Базилика енциклопедия

Босилек в градината. Ботаническото му име е (Ocinum basilicum). Може да нарасне до шестдесет сантиметра височина и да разпере листата си на тридесет сантиметра на ширина. Растението е храстовидно, обича богата и леко влажна почва. Доста термолюбиво растение, то се нуждае от слънчева светлина. Едногодишна реколта, често използвана в готвенето, медицината и козметологията.

Босилек в градината: имоти

Произвежда много ценно етерично масло. Включва: различни витамини от различни групи, микроелементи, макроелементи, етерични масла и холин. Той има добър ефект върху работата на храносмилането, сърцето, кръвоносните съдове, нервите и външното състояние на кожата.

Как да отглеждаме в саксия на перваза на прозореца

Той е доста непретенциозен и може да расте по всяко време на годината. Отглеждането на босилек на перваза на прозореца ви е доста лесно. За да направите това, имате нужда от подготвена почва, чакъл за дренаж и слънчево място. Дъното на контейнера, който сте избрали, трябва да бъде покрито с чакъл или експандирана глина с дебелина два до три сантиметра, след това с подготвена почва, но не и по самите ръбове, и да се полива обилно. Засяването на семена трябва да се извършва на два сантиметра един от друг, след което те трябва да бъдат поръсени с пръст със слой от един или два сантиметра и покрити с филм, за да се създаде парников ефект. Прехвърляме се на избраното слънчево място и чакаме първите издънки. Поливането не се изисква, можете само да го напръскате леко. В зависимост от условията и сорта, кълновете ще се появят в рамките на една до две седмици. След като имате разсад, през лятото е по -добре да ги поливате и пръскате всяка сутрин, през зимата на всеки три дни. Температурата на въздуха трябва да бъде в рамките на двадесет и двадесет и пет градуса. Тъй като босилекът не понася течения и при ниски температури той започва да губи аромата си.

Какво представлява засаждането на босилек на открито?

Засяването на босилек на открито е: сеитба в средата или края на последния месец на пролетта поради заплаха от замръзване. За да направите това, ще трябва да изберете слънчево, защитено от силни ветрове място на вашия сайт. Почвата трябва да е ронлива и богата на хранителни вещества. Разстоянието между дупките е около петнадесет до двадесет сантиметра. Трябва да поливате с хладка, отстояна вода.

Босилекови болести

Въпреки че босилекът е доста устойчив на различни заболявания, понякога това не го спасява.

Черният крак е гъбична инфекция, която представлява заплаха за младите растения. Външният му вид се характеризира с киселинност и висока влажност на почвата. Първоначално системата на коренището се заразява, културата престава да получава подходящо хранене, пожълтява и умира;

Фузариумът е гъбично заболяване. Произхожда от висока температура и влажност. Засегнати са съдовете на разсада, които съдържат токсини. В младите храсти клонките придобиват кафяв цвят и накрая умират. При отглежданите растения върхът започва да изсъхва, настъпва увяхване и културата умира;

Сиво гниене - храстите, растящи в оранжерии или в оранжерии, са изложени на тази напаст. Но болестта на културите, отглеждани на открито, също не може да бъде изключена. На първо място, болестта се проявява върху долните листа на растението, които вече са започнали да отмират, след което обхваща цялото растение. На засегнатите области на културата се появяват кафяви петна, които с течение на времето стават воднисти и се покриват със сив пух;

Босилек в градината: вредители

Това ароматно растение също е устойчиво на вредители, но не във всички случаи.

Листните въшки са много опасен враг за базиликата. Той изсмуква голямо количество сок от стъблата и листата, поради което листата се къдрят, нови издънки спират да се развиват и самото растение започва да изсъхва. Този вредител оставя специален секрет върху растението, което привлича сажди гъбички, поради което културата се покрива с черен цвят. Освен това листните въшки пренасят различни вирусни заболявания, които в момента не се лекуват;

Ливаден или полски бъг също е смучещ вредител, той предпочита хранителния сок на растението. Поради своята активност формата на листата се изкривява, върху горните им части се появява бял цвят, след това кафяв цвят и те отмират. Опасността представлява както възрастни, така и ларви на буболечки.

Босилек в градината: как се различават сортовете

Аромат. Миризмата на босилек може да бъде различна: тръпчива и сладка. Някои сортове се използват при приготвянето на сладкиши и напитки, а други при приготвянето на рибни и месни ястия;

Цветове. Листата на босилек могат да бъдат зелени или лилави. Сортовете с лилави листа имат по -изразен аромат. В зеленото е по -неутрално;

Обемът и формата на храста. Има разтегнати, компактни, изправени и полуразпръснати сортове. Височината на растенията също е различна: най -високите са шестдесет до осемдесет сантиметра; средна тридесет - шестдесет сантиметра; ниски петнадесет - тридесет сантиметра. За отглеждане на закрито се препоръчва да изберете третия;

Норма на узряване. Има късни, средни и ранни сортове.

Сортове сортове и тяхното описание

Сорт босилек: мавритански. Много продуктивен и ароматен сорт. Срок на узряване: среден. Цвят на листата: лилав. Ще нарасне до около шестдесет и пет сантиметра височина.

Сорт босилек: Таблица Големите му листа са доста нежни и зелени на цвят. Високопродуктивен и ароматен сорт.Срок на зреене: среден. Височината е приблизително шестдесет сантиметра.

Сорт босилек: Мечтател. Най -продуктивният сорт. Масивен храст със зелени листа.

Сорт босилек: Balconstar. Нискорастящ сорт. Расте добре на закрито, а зелените му листа са чудесни за приготвяне на салати.

Сорт босилек: генуезски. Отличен добив, тъмнозелени, ароматни листа с пикантен вкус. Те често се заместват с мента в напитките.

Сорт босилек: Гурме карамфил. Добиви, средни. Доста масивни храсти. Зелени листа. Подходящ за ястия с месо, риба, ориз и картофи.

Сорт босилек: Василиск. Компактните му храсти се чувстват чудесно както на закрито, така и на открито. Миризмата е пипер-карамфил. Зелено растение с височина двадесет сантиметра.

Сорт босилек: Ереван. Храсти със средна височина, лилави листа. Плодов сорт с аромат на карамфил и пипер.

Сорт босилек: Трол. Средният сезон, с малки листа, има висок добив и компактност. Идеален за отглеждане на закрито. Листата са тъмно лилави на цвят.

Сорт босилек: Вълшебна планина. Устойчив на суша, устойчив както на ниски, така и на високи температури. Има лилав оттенък. Прилича на декоративно растение. Сорт босилек: Червен рубин. Този сорт използва не само листа, но и съцветия. Лилавите му листа нямат горчив вкус