Моркови от шантане

Хрупкав, сочен, оранжев, полезен за очите, какво е това? Моркови, разбира се. Със сигурност нито една маса не може без този зеленчук. Морковите се добавят към супи, основни ястия и от тях се приготвя отличен сок от моркови. И какви прекрасни салати се получават от този зеленчук. И, разбира се, тази култура расте във всяка лятна вила. Днес ще ви разкажем за един прекрасен сорт, отгледан от французите, това е морковът Шантан.

Сортът моркови Shantane е много популярен в Европа, Азия, Америка. Излишно е да казвам за Русия. Тези моркови могат да се отглеждат както на малки парцели, така и в огромни насаждения. Морковите от този сорт са наистина универсални. Поради забележителния си вид, много често се отглежда в промишлени мащаби.

В тази статия ще ви разкажем за характеристиките на сорта, правилата за грижа за морковите и за спецификата на прибирането и съхраняването на културите. И от вас зависи да отглеждате Shantane на вашия сайт или не.

Моркови от шантане: описание на сорта

Моркови от шантане: снимка

Сортът моркови Shantane се счита за средата на сезона. Обикновено узрява за 3 месеца, така че ще трябва да берете достатъчно рано. Сортът е доста устойчив на неблагоприятни метеорологични явления и освен това е много продуктивен. Тези моркови могат да се отглеждат в различен климат и в различни видове почви.

За разлика от други сортове, тези моркови са устойчиви на напукване, така че със сигурност ще получите цял зеленчук. Поради атрактивното си представяне, морковите се влюбиха в много градинари. Извити екземпляри практически липсват.

Ако говорим за формата на плодовете, трябва да се отбележи, че морковите от типа Shantane обикновено са гладки, конусовидни, месото е плътно и цяло. Дължината на моркова расте средно до 15 см, а в диаметър достига 6 см. Теглото на един плод е около 200 г. Обикновено морковът е напълно потопен в земята, така че горната част на практика не става зелена.

Листата на този сорт моркови са разперени, мощни, с характерен зелен цвят. По цвета на плодовете морковите са ярко оранжеви. Но на практика няма сърцевина, така че можете спокойно да ядете цялата кореноплодна култура. Вкусът на морковите е доста сладък, приятен, така че можете да ги ядете пресни, бъдете сигурни, че ще ви харесат.

Кореноплодите съдържат много каротин, захар, както и хранителни вещества и микроелементи. Този френски сорт има сортове. Например Shantane Royal, Royal, Chicago и др.

Тези подвидове се различават само по някои характеристики на морковите Shantane, но продуктите са сходни на външен вид, а селскостопанската технология е практически същата. За да установите разликата в сортовете, трябва да разгледате по -отблизо всеки сорт поотделно.

Как да отглеждаме моркови Shantane

Моркови Shantane: снимка

Както отбелязахме по -рано, тези моркови са непретенциозни и следователно лесни за отглеждане. Мястото за кацане е добре осветено, защитено от вятъра. Можете да изберете леко потъмнели зони, където влагата се изпарява по -малко, а слънчевите лъчи няма да изгорят зелените листа.

Най -добре е да засаждате моркови след лук, домати, нощници и бобови растения. Морковите се засаждат в началото на пролетта или преди зимата. Засаждат се или в оранжерия, или директно в открита земя. Ако климатът във вашия регион е по -благоприятен, топъл, тогава можете да засадите моркови в началото на април.

Шантане е доста устойчив на замръзване, така че малките слани няма да навредят на растенията.За да засадите тази култура, трябва да направите редовете с мотика. Жлебовете обаче не трябва да са много дълбоки, затова е най -добре да засадите семената на дълбочина 4 см.

Засаждат се или на хартия, или ръчно. Ако засадите морковите твърде дебели, тогава ще трябва да ги разредете в бъдеще. След като семената на морковите от Шантане паднат в земята, редовете трябва да бъдат добре напоени. Това обаче трябва да се прави внимателно, тъй като силното налягане на водата може да отмие семената на морковите от Шантане. Използвайте плитка лейка за това.

Сорт моркови Shantane: как да се грижим

Както отбелязахме, отглеждането на моркови е достатъчно лесно. Следователно няма да е необходимо да харчите много усилия за отглеждането на тази култура. Премахнете плевелите в района навреме, тъй като те пречат на растежа на морковите. Най -добре е да направите това с мотика или на ръка, не увреждайте корените при разхлабване на почвата.

Трябва да поливате морковите рано сутрин или късно вечерта, за да не се образува коричка на повърхността на земята.

За целия сезон се препоръчва да се хранят морковите 3-4 пъти. Първият път това се прави след 3 седмици от появата на първите издънки. Почвата се тори с карбамид или друг тор, съдържащ азот. Предварително концентратите се разтварят във вода.

Вторият път препоръчва храненето на морковите с нитроамофоск, също предварително разреден във вода. За трети път е добре да добавите инфузия на пепел към земята. Последният път, когато листата се напръскват с борна киселина, обаче, концентрацията на подхранването е значително намалена.

За нормален растеж на растенията също е необходимо редовно да се разреждат лехите. И трябва да направите това поне 2 пъти. Когато на растенията се появят две листа, леглата трябва да се разреждат за първи път. И вторият път това трябва да стане в момент, когато корените вече са оформени.

Необходимо е да оставите поне 5 сантиметра между издънките, така че морковите ще растат равномерни, големи. Ако по време на растежа кореноплодната култура започне да стърчи над повърхността на земята, тогава ще трябва да добавите земята навреме. Това се прави, така че върхът на моркова да не стане зелен.

Трябва също така да се отбележи, че слънчевата светлина влияе отрицателно върху развитието на кореноплодната култура. В края на краищата, ако попадне върху плодовете, тогава говеждото месо ще се натрупа в излишък.

Моркови от шантане. Как да събираме и съхраняваме реколтата

Отглеждането на моркови не е достатъчно, все още трябва да бъде правилно отстранено и съхранено. Обикновено морковите започват да се копаят през септември. Най -добре е да разделите листата с ръце, като оставите малко отгоре. Ако отрежете корените с нож, тогава има вероятност в бъдеще да се появи гниене на мястото на отрязване и реколтата да не продължи до зимата.

Бучките пръст трябва да бъдат премахнати. Препоръчително е да съхранявате моркови в мазето, важно е вентилацията да работи нормално в стаята. Много домакини веднага смилат морковите и ги замразяват. В този случай продуктът определено ще издържи до следващата реколта.

Морковите могат да се консумират както пресни, така и преработени.

В резултат на това трябва да се отбележи, че този сорт моркови е наистина универсален. Тя е достатъчно сладка, че дори децата я обичат. Тя не е придирчива в грижите си, така че това разнообразие от моркови няма да ви създаде излишни неприятности. Морковите също се съхраняват добре. Ето защо определено трябва да опитате да засадите Shantane на вашия сайт, във всеки случай трябва поне да опитате.