Тайните на богата реколта от патладжани

Патладжаните принадлежат към семейството на нощницата, чиято височина е не по -малка от 35 см. Патладжанът започва да цъфти през юли. Ако патладжаните се отглеждат правилно, тогава реколтата може да бъде много голяма.

Можете да готвите всичко от патладжан: да правите летни салати, закуски и заготовки за зимата. Има много рецепти, използващи патладжан.

Има и много от тях. Най-популярните за отглеждане в градината: „Кралят на Севера“ (ранен, устойчив на замръзване сорт), „Бибо“ (супер ранен и не причудлив), „Черни красавици“ (не издържа на замръзване), „Албатрос“ ( месести патладжани), "Диамант"(Дава големи плодове)," Марципан "(крушовиден с отличен вкус)," Вакула "(не е капризен и издържа на резки промени в температурата)

По -добре е да подготвите почвата за патладжан през есента и да нанесете торове, като оборски тор. Семената на патладжана са малки, плоски, кафяви на цвят. Можете да ги купите в магазина или да ги сглобите сами. Ако ги съберете сами, това трябва да стане в началото на есента (семената трябва да са кафяви). Разсадът трябва да се съхранява у дома преди засаждане в почвата, като постепенно се втвърдява.

Преди да засадите семена за разсад, трябва да ги задържите в топъл разтвор на калиев перманганат за 20 минути. След - изплакнете под течаща вода. След това трябва да вземете малък съд с пръст, да го поливате с вода, да направите канали с дълбочина не повече от 1,5 см и да посеете семена. Покрийте с найлоново фолио и поставете на топло място. Не забравяйте редовно да пръскате земята със спрей бутилка.

Когато се появят първите издънки, трябва да премахнете филма и да поставите контейнера на перваза на прозореца на слънце, поливайки редовно, тъй като патладжаните обичат много влага. Когато разсадът нарасне до 5-7 см, можете да засадите патладжаните в отделни чаши, в които те ще прекарат време преди засаждането на открито. Две седмици преди слизането те започват да се втвърдяват, като постепенно понижават температурата. Разсадът се засажда навън, когато разсадът е с дължина най -малко 15 см и има поне пет листа. Те трябва да бъдат засадени във вече затоплена почва след 20 май. За това земята трябва да бъде добре пролята с вода, за предпочитане топла. Засадете всеки разсад на разстояние най -малко 20 см един от друг. Тъй като патладжаните са топлолюбиви растения, над тях трябва да се монтират арки и да се покриват с фолио или покриващ материал през нощта.

Две седмици след засаждането в земята растенията растат много бавно. Но след две седмици, ако редовно поливате растението и разхлабвате почвата, разсадът расте много бързо. По -добре е разсадът да се полива вечер с топла вода. Необходимо е само да се подхранват растенията с тор 3 - 4 пъти на сезон. Премахването на плевелите навреме също е една от основните задачи, тъй като те лесно могат да заглушат растенията. И ако сгушите растенията, тогава корените ще бъдат по -мощни. Това от своя страна спомага за увеличаване на добива. Всеки сорт има свой собствен период на зреене. Следователно неузрелите плодове не могат да се берат, те просто ще бъдат горчиви.

Как да разберем, че плодът е напълно узрял? Става лъскава. Това се случва около месец и половина след като разсадът е цъфнал. Ако патладжанът ви е кафяв, то той определено е презрял и вече е безвкусен. Можете да прибирате през юли, когато плодовете са не по -малко от 10 см, плодовете са с цвят в зависимост от сорта и лъскави. Трябва да отрежете плодовете или с резачка, или с остър нож. С настъпването на студено време можете да пресадите храст от патладжан в оранжерия. Ако отрежете правилно реколтата, без да повредите чашката и стъблото в края на плода, тогава патладжанът може да се съхранява свеж в хладилник или изба до два месеца.

В градината е по -добре да засадите патладжани на слънчево място, където няма студен вятър и течения.