Плодове от рябка: полезни свойства

Роуан (Sorbus aucuparia) дължи научното си име на латинския глагол aucupor, което означава „ловят птици„Защото есенните плодове привличаха птици. Цветовете са малки и бели и от тях се ражда планинска пепел, подобна по форма на малки ябълки. Плодовете на рябка се появяват през септември и съдържат органични киселини, захари, алкохол, пектини, витамин С и танини, благодарение на които имат антихеморагични, антикорбични, стягащи, диуретични, антиревматични свойства.

Това е едно от най -старите овощни дървета, произхождащо от Южна Европа, Мала Азия и Северна Африка. Също така в Русия е широко разпространен поради наличието на благоприятен климат за растежа му.

Равиното растение се развива като малко, много дълголетно дърво. Може да живее до 200 години. Неговият растеж е много бавен. Може би това е една от възможните причини, поради които не е толкова лесно да се култивира, въпреки своите достойнства.

В Северна Европа келтите и германците приписват магически сили на това дърво, използват го за защита от демони и магьосници, както и за защита от мълнии и магии. Дори днес се смята, че който притежава офика в задния си двор, винаги ще бъде придружен от късмет.

Зрелите, много нежни и сладки плодове от офика се появяват едва след определен процес на зреене, който елиминира танините, които ги правят жилави.

Зрелите плодове на растението планинска пепел имат различни благоприятни ефекти, както е известно на прелетните птици, които се хранят с тях.
Съдържа група витамини като А, С, В1, В2 и В3. Сред минералните соли са калий, магнезий и калций.

Кората е известна със своите стягащи свойства, полезни при стомашно -чревни разстройства като диария. Следователно тази ботаническа част може да се използва за приготвяне на инфузии.

Поради високата концентрация на антиоксидантни вещества, един от благоприятните ефекти е способността да се противодейства на действието на свободните радикали. И накрая, наличието на витамин С в плодовете на офика помага за укрепване на имунната система.

Култивиране.

Горските плодове могат да се консумират пресни, изсушени, под формата на конфитюр или конфитюр. Преди това също беше ферментирала напитка, силно алкохолна. Също така някои занаятчии са се научили как да правят един вид слабоалкохолна напитка, която замества сайдер.

Rowan не може да понесе знойната жега, високите температури, съчетани със застоял въздух и изключителната сухота на почвата. Всички дървета могат да издържат до 35 C под нулата и да понасят късни студове през пролетта или началото на есента, както и много обилен снеговалеж със сняг по клоните и наоколо дори за няколко месеца.

Засаждането се извършва от октомври до март, очевидно на незамръзнала земя, на разстояние най -малко 5 м от други дървета. Те не могат да живеят в саксии, защото кореновата система е твърде широка и дълбока. Поливането е необходимо редовно и обилно през първата година.

По-късно започваме спасителни операции през лятото през първите 5-6 години след кацането. Те трябва да се торят с 2 кг / зрял оборски тор или 200 г сух оборски тор всяка година през ноември през първите 5-6 години. През следващите години торовете вече не са необходими.

Те не изискват рязане, защото формата е свободна, естествена. Можете да започнете да подрязвате сухи и болни клони през зимата, когато растението почива.

В края на пролетта трябва внимателно да разгледате дървото си, защото точно в края на пролетта и в началото на лятото могат да се появят първите признаци на болести като антракноза, брашнеста мана, кафяви и сиви петна, монолиоза.

Много е важно да не пропуснете първите признаци на заболявания на плодовете на офика и незабавно да започнете лечението със средства, специално предназначени за тези заболявания. Само отслабените дървета са податливи на тези болести. Ако сте засадили абсолютно здраво дърво и сте спазили правилата за засаждане и грижи, тогава любимото ви дърво няма да бъде болно.

Горски плодове: използването на горски плодове

В случай на чревни проблеми: Яжте 30 г сурови плодове от офика през целия ден, докато симптомите изчезнат.

За подпомагане на храносмилането: Поставете 200 г незрели плодове от офика в бутилка от 1 л, добавете 200 г захар, малко лимонова кора, канела и карамфил и покрийте с алкохол. Оставете на слънце за един месец, отцедете; пийте малка чаша след хранене.

Сред естествените средства за кашлица: натрошете 10 грама пресни плодове от офика, за да премахнете семената, пулпата се поставя в чаша вряща вода и се оставя да се влива в продължение на 15 минути; прецедете и пийте 2-3 чаши на ден.