Ценни съвети за отглеждане на целина в градината

Ползите от целина

Целина в градината е зеленчук, който има огромен брой лечебни свойства: забавя стареенето, подобрява цвета на кожата, подпомага храносмилането и има успокояващ ефект върху нервната система. Има благоприятен ефект върху сърцето и се препоръчва при бъбречни заболявания, ревматизъм и подагра. Съдържа голямо количество витамини, киселини, протеини и минерали. Целината също подобрява водно-солевия метаболизъм в организма, поради което се препоръчва за възрастни хора. Коренът и стъблото на растението съдържа много полезно етерично масло, което стимулира отделянето на стомашен сок. Благодарение на това се препоръчва за пациенти със захарен диабет. Той също така съдържа каротин, тирозин, аспарагин и ниацин. Всички части на целина са полезни във витамини В, С, К, Е, провитамин А и аскорбинова киселина. Целина е двугодишно растение от семейство Чадър, следователно прилича на магданоз. През първата година образува розетка от зеленина с дебело стъбло и мощен корен или кореноплод, в зависимост от сорта. На следващата година цъфти, семената узряват, след това целината изсъхва.

Видове и сортове целина

Целина е напълно годно за консумация растение. Неговите сортове се отглеждат, за да подчертаят частите му: корен, стъбла и листа, които са напълно годни за консумация. Той е разделен на три вида: Корен - голяма кореноплодна култура; дръжка - това са сочни, месести стъбла; листни - ароматни зеленчуци.

Корен: "Prague Giant" е раннозреещ сорт с тегло до 800 g., "Apple" в средата на сезона, "Monarch" късно узряване, с тегло до 500 g. (засадени само с разсад). Дръжка: "Малахит" е скороспел сорт; "Юта" е средносезонен сорт; "Танго" е къснозреещ, високодобивен сорт. Лист: "Картули" е средносезонен сорт; "Захар" е средносезонен сорт, той има най-висок добив; "Парус" е ранозреещ високодобивен сорт.

Как да отглеждаме целина в градината

Целина се отглежда главно като разсад. Само на юг се засява в земята. И за трите вида всички етапи на слизане са еднакви. Целина обича влагата, най -важното е да не прекалявате. Почвата трябва да е рохкава, зоната е отворена и добре осветена, но е необходима защита от ветровете.

Подготовката на семената започва в началото на март, като изчислението на засаждането се извършва след 75-80 дни. Къснозрелите сортове се приготвят 10 дни по-рано, а листните 10 дни по-късно. В плитки канали 2 см и поръсете с пясък, поръсете с вода, по -добре е да направите това от бутилка с пулверизатор и да покриете с филм, поставен на тъмно място.

След поникването те се излагат на прозореца при температура 16-18 градуса и след няколко дни филмът се отстранява. Ако няма достатъчно светлина, те поставят лампи като допълнително осветление. И когато се появи вторият истински лист, те се трансплантират в отделни контейнери, разсадът расте в него, докато не бъде засаден в земята. Целина е много деликатна култура, която не понася замръзване. Почвата за засаждане трябва да се затопли до 8-10 градуса. Седмица преди засаждането растенията се втвърдяват, като се изнасят навън, като постепенно се увеличава времето.

Когато въздухът падне под 10 градуса за дълго време, целина изстрелва стрела. Когато се трансплантират в земята, младите растения се потапят в дупки и се добавят на капки. Основното в грижата за целина е редовното поливане и разхлабване на почвата. Може да се поръсва с дървени стърготини или прясно нарязана трева, така че влагата да не се изпарява бързо.

Невъзможно е да се засаждат разсад дълбоко, в противен случай могат да се появят коренови процеси, тогава те няма да позволят на грудката да се образува правилно.

Дръжката целина, напротив, се добавя на капки към котиледоновото коляно. По време на засаждането, за листни шарки 30см х 30см, за корени и дръжки 40см х 40см.