Круша херцогиня лято

В края на 18 век английският учен Уилър представя на света сорта круша херцогиня. По -късно се появяват сортове от този сорт, които се различават по отношение на узряването. Но всички те имат невероятен вкус и силен аромат на круша. Ще разгледаме лятната круша херцогиня. Родината на летния сорт круши на херцогинята също е Англия, където се появява през 19 век. И до днес различните сортове "херцогиня" са сред най -известните и популярни видове круши (а те също дадоха името на сладкиши и лимонада, чийто вкус е познат на всеки от детството).

След това ще говорим за основните характеристики на летния сорт круши херцогиня, как правилно да засаждаме разсад и как да се грижим за растението в бъдеще.

Круша херцогиня лято: описание на сорта и характеристики

Круша херцогиня лято: разнообразна снимка

Всеки сорт круша има свои собствени отличителни белези, като размер на дървото и форма на короната, ранна зрялост и добив, вкус на плодове и срок на годност, както и способността да издържа на болести и неблагоприятни влияния на околната среда.

Летният сорт круши Duchesse може да се отдаде на ранно узряващи сортове - можете да опитате първите круши вече четири до пет години след засаждането на дървото, а в редки случаи дори след три години.

Летният сорт круши Duchesse може да се счита за късно лято - реколтата се извършва през втората и третата десетдневка на август.
Високите дървета имат широка пирамидална гъста листна корона, гладка сива кора и дебели, криви издънки.

Едно от важните предимства на сорта е неговият късен (в сравнение с други сортове круши) цъфтеж, благодарение на това лято круша херцогиня, пролетните студове не са ужасни.

Летният сорт круша Duchesse е самоплоден, което означава, че освен него ще трябва да засадите една или две круши, които ще участват в опрашването. Когато избирате придружители, трябва да се съсредоточите върху периодите на цъфтеж - те трябва да съвпадат. Сред препоръчаните от експертите сортове са Paz Crassan, Olivier de Serre, Bere Andranpon, Lyubimitsa Klappa, Forest Beauty.

Летните круши херцогиня имат удължена класическа крушовидна форма, средно теглото им е около 200 грама. Кожицата на плода е твърда, но все пак нежна. Когато е напълно узрял, той има златистожълт цвят и червено-оранжев "руж" от страната, обърната към слънцето, докато плодът е бил на дървото.
Кашата на плодовете е бяла (възможен е жълт оттенък), сочна, с много деликатна текстура, сладък вкус, без киселинност, но с леки нотки на индийско орехче.

Много важно свойство на летния сорт херцогиня е, че узрелите плодове остават на клона и не се ронят.

От кулинарна гледна точка сортът лятна круша Duchess е универсален: вкусен и здравословен пресен, използва се за приготвяне на бебешка храна (картофено пюре и сокове), тъй като е един от най -добрите сортове круши по отношение на вкуса . Освен това „Лятна херцогиня“ може да се използва за приготвяне на всякакви заготовки (консерви, конфитюри, конфитюри, компоти, сушени плодове), сок и домашно вино, както и десерти с различна степен на сложност (от пълнеж за баница или палачинки до круши в коняк).

Когато берете круши, трябва да ги премахнете от дървото заедно с дръжката, в тази форма те могат да се съхраняват по -дълго. Крушата "Херцогиня лятна" се съхранява за няколко седмици при стайна температура. Ако ги поставите в хладилник или изба, тогава срокът на годност на плодовете е около месец.Ако планирате да транспортирате или съхранявате реколта, тогава трябва да берете плодовете, без да чакате пълна зрялост и да го правите много внимателно, без да повредите дръжката и кожата.

Понякога сортът круши Duchess summer може да се намери под името „Уилямс“ или в нашия случай „Уилямс лято“, но като правило продавачът посочва в описанието най -често срещаното име „Херцогиня“.
Друго важно предимство на сорта е високият му добив, показателите за който могат да варират в зависимост от региона, в който дървото расте. Е, сред недостатъците, на първо място, те се отличават с ниска зимна издръжливост, следователно, когато отглеждате "Лятна херцогиня", например, в средната лента, тя ще трябва да бъде добре увита за зимата.

Круша херцогиня лято: засаждане на сортове

Най-добрият вариант би бил закупуването на двегодишно дърво. Отивайки за разсад, не грабвайте първия, който попадне, внимателно разгледайте растенията. Уверете се, че клоните на дървото са еластични и кората е гладка без признаци на повреда. Листата (ако има такива) трябва да са свежи и здраво прикрепени към дървото.

Разгледайте кореновата система на разсада. Не трябва да има следи от изсушаване на корените, гниене или мухъл, както и механични повреди.

Както всички круши, лятната круша на херцогинята се нуждае от добро осветление и много слънце. Когато избирате място, помислете освен за осветлението и за бъдещите размери на дървото, което в крайна сметка ще стане високо и разперено, затова го поставете от други растения и от сгради на достатъчно разстояние.

Що се отнася до почвата, основното изискване на крушата ще бъде дълбока подпочвена вода (не по -близо от 2,5 метра до повърхността на почвата). Най -добрият резултат може да се постигне на хранителни черноземни почви; крушата също ще се чувства комфортно на лека глинеста почва. Ако почвата на вашия сайт е пясъчна или обратно, гъста и тежка, тогава, за да засадите круша, ще трябва да изкопаете дупка за засаждане два пъти по -обичайната и да я напълните с хранителна почва (ако почвата е тежка, тогава на дъното трябва да се постави дренажен слой).

Най -доброто време за засаждане на дървета е втората половина на април. Ако не сте подготвили дупката за засаждане през есента, направете го две до три седмици преди планираното засаждане.

Дълбочината на ямата за засаждане е около метър, а диаметърът й е 70-80 см. Трябва незабавно да забиете кол в дъното на дупката и да се уверите, че е стабилна - това е бъдещата опора на вашия разсад.

За да приготвите хранителна почвена смес, използвайте плодородна почва от ямата за засаждане, компост и торф, изсипете три ветра от такава смес в ямата и разпръснете корените на разсада върху образуваната могила.
След това запълват дупката с останалата почвена смес, уплътняват я малко и я поливат (ще са необходими две или три кофи с вода). Дървото е добре прикрепено към опората, без да наранява кората.

Круша херцогиня лято: грижа за разнообразието

Круша херцогиня лято: разнообразна снимка

Режим на поливане... Първият път след засаждането дърветата се нуждаят от редовно поливане (но не забравяйте да коригирате графика на поливане в зависимост от метеорологичните условия).

В следващите години е необходимо дървото да се полива обилно в навечерието на цъфтежа, след като дървото цъфти, а след това през есента, през септември. След поливането е наложително да се разхлаби и плевее почвата в кръга около ствола и след това да се мулчира нейната повърхност.

Лятната круша херцогиня реагира остро на липсата на влага и изсушаването на почвата, така че в сухо лято ще трябва да се погрижите за допълнително поливане.

Торове. В годината на засаждане разсадът ще има достатъчно хранене от ямата за засаждане, така че няма нужда да го подхранвате. В бъдеще лятната круша херцогиня се подхранва ежегодно с минерални торове, а на всеки три кода се подхранва с органични вещества.

През есенния период стволовият кръг се изкопава и към него се добавят калиеви и фосфорни торове.
За да въведете органична материя (можете да използвате компост или хумус), трябва да направите малки депресии, да поставите торове в тях, да изравните и напоите повърхността на кръга на багажника.

Подрязване. Тази процедура трябва да се извърши през пролетта, преди началото на вегетационния период и изтичането на сок. В годината на засаждане стволовите и „скелетните“ клони трябва да се съкратят с една четвърт.

На следващата година багажникът се отрязва с 20-25 сантиметра, останалите клони се скъсяват на дължина от 5 до 8 см, придавайки на короната формата на пирамида. През следващите години формиращата резитба се извършва по същия принцип.

Освен това трябва да се отрежат сухи, счупени или замръзнали клони.

Прибиране на реколтата. Както казахме по -горе, прибирането на реколтата се извършва през второто или третото десетилетие на август. Крушите се прилепват добре към дървото, така че реколтата може да отнеме няколко дни - плодовете няма да се разпаднат или да страдат. Неповредените и леко неузрели плодове ще се съхраняват при ниска температура поне месец.

Подготовка за зимния период. Зимната издръжливост не е силната страна на "Лятна херцогиня", затова преди настъпването на студеното време дървото трябва да бъде подготвено за зимата. След като сте изкопали и плевели кръга на багажника, както и добавили към него тор, повърхността трябва да бъде покрита със слой мулч. Стволът трябва да бъде покрит със смърчови клони и отгоре да е увит с нетъкан покривен материал. След като снегът започне, хвърлете възможно най -много сняг върху поддървото, то перфектно ще защити корените на растението от замръзване.

Болести и неприятели

Силата на летния сорт круша на херцогинята е неговият добив и вкус на плодовете, но със способността да издържат на болести и вредни насекоми, всичко е малко по -лошо.
Много често кората в долната част на ствола се уврежда от мишки, затова се препоръчва да се увие дървото с фина метална мрежа - това ще осигури надеждна защита от гризачи.

Като профилактика срещу насекоми през пролетта (преди да цъфтят пъпките) дърветата се третират с "Karbofos" или друг инсектицид.

Превенцията на гъбични заболявания се извършва два пъти годишно: в началото на пролетта и есента, след падане на листата. Дърветата трябва да се пръскат с разтвор на препарат, съдържащ мед (витриол, течност от Бордо).

Освен това е необходимо редовно да се извършва санитарна резитба, да се плеве на кръга на ствола и да се отстраняват всички растителни остатъци (опитни градинари препоръчват да бъдат изгорени непременно). За да почистите люспестите частици от кората от багажника, под които могат да се скрият вредители, варосете ствола със смес от вар и глина и през лятото поставете върху него специални колани, върху лепкава повърхност на които се залепват вредни насекоми.

Заключение

Ако анализираме прегледите на градинарите, тогава можем да стигнем до заключението, че почти единственият недостатък на сорта лятна круша Duchess е неговата недостатъчна зимна издръжливост за средната лента. В противен случай този сорт е почти идеален, летните жители дори не се смущават от неговата самоплодност и необходимостта от засаждане на други дървета, които ще допринесат за процеса на опрашване. Крушите от този сорт имат толкова страхотен вкус, че като добавим към този стабилен и висок добив, получаваме великолепно плодово дърво от сорта лятна круша херцогиня, което всеки градинар с удоволствие ще отглежда в градината си.