Сорт "Джин домати": описание и характеристики

Джин домати

Най -любимият сорт домати на опитни градинари и летни жители, как да го засадите правилно на открито в лятна вила или крайградска зона, в оранжерия или оранжерия. Спецификата на този сорт, рецепта за домашно консервиране с желатин, проста грижа.

Накратко за доматите от сорта "Джин домати"

До края на зимата хората, които градинарят и отглеждат различни култури за продажба или за собствена консумация, вече планират кои растения да засадят и по кое време.

Най -често изборът спира върху зеленчуци, а именно домати. И всичко това поради тяхната гъвкавост в подготовката, способността за дълъг транспорт и невероятното представяне.

Не толкова отдавна е получен селекционен сорт домати "Джин домати". На пазара на зеленчуци той беше признат за един от най -добрите, тъй като качеството и размерът на плодовете са невероятни.

Плодовете на сорта домати „Джин домати“ имат червен цвят, което не е тяхната особеност. Формата на плода е сферична, кожата е уплътнена и леко оребрена. Растението расте до шестдесет сантиметра, броят на листата е нормален. Средното тегло на един плод от сорт домат "Джин домати" е около сто деветдесет до двеста осемдесет грама, понякога се срещат плодове с тегло триста грама и по -големи. Обикновено на клон на храст растат три до шест плода.

Вкусът не е като другите, сладостта е смесена с киселост. Истинските гурмета предпочитат именно този сорт домати.

Инструкции за отглеждане на домати

Опитните градинари и летни жители препоръчват отглеждането на този сорт домати за начинаещи, тъй като е почти невъзможно да се развали. Доматите от сорта "Gin Tomatoes" имат високо ниво на устойчивост към различни заболявания, например "Verticellosis wilt", "Fusarium". Тези заболявания са най -честите и вредни. Човек не може да не отбележи още едно предимство на сорта домати "Gin Tomatoes" - короната се формира сама, не е нужно да отделяте време и енергия за този процес.

Доматите от сорта "Джин домати" растат добре не само в открита земя, но и в парници и оранжерии. Важно е да запомните, че трябва да посеете посадъчен материал, а именно семена, в края на първия пролетен месец или началото на втория. Самите растения се засаждат в края на пролетта или началото на лятото. Необходимо е да се провери температурата на почвата преди засаждането, тя трябва да бъде около осемнадесет градуса. Разсадът трябва да е на четиридесет и пет до петдесет дни.

Когато приключите със засаждането на домати, трябва да приложите подхранване на почвата, това помага да се повиши нивото на устойчивост и да се увеличи количеството на добива. Следете и нощната температура, тъй като при температури под седемнадесет градуса, ще трябва да покриете доматите със стъкло или филм. Разбира се, ако отглеждате растението в топла стая, тогава не е нужно да правите това. Опитните градинари и летни жители препоръчват засаждане на три до четири храста домати на квадратен метър. Растенията се нуждаят от помощ в началото на растежа, завържете ги. В най -лошия случай те ще се счупят от теглото на плодовете или от вятъра.

Също така, не пренебрегвайте овлажняването на почвата, плевенето и разхлабването. Експерти с опит съветват внимателно да разклащате храста с домати, за да ускорите опрашването.

Доматите от сорта "Джин домати" са средносезонен сорт (около сто десет - сто и двадесет дни). Както бе споменато по -горе, много е трудно да се развали както доматеният храст, така и реколтата. Що се отнася до реколтата, тя е универсална в готвенето, тя е полезна и за човешкото тяло.Обикновено един квадратен метър храсти с домати дава добив от десет килограма. Също така беше споменато по -горе отличното представяне на доматите и възможността за дълго пътуване.

Използването на домати

Разбира се, най -често срещаната област на приложение е готвенето. Тъй като доматът по своята същност е универсален, той се използва за приготвяне:

- Салати.

- гарнитури.

- Консерви и кисели краставички.

- сосове и дресинги.

- Смути.

- крем супи.

Не забравяйте, че доматът е отличен и в суров (суров) вид. Не забравяйте, че докато готвите е невъзможно да се запазят всички полезни свойства на продукта, но пресни - моля, яжте за вашето здраве! Единственият недостатък (за аматьор) е грубата кожа, при готвене, например задушаване или консервиране, този проблем изчезва. Благодарение на грубата кожа, доматът запазва отличното си представяне в продължение на няколко месеца.

У дома можете лесно да консервирате домати, желатинът ще ви помогне по този въпрос. Ще ви трябват около шестдесет минути време, резултатът ще си заслужава.

Нарежете доматите на средни парчета, пригответе желатин в количество от тридесет грама. Опаковката от желатин съдържа инструкции как да се приготви. Вземете стъклен съд и поставете на дъното му лук, копър, дафинов лист, чесън, черен пипер, магданоз.

Поставете резенчета домат отгоре, пригответе марината. Загрейте желатина до четиридесет градуса, изсипете два литра чиста вода, изсипете сто и петдесет грама гранулирана захар и петдесет грама сол, пет милиграма оцет. Сварете всичко в тенджера и добавете доматите. Топлинна обработка за двадесет минути.

Домати "Джин домати" снимка