Чар от касис

Чарът от касис изразява своята гъвкавост в способността да се отглежда както на лятна вила, така и на индустриална плантация. Сортът е неизискващ, с отличен, стабилен добив, което прави този сорт много популярен.

Интересното е, че по света има почти 150 диворастящи сорта касис. Расте навсякъде, с изключение на Антарктида и Австралия. Касис - с големи плодове и плътна кожа, което позволява прибиране на реколтата със специални механизми. Касисът има универсално предназначение, използва се пресен, замразен, сух и преработен (конфитюр, компот, конфитюр и др.). В индустриален мащаб касисът се използва и за приготвяне на сокове, за сладкарски изделия, сладолед, а аз приготвям естествени багрила за храна от касис. Лечебните свойства на листата от касис също се използват широко за нуждите на традиционната медицина: листата помагат в борбата с настинките.

История на размножаването

В продължение на много десетилетия вниманието на животновъдите по целия свят е приковано към касис. У нас усилията са насочени към сортове, устойчиви на високи и ниски температури, със силен имунитет към много болести. Разбира се, животновъдите, професионалните градинари и обикновените градинари се интересуват от френско грозде с висококачествени плодове и високи добиви.

Тези сортове включват касис Ocharovanie, отгледан от учени от Руския изследователски институт по развъждане на плодова култура Т. П. Оголцова и С. Д. Князев. Сорт касис Ocharovanie, получен чрез кръстосване "Екзотика" и "Sunderbyun-2". Сортът е преминал теста и в резултат на това - вписване в Държавния регистър през 2007 г.

Чар от касис: описание и характеристики на сорта

Чар от касис: снимка на сорта

Разнообразието на касис Charm е високо, достига до два метра, разклонени храсти. Издънките са тъмнокафяви, удължени и младозелени.

Листата са петлопастни, наситено зелени, със зъбци по краищата, листната плоча е леко гофрирана, с лек матов оттенък.

Пъпките по храстите се отварят на 5-12 май. През този период храстът "Charm" не може да се нарече особено декоративен, защото цветята са доста избледнели.

Зърната от сорта касис Charm са големи, кръгли по форма със средно тегло 2,2 g (максимум достига 3,5 g). Бери със сочна каша, с черна, плътна, лъскава кожа. Берито има сладък и кисел вкус, десерт, има дегустационен рейтинг от 4,8 точки.

Интересно е, че второто име на касис е "манастирско зрънце". Древните хроники от 11 век показват отглеждането на касис в манастири, включително за медицински цели. Около 16 -ти век касис започва да се отглежда на домакински парцели.

Касисът с право се нарича най -здравословното зрънце. Това твърдение е пряко свързано с химичния състав на тази култура. По химичен състав касисът е цял склад на витамини; микро и макро елементи; етерични масла с бактерицидни свойства; фитонциди, които убиват вируси; пектини и танини, които подобряват храносмилателния тракт; органични киселини, които имат антимикробен ефект.

Плодовете на касис с право се наричат ​​отлично природно лекарство, което може ефективно да подобри имунитета.

Касис плодове Charm узряват за два месеца от началото на цъфтежа, приблизителното време е 7-15 юли. Те узряват добре, без да се отделят преди прибиране на реколтата. Показателите за добив са високи - 120 цнт плодове / 1 ха.

Чар от касис: засаждане на сортове

Агротехническите техники за отглеждане на сортове касис Charm не се различават много от другите сортове. Ето един стандартен комплект: поливане, подхранване, правилно засаждане, разхлабване, подготовка за зимните студове. Важен етап е изборът на добро място за засаждане на разсад, така че храстите на касиса да са удобни, а мястото на растеж да има положителен ефект върху здравето и развитието на растението.

• Кога е по -добре да засадите и как да изберете разсад

Храстите на касис се засаждат през пролетта и есента. Пролетта е най -неблагоприятното време, защото трябва да изберете правилния момент. От една страна, земята трябва да се затопли, от друга, засаждането трябва да стане преди началото на вегетационния сезон. Приблизителната дата на засаждане през пролетта е от 20 март до началото на април.

Есенният период е по -благоприятен за засаждане. Засаждането започва през първите дни на октомври. В този случай, преди първите отрицателни температури, храстите ще имат време да свикнат с новото място, да се укрепят, почвата е наситена с торове, положени по време на засаждането. До пролетта храстите от касис ще бъдат пълни със сила и ще започнат да растат.

Закупуването на разсад трябва да се извършва в специален разсадник, от надежден продавач, така че да няма объркване със сорта.

Ако чарът от касис вече е на вашия сайт, тогава можете да започнете да отглеждате култура.

Разсадът трябва да бъде избран с развита коренова система, а надземната част трябва да има няколко здрави, неповредени клона.

• За избора на място и кацане

Currant Charm предпочита слънчево място, което гарантира на собственика високи добиви и нормално развитие на културата с малка вероятност от болести. Добре е храстите да не са на открито място, а например близо до ограда, която ще служи като отлична защита за касис от ветрове и течения. В този случай касисът ви не е застрашен от крехкост на леторастите и изхвърляне на плодове по време на плододаване.

За касис от сорта Очарование е подходяща влажна почва. Това ще помогне на храстите да издържат на сушене поне за известно време. Но все още не можете да правите без редовно поливане, тъй като липсата на влага ще се отрази негативно на размера и вкуса на плодовете.

В същото време ситуацията с висока влажност не е подходяща за сорта касис Charm, тъй като кореновата система може да пострада поради заблатеност и голям поток от подземни води. Освен това излишната влага може да провокира различни инфекции. Най -добрият вариант е да се поставят разсад при засаждане на високи места, да се полива добре и редовно.

След като изберат място, те се занимават с яма за засаждане:

• изкопайте дупка (диаметър - 0,4-0,5 m, дълбочина - 0,4-0,5 m);
• когато засаждате няколко разсада, поддържайте разстояние между тях приблизително 1,5 метра;
• на дъното на дупката се полага дренажен слой с дебелина 0,1 м от натрошен камък;
• след това има слой от смес от торове: компост (5 кг), суперфосфат (80 г), дървесна пепел (30 г) и кофа почва;
• поставянето на растението в центъра на дупката, първо вода * 5-6 л / 1 храст), след това го покрийте с пръст и вода отново;
• след потъване на почвата се изсипва малко пясък, който впоследствие перфектно ще пропусне вода и отчасти ще служи като материал за мулчиране.

Чар от касис: Грижи

Петнадесет дни от момента на засаждането растението се полива редовно два до три пъти седмично. Всеки храст изисква 5 до 7 литра влага. При засаждане почвата обикновено се обогатява с торове, така че следващото подхранване се извършва само за 2-3 години.

Нека поговорим за по -нататъшната грижа за храстите на касис "Чар".

— Поливане ще зависи от времето. В дъждовна пролет поливането често не е необходимо (напротив, при голямо натрупване на вода е по -добре да се изкопае дренажен канал, за да се отцеди излишната влага). В случай на редки валежи, касис се полива веднъж или два пъти на всеки 7 дни (за възрастен храст ще са необходими до 10 литра вода). През сухо лято поливането може и трябва да се извършва по-често, така че почвата да се навлажни на дълбочина около 0,4 м. През есента не можете да правите без задължително напояване с вода (30 литра вода / 1 храст) ), за най -доброто зимуване на растението.

- Наред с овлажняването на почвата, разхлабете и отстранете плевелите. Целта на тези действия е борба с кората, която може да се образува на повърхността на почвата и да възпрепятства притока на кислород.

- С използвайки мулчиране възможно е да се постигне влага на почвата. Мулчиращият слой е пясък, торф, които задържат влагата в почвата и предотвратяват изпаряването. Важно е да не забравяте за периодичната смяна на мулч, за да предотвратите присаждането на вредни микроорганизми.

- Основното превръзка трябва да се прилага през пролетта и есента. През пролетта нанесете азотсъдържащ тор, който ще спомогне за добрия растеж и развитие на леторастите. Често се хранят и с карбамид (50 г / 10 л вода ще са достатъчни за един храст). Също така, през пролетта, преди появата на пъпки и цветя, е необходимо минерално подхранване на листата. През есента са необходими органични торове, например тор (до 4 кг / 1 храст).

Чар от касис: болести и вредители

Основното предимство на сорта касис Charm пред другите сортове касис е силният му имунитет към много често срещани заболявания като брашнеста мана, ръжда и петнистост.

Въпреки това, храстите от сорта касис Charm могат да се разболеят от туберкулориоза или струпея и пр. Борбата с тези заболявания може да се проведе с помощта на фунгициди - "Нитрофен", "Акрекс", като се пръскат храстите няколко пъти на интервали от две до три седмици. Превантивните мерки са третирането с 1% разтвор на течност от Бордо.

Трябва да се помни, че вредителите могат да се пристрастят към лекарството и по този начин ефектът от лечението може да намалее. За да се избегне пристрастяване, се редуват лекарства за борба с вредителите.

Нека поговорим за основните вредители, които атакуват касиса "Чар".

От листни въшки жълто-оранжеви отоци се появяват по листата и впоследствие по клоните. И неслучайно: по този начин вредителят изсмуква сока на растението.

Възникването мравки често се среща едновременно с листните въшки, тъй като те се хранят със слузта си. Мравките се забелязват лесно. Огледайте внимателно наоколо - има ли мравуняк наблизо? Ако успеете да го намерите, използвайте лопата, за да го прехвърлите в противоположната част на градинската площ.

От пламъците трябва да се очаква нападение от гъсеници. От яйцата на тези вредители, в цветята, гъсениците се появяват доста бързо. Те поглъщат касиса. Едно мъничко насекомо може да погълне до 15 плода.

Бъбречни и паякови акари - най -опасният преносител на болестта. Появата им се предхожда от малки светли петна (паякообразни акари) или унищожени бъбреци (бъбречни акари). Ефективен контрол на тези вредители се получава с помощта на инсектициди "Fufanona", "Inta-Vira", "Aktellika". За профилактика храстите се третират с Karbofos или с помощта на Fundazol. През пролетта действа превантивна мярка под формата на пръскане на храстите с гореща вода (80 градуса). Трябва да се помни, че молецът се появява в началото на пролетта от почвата. За да се избегне това, под храстите се полагат покривни плочи.

Как да подрязваме и оформяме храст

Касис от сорта Очарование се подрязва предимно в ранните пролетни и есенни периоди, за да подготви реколтата за зимните студове.Съществуват и непланирани резитби за отстраняване на повредени и болни клони.

Тъй като сортът касис Charm не се отличава със силен растеж, храстите не се разреждат често. През пролетта те обикновено инспектират растението, отърват се от счупени издънки, скъсяват (до 0,4 м) клони от 2 -ри ред. През есента, освен че отрязват повредените фрагменти, те се отърват от старите стъбла (имат черна кора). Също така се отстраняват млади коренови клони, които не се разклоняват.

Как да подготвим храстите за зимата

Подготовката за зимуване започва през октомври. Първо се извършва контролно подрязване, плевене на мястото на засаждане, почистване и изгаряне на боклука. След това почвата се полива добре, разрохква се, наторява се и се покрива със слой от свеж мулч (като се отстраняват остатъците от летния слой). Освен това е важно да не забравяме за превантивното лечение, за да се отърве културата от атаката на гъбични заболявания и вредители.

Чарът от касис е зимоустойчиво растение, тъй като достатъчно силните студове (до минус 30) не са ужасни за кореновата му система. За наземната част на растението е важно наличието на дебела снежна покривка. Тъй като от тези зими трябва да се очакват снеговалежи, храстите трябва да бъдат покрити с чул, спанбонд или борови лапи, като леко се навеждат над клоните.

Касис "Чар": възпроизвеждане

Градинарите, които имат сорта "Очарование" на градинските си парцели, като правило са доволни от него (растеж, добив, вкус на плодове) и често размножават растението сами. По този начин от нови разсад често се получава цяла касис.

Не се препоръчва размножаването на тази култура с помощта на семена, тъй като отглежданите растения няма да имат майчински свойства. Най -често срещаният начин за разделяне на касис е чрез резници, издънки или чрез разделяне на обрасъл храст. Екземплярите, използвани за разделяне, трябва да са здрави, без никакви повреди.

• Увеличени резници

В началото на октомври те вземат издънки на две или тригодишно дете, отстраняват листата и нарязват резници, чиято дължина трябва да бъде до 12 см (на всяка резница има 5-6 здрави пъпки). Трябва да се помни, че не трябва да се правят резници от върховете, тъй като именно тук често се образуват листни въшки и се развиват гъбични спори, които не се забелязват с обикновен поглед.

Резниците се засаждат в специален хребет, оплождат се и се навлажняват. Задълбочаването на резниците в почвата се извършва под ъгъл, до 2 пъпки. Разстоянието между резниците е до 15 см, редовете са на разстояние 0,5 метра един от друг.

Леглото с резници се покрива до пролетта със спанбонд или обикновен тъмен полиетилен. През пролетта резниците вече ще имат коренова система, а през есента ще се появят истински храсти, които се засаждат на постоянни места.

• Зелени резници

Изрязването на зелени резници се извършва през май от двугодишен изстрел, точно по това време старите клони са покрити с нови издънки. Издънката трябва да се отреже така, че долната част на всяка резница да улавя старото дърво с няколко сантиметра.

Готовите резници се засаждат на специален хребет на разстояние от 10 до 20 сантиметра. Всяко стъбло се задълбочава до нивото на дървесната част. Освен това се извършва поливане и мулчиране.

До есента растенията ще имат добри корени. По това време височината на храста ще достигне 0,3-, 4 м.

• Слоеве

С помощта на наслояване касисът се размножава в началото на пролетта. За тази цел на храста се определят странични издънки- едногодишни или двугодишни, разположени най-близо до повърхността на земята. До отрязания издънка се прави жлеб на дълбочина 0,1 м. След като наклоните издънката към жлеба, поръсете я с пръст и я полийте.

Горната част е оставена над почвата, леко подпряна за изправено положение.

Вкореняването на резниците ще се случи през есента, след което всяка от тях се отделя от храста и се пресажда на постоянно място.Някои градинари препоръчват да не поемате рискове и да пресаждате младите резници през пролетта.

• Разделяне на храста

Касис храсти Charm се разделя в средата на есента или началото на пролетта (преди пъпките да цъфтят). Първо направете спретнато копаене по диаметъра на кореновия кръг. Следва изкореняване. Малко преди тези процедури се подготвя и наторява яма за засаждане на нов храст.

Корените на изкопания храст са разделени на няколко части. Всяка част трябва да има млади клони и добре развити корени. Всички деленки веднага се засаждат на местата си, без да се стягат, за да не се доведе растението до увяхване и изсушаване.

Събиране и транспортиране

Реколта сортове касис Charm от 1 до 15 юли. Касис от този сорт узрява едновременно и това се счита за предимство, тъй като няма нужда да се прибира в няколко паса. Този сорт не се разпада, освен когато храстите са засадени на ветровито място.

Касисът се събира най -добре в сухо време, сутрин или вечер. Най -добре е плодовете да се поставят в ниски контейнери, на редове. Броят на редовете трябва да е малък, така че плодовете да не се претоварват.

Стаята за съхранение на горски плодове трябва да е хладна, след това реколтата се съхранява до три седмици. Ако прибирането на реколтата е станало в дъждовно време, тогава касисът е леко изсушен преди съхранение. За съхранение през зимата плодовете се замразяват, сушат, обработват със захар (консерви, конфитюри, компоти и др.).

Незрелите касис са по -подходящи за транспортиране. По пътя постепенно ще узрее.

Чарът избира касис за задния си двор - както опитен градинар, така и начинаещ. Поради големия си размер на плодовете, високия добив, отличните вкусови и здравословни ползи за възрастни и деца, този избор става печеливш.

Чар от касис: прегледи на градинари

• Катерина Максимовна, Челябинска област: „Сортът касис Очарование започна да расте веднага след като видях много големи плодове на дачата на съседа ми - оказа се, че това касис Очарование дава толкова големи и в същото време вкусни плодове. Също така, както скоро се оказа, сортът касис Ocharovanie има отлична устойчивост на замръзване, което е добра новина. "

• Тамара Викторовна, Свердловска област: „Касис Моят чар нараства от дълго време. През това време тя никога не се разболява нито от зацапване, нито от ръжда. Докато други сортове касис, растящи наблизо, са боледували повече от веднъж. "

• Анастасия Михайловна, Московска област: „Шармът от касис е идеален за мен във всяко отношение, с изключение на едно. Тъй като храстът расте, клоните падат много силно под тежестта на плодовете, така че е необходима допълнителна подкрепа. Въпреки това препоръчвам сорта касис „Чар“ за отглеждане. “