Къпина Бжезина

Къпините вече не се считат за екзотични. Всички го знаят, повечето са го пробвали. Въпреки това, за разлика от малините, които растат в почти всички градински парцели, къпините не са широко разпространени в руските региони и страните от ОНД. Но минаха години, появиха се интернет, телевизия, печатна литература, от която руските градинари получават информация за това каква растителност се отглежда в чужбина и какви пари могат да се изкарат от това. Както се оказа, къпините също бяха включени в списъка на популярните ягодоплодни култури. Не е задължително кисело и има тръни. Има сортове без бодли, с отличен вкус и високи добиви. Един от тези сортове, къпината на Бжезин, ще бъде разгледан в тази статия.

Blackberry Brzezina: описание и характеристики на сорта

Blackberry Brzezina: снимка

Къпиновите сортове Бжезина (Brzezina) са отгледани от животновъди от Полша, или по -скоро учени от Института по градинарство, който се намира в град Бжезина. Авторите на сорта са Агнешка Орел и Ян Данек. Майчините сортове са популярните Black Satin иДароу».

Целите на полските животновъди са различни от тези на учените от Северна Америка. Северноамериканците развиват сортове с отличен вкус, индексът на добива играе второстепенна роля. Животновъдите от Полша искат да получат къпина, за която да се грижи лесно и няма да има нужда да я покрива за зимния сезон. Въпреки че добрият вкус също не стои настрана.

Сортът къпини на Бжезина е новост. Той е регистриран и патентован през 2012 г., но се продава едва от 2015 г.

Описателни характеристики.

Сортът от къпини на Бжезина все още няма време да прояви пълния си потенциал. Според краткия период на растеж (4 години), все още не си струва да се преценява дали той съответства на характеристиките, дадени от авторите. Може би поради тази причина отзивите на градинарите за тази къпина имат малки разлики от посоченото описание. Възможно е растението да бъде повлияно от климата.

Образува се силен храст с издънки, които се разпространяват наполовина. Цветът на младите мигли е светлозелен, веднага щом дървото узрее, те се пребоядисват в светло кафяво. През първата година след засаждането се образуват един или два издънки; в бъдеще се образува голям брой мигли.

Няма тръни, плодните клонки са скъсени и има много от тях. Сортът започва да дава плодове на три до четири години. По това време миглите са удебелени, вече не са толкова меки, достигайки дължина до три метра. Те не са много гъвкави, трудно е да ги покриете за зимния сезон.

Оформят се голям брой странични клони, така че храстът изглежда голям. Потомството, с помощта на което би било възможно да се размножи храста, напротив, се образува малък брой. За да се увеличи броят им, коренът на храста се уврежда специално от лопата. Листата са бледозелени, имат голям брой зъби. Кореновата система е добре развита. Плодовете се образуват върху издънките от миналата година.

Бжезина плодове от къпина.

Blackberry Brzezina: снимка

Плодовете се събират в пискюли, има много четки. Всеки от тях съдържа приблизително десет плода. Полските учени разработват сортове, подходящи за отглеждане в промишлен мащаб. Следователно плодовете са закръглени, привлекателни, добре се транспортират, тъй като търговските и вкусовите качества не се губят по време на транспортирането.

Къпиновият сорт на Бжезина е най -новият, така че хората от областта на градинарството не могат да кажат с голяма сигурност какви ще бъдат плодовете, когато достигнат пълния си потенциал. Но първите пораснали храсти вече обещават много. Плодове с различни размери - на един храст можете да намерите плодове от пет до шест грама и седем до девет грама. Някои чуждестранни източници твърдят, че веднага щом храстът узрее, масата на плодовете става по -голяма и варира от осем до дванадесет грама. След време ще видим.

Плодове с черен цвят, лъскави, продълговати, наподобяват плодовете на къпиновия сорт „Karaka Black“, но няколко пъти по -малки по размер. Освен това къпината Бжезина не прилича на огромна продълговата черница, а като обикновена и дори дебела.

Вкусът е сладък, леко кисел, послевкусът е отличен. Оценка на дегустаторите - 4,6 точки. Руските градинари все още не са поставили сорта в рейтинга си, може би времето още не е дошло.

Blackberry Brzezina: снимка

Трудности възникват с особеностите на къпините на Бжезин. Те се различават от тези, които учените посочват в характеристиките. Може би къпината все още не е показала пълния си потенциал или климатът, дори украинският, има свои собствени различия от полския климат. Възможно е сортът да е бил рекламиран набързо, давайки това, което искате, като истина. Като цяло отговорът на този въпрос ще получим едва след 4-5 години и сега ще разберем какво е в действителност.

Отбелязваме за втори път, че те започнаха да отглеждат този сорт в частни градински парцели и за търговски цели през 2015 г., така че е възможно възрастните екземпляри наистина да бъдат както е посочено в характеристиките.

Основни предимства.

В описанието е посочено, че сортът не е необходимо да се покрива за зимата. Въпреки това, пъпките от къпина могат да замръзнат, следователно, ако издънките не са изолирани, добивът значително ще намалее.

Животновъдите уверяват, че сортът има добра поносимост към сухи и горещи периоди. Фактът, че къпините предпочитат да растат във влажна почва и обича да се полива систематично, пише и казва почти навсякъде, така че всеки градинар знае, че устойчивостта на храста към сух сезон е относително понятие. Южаните трябва да знаят, че при повишени температурни условия плодовете от този сорт могат да се изпекат.

Плодовете са наистина добре транспортирани, когато се съхраняват на хладно, не се разпространяват. Бодлите по леторастите напълно отсъстват. Сортът е неизискващ за грижи, капризен е за почвата и местоположението в същата степен като другите форми на къпина.

Цъфтеж и узряване.

Описанието показва, че тази къпина има много ранен период на зреене. Но засега това не е така. Той е по-свързан със средно ранния период на зрялост. В южните райони той започва да дава плодове през първите дни на юли, в други райони по -късно за няколко седмици.

Производителност, период на плододаване.

Blackberry Brzezina: снимка

Още е рано да се каже нещо за показателя за добив на сорта. Но описанието показва, че всеки възрастен храст може да даде приблизително осем кг плодове. Може би, подобно на сорта Polar, Бжезина ще даде повече плодове, ако го покриете за зимата, тогава цветните пъпки спокойно ще преживеят мразовитите периоди без загуба. Времето за плододаване, посочено в характеристиките, трябва да бъде по -кратко от периода на плододаване на сорта Лох Тей (с десет до четиринадесет дни по -бързо). Всъщност и двете форми узряват едновременно. Засега обаче наблюдаваме само сигналните плодове. Може би, когато сортът започне да дава пълни плодове, тогава периодът на неговото узряване наистина ще бъде много ранен.

Узряването на плодовете е неравномерно, храстът дава разтегнати плодове (пет до шест седмици).

Как се използват плодовете.

Къпиновите сортове Brzezina се консумират пресни, преработени и замразени за зимата. Транспортируемостта на плодовете е отлична и скоро се очаква те да се появят в супермаркетите в Европа.

Имунитет към болести и вредни насекоми.

Къпиновият сорт Бжезина е имунизиран болести и устойчивост на атаки на вредни насекоми. Тази къпина обаче трябва да се преработи през първите и последните дни на периода, за да се предотврати това.

Плюсове и минуси на сортовете къпина Бжезина

Можем само да предполагаме какви са плюсовете и минусите на къпината на Бжезина, тъй като тя не е дала плодове напълно нито в градинските парцели на частни собственици, нито върху търговски насаждения. И е препоръчително да не разчитате на характеристиките на производителя. Въпреки че може би след няколко години сортът ще се разкрие като много ранен, който не се страхува от мразовити и горещи периоди. Просто трябва да изчакате.

Предимства.

• Големи атрактивни плодове.
• Добра устойчивост на сухи периоди (както за къпиново растение).
• Висок имунитет към болести и добра устойчивост на вредни насекоми.
• Отличен вкус на плода.
• Високо ниво на устойчивост на периоди на замръзване.
• Без тръни.
• Плодове рано.
• Плодовете се транспортират добре.
• Показател за достоен добив.
• Издънките се образуват добре.
• Малко свръхрастеж.

Минуси.

• Все още се изисква подслон за зимния период.
• Плодовете се развалят поради силната топлина.
• Замръзване на цветни пъпки, ако храстът не е покрит, дори в южните райони.
• Издънките са удебелени и не се огъват добре, така че жартиера до опората ще бъде труден, а също така ще бъде трудно да се премахнат и огънат миглите до земята.
• Както виждаме, има повече плюсове, отколкото минуси.

Възпроизвеждане

Методите за размножаване - целулоза, с помощта на наслояване - не са прости. Тъй като здравите издънки не са гъвкави, за да се огънат към земята, е необходимо да се свикне с хоризонтално разположение от момента, в който започнат да растат. Следователно размножаването се извършва чрез разделяне на храста, чрез резници (вземат се зелени и коренови резници), а също така корените се увреждат с щик за лопата, за да се увеличи броят на потомството.

Как правилно да засаждаме къпините на Бжезин

Необходимо е да се засади сорта къпина Бжезин по същия начин като другите сортове къпина. Засаждането може лесно да се извърши дори от начинаещ градинар; в този случай е важен компетентният избор на място за отглеждане и подготовка на почвата.

Оптимално време.

Подобно на други сортове, къпината на Бжезин без тръни в южните райони се засажда рано през есента, така че храстът да се вкорени успешно преди настъпването на застудяване. В други райони засаждането се извършва през пролетния сезон. В този случай през топлия сезон къпината ще има време да се адаптира към ново място и перфектно да издържи на зимния сезон.

Как да изберем подходящ сайт за отглеждане.

Черната къпина на Бжезина предпочита да расте на лека, плодородна глинеста почва, която има слабо ниво на киселинност. Мястото трябва да бъде защитено от студени ветрове и да има добро осветление. На юг, по обед, трябва да засенчите храста, така че плодовете да не се пекат на слънце. Разположението на подземните води трябва да бъде под повърхностния почвен слой с един и половина метра.

Как да подготвим почвата.

Дупките за засаждане се изкопават по схема 50х50 см. Субстратът се състои от повърхностен почвен слой, хумус (кофа), калий (50 грама) и фосфор (150 грама). При прекомерна киселинност на почвата към нея се добавя вар, ако почвата е алкална или неутрална, тогава в нея се изсипва конски (червен) торф. Уплътнената почва е обогатена с пясък, докато карбонатната почва е обогатена с органични вещества.

След това ямата за засаждане се напълва с готов субстрат на две трети от пътя и се напълва с вода. След десет до четиринадесет дни растенията могат да бъдат засадени.

Как да изберем и подготвим разсад.

Blackberry Brzezina: снимка на разнообразни цветя

Новост е сортът от къпини Бржезина. Трябва да го закупите в детска стая или от реномирани продавачи. Миглите трябва да са гладки, да няма пукнатини или други повреди, корените да са добре развити.Ако храстът няма тръни, това е сигнал, че се опитват да ви подушат различен сорт.

Подгответе се за засаждане, както следва: закупените разсад се поливат или накисват отворен корен за дванадесет часа.

Напредък на засаждането.

Няма опит в отглеждането на този сорт. Животновъдите съветват в любителските градински парцели да спазват интервала между разсад в рамките на два до два и половина метра, в търговски насаждения - един и половина метра. Разстоянието между редовете е два и половина до три метра.

След подготовката и подрязването на храста с десет до петнадесет см, той се засажда.

Алгоритъм.

• В средата на ямата за засаждане трябва да направите хълм земя.
• Корените на къпината са напълно разпределени по обиколката му.
• Кладенецът постепенно се покрива с хранителен субстрат, уплътнява се, така че да не възникнат празни пространства. Кореновата шийка трябва да бъде заровена на един и половина до два сантиметра.
• След това растението се полива. За всеки трябва да добавите десет литра вода, не по -малко.
• Кръгът на багажника трябва да се мулчира с хумус или торф с кисела реакция.

Агротехника

Blackberry Brzezina: снимка

Лесно е да се грижите за храста от този сорт къпини. Учени от Полша са разработили сортове, които са лесни за грижи. Те само предполагат, че няма нужда да се покрива храстът от мразовити периоди, те смятаха, че техните сортове къпини ще оцелеят перфектно през зимния сезон на опора. Но в нашия климат това няма да работи.

Правила за селскостопанско инженерство.

Въпреки факта, че миглите са удебелени и твърди, все още се изисква жартиера към опората. Храстите на 1 и 2 години не трябва да се връзват, тъй като издънките им все още са доста скъсени. От тригодишна възраст плодните клонки трябва да бъдат вързани от едната страна на решетката, младите мигли от другата.

Трябва ли да прищипвам издънките? Този въпрос остава нерешен. Една част от градинарите твърди, че ще растат достатъчен брой странични мигли, докато други твърдят, че ако скъсите върховете, тогава добивът на храста ще се увеличи. Като цяло с времето ще видим кой е прав.

Агротехнически техники.

След засаждането млад храст се полива два пъти на всеки седем дни. След това почвата постоянно се поддържа хидратирана, защото къпината обича влагата. Трябва да се помни, че ако почвата се превърне в блато, кореновата система ще бъде повредена.

Подхранването се прилага три пъти на период. Храмът се подхранва с азотсъдържащ тор през първите дни на вегетационния период. Когато пъпките се образуват и отворят, те се внасят

пълен минерален комплексен тор. Когато храстът завърши да дава плодове, той се подхранва с калиев монофосфат или друго идентично минерално вещество.

Пръскането е полезно, хелатите и Epin се добавят към водата, процедурата се провежда през целия период, веднъж на четиринадесет дни.

Те разхлабват почвата през пролетния и есенния сезон. На екватора на вегетационния период се извършва мулчиране на почвата, за да се запази водата, да се покрие кореновата система от прегряване и да се намали кълняемостта на плевелите.

Blackberry Brzezina: резитба през есента

Издънките, които са се отказали от плодовете, веднага се изрязват, защото те само отнемат силата на храста, предотвратяват узряването на младите клони, върху които следващата година трябва да се появят плодове. Нормата на миглите при възрастни къпини е според стандарта - трябва да оставите шест до осем силни издънки.

Дали прищипването на върховете е необходимо, за да могат страничните клони да растат в голям брой, времето ще покаже. През целия период се отстраняват тънки, слаби и счупени мигли.

Как да подготвим храст за зимния сезон.

Въпреки факта, че учените от Полша уверяват, че сортът къпина Бжезина на юг може да понася непокрита зимуване, все още няма нужда да излагате храста на риск. В края на краищата те говореха за други форми - за "Полар", "Гай", "Рушай". И тези сортове бяха защитени дори на украинска територия, за да се получи достоен показател за добив.

Миглите са дебели и твърди.Те са свикнали от ранна възраст, че през есента ще бъдат премахнати от опората. За тази цел младите издънки се прилепват към земята, докато достигнат тридесет до четиридесет см, и едва след това се издигат до решетката.

Най -добре е да покриете храста с тунелен метод. Като изолация обаче можете да използвате слама, изсушени царевични стъбла, смърчови клони, спанбонд или агрофибър.

Болести и вредни насекоми.

Сортът къпина Бжезина има имунитет към болести и устойчивост на вредни насекоми. Следователно къпините може да не се обработват допълнително. Въпреки това, за превантивни цели, лечението се извършва непременно, особено при гъсто засаждане на храсти. Пръскането се извършва през пролетния и есенния сезон със средства, съдържащи мед.

Забранен засадете слънчеви растения, ягодови и малинови култури с къпинови храсти.

Blackberry Brzezina: прегледи на градинари за сорта

Сортът къпини на Бжезина все още не е достигнал пълния си потенциал. Съветваме ви обаче да го засадите, дори ако не оправдава напълно характеристиките, дадени в описанието. Това важи особено за тези, които отглеждат къпини за пазарна продажба - сортовете, отглеждани в Полша, са по -добре адаптирани към руския климат, отколкото къпините от Северна Америка.

Виктор Игоревич, 48 години, Ставрополска територия: „Засадих няколко храсти от къпини на Бжезин. Хареса ми фактът, че сортът е полски и без тръни, но климатът в Полша напомня повече за нашия. През следващия сезон храстите дадоха добър растеж. За по -добро вкореняване отскубнах всички дръжки, оставих една по една четка. Плодът има добър вкус, със сигурност не е Black Magic, но е и добър. А плодовете узряват в неподходящо време, както е записано в характеристиките, периодът на зреене най -вероятно е среден. Първите плодове от къпините на Бжезин узряват до 15 юли. "

Татяна Алексеевна, 59 години, Московска област: „Къпината на Бжезин е засадена през пролетта същата година. През лятото им беше дадено малко увеличение, най -вероятно поради вкореняване. Разбира се, направихме подслон за зимния сезон, в Русия сме. През този пролетен сезон беше въведено азотносъдържащо торене, всички цветя бяха събрани, в последните дни на май те бяха подхранени със смес за ягодоплодни растения. Къпиновият сорт Brzezina пусна 2 удебелени мигли, които вече са пораснали до сто см. Това е радостно, защото други форми на къпини растат в градината ни без много желание. Надявам се, че догодина ще ядем горските плодове. "

Blackberry Brzezina: видео