Купалинка от касис

Подвид на касис, който ще разгледаме подробно в тази статия, е представител на растения със среден период на зреене. Купалинка от касис се появи в Института по овощарство на Националната академия на науките на Беларус, благодарение на произведенията на животновъдите А.Г. Волузнев, Н.А. Зазулина, А.Ф. Радиюк, чрез самоопрашване на подвида Минай Шмирев... През 2002 г. този подвид е вписан в Държавния регистър и зониран за Централния район на страната ни.

Касис Купалинка: описание на сорта и характеристики

Касис Купалинка: видео за сорта

Касис Купалинка принадлежи към енергичните сортове на тази плодова и ягодова култура. Този храст има средно удебеляване и малко разпръскване. Растящите издънки на касис Купалинка са зелени на цвят, те са дебели и имат неравномерно оцветяване на антоцианини, по тях няма опушване. Вдигнатият издънка е надарен с тъмнокафяв оттенък и матова повърхност. Той е среден по размер и тънък, има кривина, има възли с 2-3 пъпки. Пъпките са големи и продълговати, тънки, зелени на цвят, както и веретеновидни със заострена апикална част, разположени успоредно на летораста, от време на време на удължено стъбло. Пъпката на апикалната част е в несвободно положение, голяма е и зелена на цвят, има цилиндрична форма и рехава структура, близо до нея са най-малките. Бъбречните люспи удължени с много голям "нос". Листният белег има кръгла форма.

Листата на храста Купалинка са петлопастни. Такъв лист има зелен цвят, заострена форма, широко разперена, с набръчкана структура и лъскава повърхност. Средният лоб е удължен и заострен, с гофрирана структура, нагънат по централната вена, с апикална част, спусната надолу, надарена с допълнителни издатини. Страничните дялове са заострени, имат прав или тъп ъгъл между вените на страничните дялове. В страничните дялове горните страни са повдигнати и са разположени под остър ъгъл спрямо централната вена, докато долните са силно наклонени. Базалните дялове са доста различни, те са заострени, вените им са разперени. Между остриетата има дълбоки и заострени прорези. Основата на този лист има отворена вдлъбнатина и средна дълбочина. Зъбчетата са назъбени и много малки. Дръжката не е оцветена и има бронзов блясък.

Когато цъфтят, цветята на касис Купалинка са големи и розово-зелени. Пестикът в такова цвете се намира под тичинките. Четките са със среден размер и дебелина, те са удължени. Стъблото е зелено на цвят и късо на дължина.

Плодовете на касис Купалинка са доста големи, всяко зрънце може да достигне маса от 1,4 грама. Те са с кръгла форма. Повърхността на плода е покрита с тънка кора, но доста потна структура, има черен оттенък. Чашата е кръгла, много малка и затворена. Стъблото има средна дължина. Вкусът на тези плодове е сладък, с лека киселинност, доста вкусен и приятен. Вътрешната част на плода има сочна текстура. При дегустация тези плодове получиха оценка от 4,8 точки от пет. Заслужава да се отбележи, че тези плодове имат универсално предназначение.В химичния си състав плодовете съдържат: сухи разтворими вещества 13,5 процента, количеството захари 9,2 процента, титруеми киселини 2,3 процента, аскорбинова киселина 190 милиграма на 100 грама продукт, пектини (влажно тегло) 1,3 процента.

Отличителни черти на касис Купалинка могат да се нарекат: добро ниво на устойчивост на замръзване, висок добив (до 18 тона на хектар). А също и разнообразието от касис Купалинка се счита за самоплодно растение, което няма опадане на плодове. Храстът от касис Купалинка понякога може да бъде засегнат от заболявания като американска брашнеста мана и листни петна.

Предимства и недостатъци

Касис Купалинка: видео за сорта

Касисът Купалинка, както всяко друго растение, има своите положителни и отрицателни качества. Основното предимство на Купалинка се счита за високия й добив и вкусови характеристики. Недостатъците на сорта касис Купалинка включват: предразположение към напукване на плодовете и ниска устойчивост към гъбични заболявания.