Касис Черна перла: описание, ревюта, снимки

На всеки градински парцел се отглежда касис, но за много "млад и зелен" градинар не е толкова лесно да избере сорт за засаждане, защото има повече от 200 сорта касис. Касис Черна перла е отгледан, дори е удостоен със званието "Шедьовър на руската селекция". Тази статия обсъжда информация за това.

Касис Черна перла: кратък екскурзия в историята

Автори на сорта - Звягина Т.С., Сергеева К.Д. Място на сортовъдство - ВНИИС им. Мичурина И. В. Как се сдобихте с разнообразието? Кръстосвахме 2 сорта касис: „Минай Шмирев"И" Брадторп ".

„Черната перла“ е включена в щата. Регистрирайте се през 1992 г. Започва да се отглежда в Централния Черноземен регион, в Урал, в Северен Кавказ, в Средно Поволжие, в Сибир.

Касис Черна перла: описание на сорта

Снимка на касис Черна перла

Касис от сорта черна перла прилича на цариградско грозде със своите описателни характеристики. Касис Черна перла е златен сорт касис. По какво си приличат цариградското грозде и нашият сорт? Клоните и листата са наклонени надолу. Според прегледите на опитни животновъди може да се отбележи, че плодовете от касис са подобни на боровинките.

Буш

Храстите достигат височина 1-1,3 метра. Притежава разпространение. Младите издънки са яркозелени на цвят, имат извит вид. С течение на времето те се изравняват, цветът става сив с жълт оттенък. Пъпките са удължени, розови на цвят, растат на къси стъбла. Цветовете са във формата на бокал, имат червени чашелистчета. Всяка група съдържа 6-8 плода на силни резници. Листата са яркозелени на цвят. Листната плоча има остри ъгли, има 5 дяла. Листът е гладък и матов на допир, ръбовете са леко огънати. Зъбите са големи, като трион, краищата им са бели. Самите храсти имат малко листа.

Плодове

Узрява за средно време. Тегло на плодовете - 1,2-1,5 г. Големите плодове могат да бъдат 3 г. Плодовете са във формата на кръг, със същия размер. Вкусът на плодовете е сладък и кисел. Дегустационен резултат - 4.2 / 5 точки. Цветът на плодовете е черен, с блясък, прилича на перла, откъдето идва и името. Пулпът с големи семена е покрит с плътна кожа. Какви ценни вещества се съдържат в плодовете: 133,3 mg витамин С, 1,6% пектинови вещества, 3,6% органични киселини, 9% захари, 18% сухи елементи. Когато плодовете узреят до края, те са в състояние да висят на дръжките и да не падат дълго време. Мястото на отделяне на касис остава сухо, поради което плодовете се поддават добре на транспортиране. Резниците допринасят за механизацията при прибиране на касис.

Характеристики на сорта

По време на селекционната работа на сорт се ражда сорт, който е много ценен от градинарите и фермерите на камиони. "Черната перла" наследи най -качествените характеристики на своите предшественици.

Показателят за добив е висок и стабилен. След като растенията са засадени в земята, минават 1-2 години и сортът започва да дава плодове. Ако растенията са засадени през есенния сезон, тогава през летния сезон вече можете да видите първата реколта. Въпреки че е малък (1,5-2 кг), той вече е там. До този момент естествено разсадът трябва да преживее зимуване, да се подложи на вкореняване, за да избухне с пролетта с нова сила. Провежда се в майските дни. Узряването на плодовете става през втория летен месец.

Най-плодотворната година от живота на касиса е 5-6.Можете да съберете 5 кг плодове / храст. Средният показател е 3-4 кг / храст. Но може да има и повече.

Касисът се отглежда на едно място за не повече от 12-15 години.

Предимства

• Устойчив на замръзване, неговата "жизненост" се наблюдава при температурни условия в диапазона -35 градуса.
• Има имунитет към антракноза, безразличен към бъбречните акари.
• Притежава толерантност към отрицателни метеорологични условия, като: спад на температурата, сухи периоди.
• Плододава от 2-3 години живот, добивът е редовен.
• Плодовете остават в първоначалния си вид след транспортиране или замразяване.
• Защо касисът е толкова подправен и устойчив на зимата? Защото я изведоха в Сибир и това обяснява всичко.

Минуси

Не е устойчив на брашнеста мана. Не мирише толкова ярко, колкото бихме искали. Има кисел вкус, за аматьор. Като цяло „Черната перла“ е остаряла, тъй като вече са отгледани голямо разнообразие от сортове, които всеки път се подобряват към по -добро. Но не трябва да се отказвате от сорта, той все още е популярен сред летните жители поради многото си изгодни характеристики.

Как могат да се използват плодовете

Може да се консумира прясно. Може да се рециклира. След като обработите плодовете, те все още ще бъдат богати на ценни елементи.

Добре е да се използва касис в кулинарния бизнес: пълнене на печени изделия, десертни ястия. От касис се приготвят желе, смоки, консерви, маршмелоу, конфитюри, защото касисът е склад на пектинови вещества. Също така от плодовете се правят тинктури и вино.

Листата от касис се използват за консервиране на зеленчуци, добавят богатство към вкуса им и са „защита“ от разваляне. Чаят се приготвя от листата, което намалява топлината и е ефективно срещу възпаление. За лечение на детска диатеза се правят компреси от чай.

Внимание! Касисът е забранен за хора, чиято кръв е склонна към образуване на кръвни съсиреци. Тъй като касисът съдържа витамин К, който насърчава съсирването на кръвта.

Касис Черни перли: кога да засадите и къде

Ако при засаждане спазвате агротехническите правила, правилно се грижите за разсада, тогава растенията ще бъдат здрави и силни, давайки редовна щедра реколта.

Кога да засадите.

Можете да засадите касис през целия вегетационен период. Ако засаждате през есенния сезон, тогава оптималното време е последните дни на септември или началото на октомври. За да се вкоренят храстите до настъпването на мразовити дни, температурните условия трябва да са поне +10 градуса. Така през втория летен месец могат да се видят първите плодове. През пролетния сезон трябва да засадите касис, докато пъпките набъбнат. 1 година храстът ще расте и укрепва. Плододаването обикновено започва през втората година от живота на растението. Реколта от 1 храст - 2 кг плодове. Когато купувате храсти в детска градина, магазин или пазар, ги огледайте - корените трябва да са здрави, а не крехки, трябва да има 4 пъпки от основната част на летораста.

Къде да засадите растения и как да подготвите мястото

Място за комфортен престой трябва да отговаря на тези критерии. Отворено пространство, добре осветено, много слънце, без силни пориви на вятъра. Сортът не обича да е на сянка и да се сгушва в тесни условия, поради тези причини клоните се нуждаят от много място за свободен растеж. Почвата трябва да бъде наситена с полезни вещества, разхлабена, леко кисела. Фиданките харесват леко влажна почва. Забранено е да се засажда на място, където влагата е в застой и в сухи райони. Плодовете ще бъдат кисели и малки, ако храстите са засадени на засенчено място, ако страдат от липса на влага.

Плевелите и корените трябва да бъдат премахнати 60 дни преди засаждането на растенията на мястото за засаждане. Необходимо е да се изкопае почвата на дълбочина 50 см, за да се разхлаби и да се позволи проникването на влага и въздух. Ако почвата е изчерпана с хранителни вещества, това означава, че към нея трябва да се добави хумус или компостен тор (в кофа).Могат да се добавят калий и суперфосфати. Ако засаждате през пролетния сезон, тогава всички процедури се извършват през есенния сезон.

Правила за засаждане

Ако корените на растението са сухи, те трябва да се накиснат за 2 часа, така че да се наситят с вода. Към водата може да се добави препарат за стимулиране на растежа, за да се укрепят корените на касиса.

План за засаждане

Изкопайте дупка на мястото на засаждане. Дълбочина - 0,5 м, ширина - 0,5 м Торовете могат да бъдат хумус, пясък, подхранване с компост, калиеви смеси. След това полийте ямата, за да поддържате почвата влажна.

Изправяме кореновата система, засаждаме растението в дупката, леко го накланяме на 45 градуса от почвата. Покриваме разсада със земя, разклащаме корените, така че да няма празни пространства. За да се образуват нови издънки и корени, кореновата шийка трябва да се спусне в земята 5-7 см под повърхността. Набийте почвата около обиколката на растението, след това полийте с утаена вода (1 кофа). Отрежете върховете на леторастите с 10-15 см, оставете 5-6 зелени пъпки.

Изсипете торф, клони, трева върху повърхността на почвата. Преди неочаквани студове, разсадът се покрива със суха почва и се мулчира. Сортът Черна перла се засажда при температурни условия не по -ниски от 8 градуса. В този случай ще настъпи успешното вкореняване на касис, той ще прекара зимата добре. Интервалът за засаждане на храсти помежду си е 1,5-2 м, тъй като растенията се отличават с разпръснати клони.

Агротехника

Храстът ще ви радва редовно с плодовете си, ако следвате някои агротехнически техники. Когато растенията цъфтят и дават плодове, те се нуждаят от добро поливане, под корените са необходими 2-3 кофи. Когато подготвяте храста за зимуване, залейте го с добро количество вода.

Когато плевелите се появят близо до храста, той трябва незабавно да бъде отстранен. Почистването на плевели може да се извършва едновременно с разхлабване на почвата, така че тя да се насити с кислород. Просто се уверете, че корените не са повредени.

Ако по време на засаждането на растенията в земята е внесена подхранване, тогава се препоръчва да се хранят храстите след 3-4 години. През пролетния сезон те се подхранват с карбамид, през есента - с калиеви и фосфорни торове.

Периодично храстите се нуждаят от изрязване. Първият път, когато храстите се отрязват, когато се засадят - на пъпките остават 5-6 пъпки. Следващия път можете да отрежете счупените, болни и ненужни клони, които са в корените, да направите къси нови клони. Издънки на възраст над три години се режат ежегодно. Бушът е завършен за 4-5 години. В състава му трябва да има клони от различна възраст.

Съвет: няма да е необходимо да разхлабвате, плевете, наторявате почвата с органични вещества, ако почвата по обиколката на храста е мулчирана с хумус.

Касис Черна перла: Болести и вредни насекоми

Касисът от сорта черна перла може да бъде засегнат от брашнеста мана. Това е гъба, която заразява младите разсад. Симптоми: бял цвят, по -късно превръщащ се в кафяв, затъмнява издънки, листа, плодни клонки; настъпва отделяне на зеленина, изкривяване на растението. Ако не започнете борбата своевременно, тогава храстът просто ще умре.

Как да се справим с тази гъбична инфекция. Медният сулфат ще помогне тук. Храстите се обработват преди да цъфтят или когато са събрани плодовете. От органични торове се използва лопен или разтвор на прах от сено. Подхранването се разрежда с вода 1: 3. Издържайте инфузията в продължение на 3 дни и покрийте с вода, 1: 3. Разтворът трябва да се филтрира и храстите да се напръскат със спрей бутилка. Процедурата ще се повтори след 15 дни и на 15 -то число на първия летен месец.

Плодовете на нашия сорт не са много податливи на атаки от вредни насекоми. Но ако е неграмотно да се грижи за храста, при него могат да дойдат неканени гости: паякообразни акари, листни въшки, дъскорезници.Препаратите "Фитоферм", "Дихлофос" ще помогнат да се сбогуваме с тях. Ако касисът е силен и добре поддържан, тогава няма от какво да се страхувате, рядко някой ще тича да го види. Сортът има висока устойчивост към болести.

Касис Черна перла: прегледи на градинари

Наталия, 24 години, Нижни Новгород: „Що се отнася до мен, това е един прекрасен сорт, върху който съсредоточих вниманието си. Той е доволен от устойчивостта на замръзване, няма нужда да се грижи особено за него. Плодовете са сладки, това е важен аспект, не обичам кисело френско грозде. Пека сладкиши, постоянно добавям касис към пълнежа, това е моят чип. И хората го харесват. "

Владимир, 54 години, Стерлитамак: „Купих 2 храсти от този сорт, по някаква причина се ръководех от името. Не съжалявам за нищо, защото касисът отговаря на името. Плодовете са големи, като черни мъниста. Храстите не изискват специални грижи, те дават богата реколта, въпреки времето. "

Татяна, 36 години, Саратов: „Това е любимият ми сорт касис, изпитан във времето. Когато плодовете узреят, те остават на храста за дълго време, не се ронят. С течение на времето те приличат на стафиди. Зърната не са толкова големи, но са сладки и вкусни. "

Касис Черна перла е остарял сорт, защото са отгледани много нови и по -напреднали сортове. Но сред летните жители сортът все още се оценява и отглежда, тъй като растението е доказано.