Бели краставици: 8 сорта с описания, снимки и рецензии

Бели краставици

Краставиците не са рядкост в градините на нашите летни жители в цялата страна. Но все пак тази култура има екземпляри, които могат да изненадат дори сложни градинари. В тази статия ще се съсредоточим върху сортовете бели краставици. Ще ви разкажем за най -добрите от тях, както и за правилата за отглеждане на бели краставици.

Бели краставици: характерни черти

Първите сортове белоплодни краставици са отгледани през шейсетте - седемдесетте години. Но за производствени цели тогава те не бяха култивирани. Белите краставици не бяха популярни. Но благодарение на развъдчици от Китай, такива хибридни сортове отново бяха актуални. В азиатските страни плодовете на белите краставици са в доста активно търсене.

Когато се доближите до избора на сортове, първо, погледнете характеристиките: какъв добив притежава сортът, какъв вкус има, какъв е периодът на зреене на този сорт.

Много хора сравняват сортовете бели краставици с обикновените. Сред основните разлики са няколко:

1) Липсата на горчив компонент на пулпата по отношение на вкуса в белите краставици
2) Белите плодове имат по -тънка и по -деликатна кора
3) Белите краставици имат по -богат и по -ярък аромат
4) За разлика от зелените краставици, те са добре устойчиви на резки промени в температурата
5) Те имат много висока устойчивост на топлина, могат успешно да се развият дори при +45 градуса!
6) За зелените краставици най -малкото засенчване няма да бъде от полза, за белите това не е проблем
7) Белите плодове могат да дават плодове в оранжерийни условия до самата слана
8) Белите сортове дават повече добиви от обикновените краставици, тъй като яйчниците са разположени по протежение на цялата миглите

Белите краставици имат много добри качества, които отличават тези сортове от останалите.

Можете да отглеждате бели сортове краставици, без да се страхувате от понижаване на температурите. Те имат доста висока степен на устойчивост на замръзване. Избирайки метод за отглеждане на бели краставици, като правило градинарите предпочитат отглеждането на решетки. Това се дължи на факта, че тези сортове имат мощно стъбло, което може да достигне около три метра дължина. Това е добре от гледна точка на спестяване на място, а плодовете остават чисти. Белите краставици не са засегнати от пероноспороза и също не са атакувани от листни въшки, благодарение на силния си имунитет. Няма нужда да оформяте вашите растения, тъй като те независимо създават яйчници върху издънките в центъра и отстрани. Тъй като в такива сортове няма зелен пигмент, те са напълно безопасни за хора с алергии, а необичайният им вид добре ще допълни вашите ястия. Известно е, че тези зеленчуци съдържат много полезни витамини и други ценни за човека вещества. Плодовете от бяла краставица понасят добре транспортирането.
Досега белите краставици не са толкова популярни на руския пазар.

Бели краставици: най -успешните сортове

Обхватът на посадъчния материал за такава необичайна култура е много малък у нас. Но все още има какво да избирате. И тук вече всеки сам определя кой сорт е най -подходящ. Белоплодните краставици могат да бъдат предназначени както за открита, така и за затворена земя, те могат да бъдат гладки, или могат да бъдат с шипове, те могат да бъдат дълги и къси.Също така сред характеристиките на различните сортове може да се открои предназначението на краставиците (по -добре за прясна консумация или за прибиране на реколтата), независимо дали растенията са опрашени от пчели или са партенокарпични. След това нека поговорим за сортовете, които са най -популярни сред градинарите.

Бидиго-Лунго

Тези краставици са хибриден сорт. Този сорт е отгледан за отглеждане в оранжерийни условия, така че реколтата може да се получи през октомври и ноември. Този сорт дава изобилна реколта, периодът на плододаване е доста дълъг. Сортът е ранозреещ. Вече след петдесет дни от момента на засаждането краставиците могат да бъдат събрани. Този сорт е чудесен в пресни салати.

Снежен леопард

Сортът дава изобилна реколта. По дължина зеленчукът обикновено достига 20 - 25 сантиметра. Храстът е висок, обикновено висок около три метра. Като правило, когато растението расте, се препоръчва да се направят опори или да се инсталира нещо като мрежа, върху която растението може да се изкачи. Когато краставиците достигнат размер от шест до осем сантиметра, реколтата може да бъде събрана. Този сорт е подходящ за прибиране на реколтата през зимата.

Булка

Този сорт принадлежи към хибриди, опрашването става от пчели. Краставиците от този сорт са рано узряващи. Обикновено отнема около четиридесет дни от засаждането до прибирането на реколтата. Храстите са доста високи; при засаждането градинарите вземат предвид интервала между растенията. Така че не повече от четири храста се засаждат на квадратен метър. Плодовете имат деликатна каша и имат приятен освежаващ вкус. Този сорт е доста придирчив към поливането. Няма да е излишно периодично да подхранвате растенията си с органични торове.

бял ангел

Този сорт е хибрид, по отношение на узряването принадлежи към средата на сезона. По правило узряването настъпва след петдесет - петдесет и пет дни. Цветята обикновено са смесени. Разрешено е да се отглежда Белият ангел както на открито, така и в затворена земя. По тегло един плод обикновено достига шестдесет - седемдесет грама. По дължина краставицата достига седем до девет сантиметра. Повърхността на плода е покрита с малък брой бели тръни. Във вкуса няма горчивина. Ако краставиците прераснат, тогава свежестта във вкуса се губи. Като такъв, този сорт няма имунитет към болести. Краставиците са добри за ядене пресни, а също така са подходящи за различни заготовки за зимата.

Снежанка

Този сорт показва добри резултати по отношение на добива. Снежанка принадлежи към ранните зреещи сортове. Лесно понася внезапни температурни колебания. Той е добре способен да расте както в оранжерийни условия, така и на открито. Плодовете имат тънка кора. Вкусът на плода е леко сладък, освежаващ. Структурата вътре в краставиците е нежна. Този сорт има малки семена. Този сорт е много подходящ за търговски цели, плодовете са подходящи за консумация в прясно състояние, а също така са подходящи за различни зимни реколти.

Италианско бяло

Този сорт се появява и започва да се култивира около края на 19 век. Краставиците имат равномерно покритие. Ударите са редки. По дължина краставицата достига, по правило, двадесет сантиметра. Пулпът има голямо количество сок, има деликатна текстура, с приятен освежаващ аромат. Храстите са с доста висок растеж. В тази връзка е необходимо изграждането на опори и подпори. В същото време отглеждането по хоризонтален начин е напълно приемливо. Този сорт не е капризен за грижи, има добър имунитет към големи болести и вредители.

Китайско бяло

Както можете да се досетите от името, този сорт е получен от китайски животновъди. Това е един от най -популярните сортове бели краставици. Обикновено това е деветдесет дни преди прибиране на реколтата. Краставиците имат ярък вкус, с ясна сладост. Този сорт се поддава на доста дълго съхранение. Не губи вкус и аромат.Почти никога не е изложен на заболявания с гъбичен произход. Китайското бяло обича добре оплодени почви с добър дренаж.

Бял деликатес

Този сорт е получен и благодарение на животновъди от Китай. Тези краставици са средно зреещи по отношение на узряването. Плодовете узряват четиридесет до четиридесет и пет дни след поникването на разсада. Този сорт е подходящ за отглеждане в оранжерийни условия, както и за открита площ. Краставиците са с форма на конус, по дължина, като правило, достигат 12 - 15 сантиметра. Отгоре плодовете имат доста бучка текстура. Структурата на кората не е жилава, няма горчивина. Градинарите обикновено събират около четири килограма от едно растение. Белият деликатес има добър имунитет към основните вредни насекоми и болести. Краставиците са добри пресни, а също така са подходящи за приготвяне на различни маринати и кисели краставички.

Бели краставици: как да растат правилно

Като цяло селскостопанската технология на белоплодните краставици е подобна на правилата за грижа за обикновените краставици. Все пак има някои разлики:

1. Белоплодните краставици са много взискателни към нивото на рН на почвата. В тази връзка трябва внимателно да изберете почвената смес.
2. Растенията имат голям брой мигли, в това отношение те трябва периодично да се проветряват. Следователно сортовете белоплодни краставици почти никога не се култивират с разпръскване. Белите краставици се нуждаят от подкрепа.
3. Трябва да приберете тези сортове навреме! Оптималният размер на плодовете за прибиране на реколтата е около десет до петнадесет сантиметра на дължина. Ако забавите прибирането на реколтата твърде дълго, това ще се отрази негативно на вкуса и количеството на реколтата.
4. Белите краставици реагират добре на висока влажност. Когато времето е сухо, тогава поливайте обекти, пътеки, които са до насажденията. Самите храсти се нуждаят от влага, но по -рядко от зелените им колеги. Обикновено веднъж на всеки четири до пет дни е достатъчно. Използвайте само топла вода!

Грижата за белоплодни краставици не е трудна, трябва периодично да поливате растенията, да разхлабвате почвата, а също така да не забравяте за навременната реколта и подхранване. Избягвайте образуването на корички на почвата. След поливане, не забравяйте да разхлабите веднага. Също така не забравяйте за необходимостта от плевене на легла от плевели, тъй като това причинява ненужно засенчване и полезни вещества се вземат от земята.

Подхранването трябва да се извършва както с органични вещества, така и с минерални превръзки в комплекса. Обикновено броят на заявленията не трябва да бъде повече от пет пъти през вегетационния сезон.
Ако сте избрали да отглеждате краставици в оранжерии, не забравяйте периодично да проветрявате помещението, така че да не се появят мухъл или гниене.

В заключение бих искал да кажа, че белоплодните краставици са интересна и необичайна алтернатива на културата, с която сме свикнали. Отглеждането на тези сортове не е много трудно. Ако следвате простите правила за отглеждане и грижи, можете да постигнете добри добиви. А необичайният външен вид на плодовете може да изненада дори най -изтънчените летни жители.

Снимка на бели краставици