Сладка череша юг

Съдържание:

Cherry Yuzhnaya е създадена в региона на Кавказ, в Изследователския институт за кръстосване на грозде, череши и череши. Надежна и Олива бяха избрани за основни сортове за кръстосване. След експериментите и появата на нов сорт череша Южна, тя премина всички необходими тестове и след това беше включена в държавния регистър, което показва нейната официалност.

Cherry Yuzhnaya: описание на сорта и характеристиките

Черешовият юг може да достигне височина до 3 метра, той принадлежи към типа дървета със среден растеж. Когато е напълно развито, дървото образува корона с правилна заоблена форма. Листата са високи и клоните са близо един до друг, така че дървото ще трябва да се подрязва редовно, за да функционира добре и да дава високи добиви. Едногодишните издънки имат интересен цвят, основният цвят е зелен, но особеността се крие в сребърния оттенък, който се вижда както на слънчева светлина, така и вечер. Пъпките, както повечето сортове, са конусовидни, с малки размери и леко се отклоняват към ствола до известна степен. Листата приличат на удължено яйце по форма, единият от ръбовете е заоблен и силно удължен. Има и малки разфасовки по ръба на листа. Едната страна на листа е лъскава и гладка, докато от другата можете да видите малък пух. Белите вени са силно видими по целия лист. Листата е със средни размери и по форма прилича на лодка.

Когато процесът на цъфтеж започне, южното черешово дърво е покрито с голям брой цветя, те са големи по размер, бели. Венчелистчетата са свободно разположени в цветето, така че цветето изглежда обемно и се усеща неговата ефирност. На мястото на цветята впоследствие се образуват плодове, по -голям брой плодове се наблюдават върху клоните на букети.

Характеристики на сорта

Характеристики на плодовете.

Плодовете на южната череша се различават по своята ширина, около 3,5 сантиметра. Те са големи и плътни, средно теглото на едно зрънце е около 9 грама. При добри грижи и осветление плодовете могат да достигнат до 11 грама. Горната част на зрънцето е кръгла, фунията е голяма. Кожицата има кафяво-бордо цвят, а когато е напълно узряла, зрънцето става почти черно на цвят. Кожицата е плътна, така че плодовете не се напукват дори с голяма маса. Пулпът вътре е много сочен и влакнест, така че се чувства твърд, когато се яде. Вътре в пулпата се наблюдава малка кост с овална форма, която лесно се отделя от зрънцето. Стъблата, които се присъединяват към плодовете, са дълги и дебели, около 5 сантиметра, поради размера си, те са добре прикрепени към плодовете, поради което при силен вятър или пълна зрялост плодовете се държат на дървото, докато станат прибрани.

На вкус плодовете на южната череша са много приятни, сладки, но се усеща лека киселинност. По външен вид и вкус градинарите и експертите оценяват черешите на 9.9 точки от 10 точки. Това е много висок резултат за сладките череши. Всеки плод е не само вкусен, но и здравословен, тъй като съдържа 13% витамин С, 10% полезни микроелементи, както и 9% естествена захар., 19% сухо вещество.

Къде да използваме плодовете?

Плодовете на южната череша могат да се използват в различни ястия, както пресни, така и замразени. Плодовете могат да бъдат преработени и консервирани, като конфитюр, сок, вино, консерви.

Кога да прибираме реколтата?

Черешовата Южна принадлежи към късния тип цъфтеж и узряване, поради което дървото ще цъфти едва в края на април, а реколтата ще узрее към края на юни. Първата реколта ще може да зарадва собственика 4 години след засаждането на постоянно място.

Добивът на сорта Южна череша е нередовен и зависи от благоприятността на годината. В добри години реколтата ще бъде около 70 килограма на череша, но в лоши години реколтата ще бъде около 30-40 килограма на дърво.

Поради факта, че сортът е стерилен, той се нуждае от опрашващи съседи, които ще наторят цветята. В противен случай реколтата ще бъде само 3% от всички цветя или изобщо няма да бъде. Абсолютно всички сортове, които имат същия период на цъфтеж като този сорт, могат да действат като опрашители.