Черешови сортове
Съдържание:
Черешата е може би една от най -разпространените плодови и ягодоплодни култури, която днес се среща в почти всяка градина или на всеки личен парцел. Днес има огромен брой най -разнообразни сортове, които се различават един от друг по много начини. Това може да бъде времето на узряване и големината на самите череши, както и регионът, в който е най -удобно черешовото дърво да расте и да дава изобилна реколта. Като правило най -устойчивите сортове са тези, които растат главно в северните райони на страната ни. Например това Об, Череша Ашинская... Но все пак е логично да се каже, че най -сладките, най -големите и атрактивни плодове се получават, разбира се, от онези дървета, които растат на юг. В тази статия ще се спрем по -подробно на различните характеристики на сортовете черешови дървета, които са особено популярни и обичани от руските градинари и агрономи. За да изберете сорт череши, който е подходящ за градинар във всички отношения, трябва да знаете всички основни характеристики на растенията, защото ще бъде много по -лесно да се ориентирате във цялото разнообразие от череши по този начин.
Самоплодни сортове
Първата категория сортове, която ще бъде разгледана от нас, са самоплодни сортове. Това означава, че тези сортове череши не изискват допълнително опрашване, за да дадат плодове. По дърветата се образуват двуполови цветя и съответно няма смисъл да се засаждат наоколо други дървета със сходни характеристики и приблизително време на зреене. Това, разбира се, е особеното предимство на самоплодните сортове.
Един от най-известните самоплодни сортове е Апухтинская череша... Това е дърво със среден размер и височина. На тях узряват много големи и привлекателни череши, които освен това имат доста висок показател за представяне. Сортът започва да дава култури още през втората година след засаждането на храста на открито. В същото време трябва да обърнете внимание на факта, че това е къснозреещ сорт, а реколтата узрява едва около средата на август или по-близо до края на този месец. Дървото е доста стабилно, когато става въпрос за прекомерна суша или прекомерна слана. В същото време все още има голяма вероятност черешовото дърво да се зарази с много често срещани гъбични заболявания, поради което е необходимо допълнително да се обработи растението, за да се предпази от това и да се увеличи вероятността за оцеляване и съответно , добив.
Вторият сорт от самоплодната група е сорт т.нар Памет на Еникеев... Дървото е доста малко, височината му обикновено не надвишава три метра, а короната не е твърде удебелена, въпреки че реколтата върху него е много изобилна. Плодовете са с овална форма и тъмночервен цвят, пулпът се отличава със своята сочност и ярки вкусови характеристики, които са високо оценени от градинарите. Сортът се различава по това, че в черешите се намира доста голяма костилка, като същевременно се отделя идеално от пулпата, особено от пулпата на тези плодове, които вече са отлежали максимално. Плододаването на едно дърво може да настъпи на третата година след засаждането на храста на открито, а плодовете узряват напълно и могат да бъдат събрани около самия край на юни. От едно дърво, при благоприятни условия и при условие, че дървото е напълно здраво, могат да бъдат събрани приблизително 15 килограма плодове.В същото време сортът има средно ниво на зимна издръжливост и устойчивост на суша, така че по това време се препоръчва допълнително да се подпомага растението, за да не се задейства болест или гъбична инфекция.
Ранни сортове
Следващата група сортове череши, които ще разгледаме, са ранните сортове. Тяхното предимство е, че дърветата дават плодове достатъчно рано, те могат да бъдат събрани от началото на юни до средата на юли. Поради тази причина те се наричат рано. В сравнение с някои други сортове, тази група наистина започва да дава плодове доста рано и в същото време дърветата остават като цяло доста непретенциозни, което също ги прави доста преобладаващи. Плодовете от дърветата са много сладки, а самите сортове се отличават с устойчивост на температурни крайности, както и устойчивост на определени природни явления, които може да не са благоприятни за всеки сорт. Първи клас - Шоколадово момиче, което е дърво със средна височина, короната най -вече прилича на обърнат конус по форма. Плодовете не са твърде сладки, а по -скоро кисели в сравнение с други сортове. В същото време сортът череши перфектно понася както тежки студове, така и тежка суша, като същевременно не е капризен изобщо и не проявява особена прищявка в мерките за подстригване. Това е самоплоден сорт, може да донесе стабилен висок добив, основното е да се грижите за него и да му дадете достойни грижи и внимание.
Spunk - Това е сорт череши, който е по -скоро хибрид от череша и череша. Дървото е високо, клоните растат по свободен, хаотичен начин, докато самата корона прилича повече на топка. Плодовете са сладки и кисели, теглото на един плод може да достигне четири грама. В същото време първата реколта може да бъде събрана само на шестата година от живота на самото растение, но ако дървото оцелее до двадесетгодишна възраст, тогава то ще даде невероятно високо ниво на добив - до шестдесет килограма от едно дърво. Сортът започва да дава плодове около края на юни, понякога този период може да се измести към началото на юли. В същото време едно от предимствата на сорта е, че той е достатъчно устойчив на замръзване и сухи температури, но в същото време не е самоплоден сорт, затова се нуждае от допълнителни опрашители, за да расте наоколо, благодарение на което дървото може да даде своята реколта.
Младежка череша Е храст сорт череши, която има много ниска корона, което улеснява прибирането на получената реколта. Плодовете са големи по размер, масата на един може да достигне до пет грама, докато самите плодове по принцип нямат прекалено сладък вкус, по -скоро имат ярка киселост, поради което универсалните свойства на сорта са загубени. Черешите се препоръчват да се използват за приготвяне на консерви, както и за замразяване на плодовете. Първата реколта се появява на дърво, когато достигне петгодишна възраст, предимно плодове се поставят върху дървото от миналата година. Сортът череша е устойчив на температурни крайности или замръзване и като цяло е доста устойчив на обикновени гъбични заболявания. По един или друг начин е необходимо допълнително да се следи растението, общото му състояние, за да се предотврати растежа на гъбички и бактерии.
Чудо череша - Това е дървесен сорт череша, който няма най-голяма сила, така че дървото е по-вероятно да принадлежи към средно растящата категория. Струва си да се кажат и няколко думи за короната - тя трябва да се формира редовно, тъй като плодовете обикновено са вързани на самия връх и ако дадете възможност на растението да расте свободно, тогава плодовете просто ще бъдат невъзможни за събиране . Самите плодове имат много сладък, десертен вкус, по -скоро приличат на череши, но въпреки това никога не са били негов хибрид. Плодовете са големи, масата на една череша може да достигне десет грама.Сортът е самоплоден, така че си струва да засадите дървета със сходни характеристики и време на зреене, така че да се получи опрашване и съответно плод. След достигане на три години растението започва да дава първите плодове, след това реколтата се стабилизира, става по -редовна и стабилна, което, разбира се, е огромно предимство на този сорт. Беритбата обикновено е насрочена за самото начало на юни, така че сортът е супер ранен. Черешите се отличават с високо ниво на устойчивост към много често срещани заболявания, както и с факта, че като цяло те перфектно понасят твърде силни и продължителни студове, което несъмнено е огромно предимство на този сорт череши.
Скъпа - средно високо дърво със сферична корона. Плодовете са много красиви, продаваеми. Те имат наситено червен цвят, а вкусът е доста сладък и приятен. Плодовете са кръгли, теглото на един достига шест грама. Сортът е чудесен за запазване на плодовете за дълго време, както и за транспортиране на култури на дълги разстояния. Бебето също има високо ниво на имунитет към различни заболявания; този сорт череша е устойчив на замръзване. Но все пак има недостатъци - не може да се каже, че Бебето дава изобилна реколта, тъй като от едно дърво, при благоприятни условия, не могат да бъдат събрани не повече от седемнадесет килограма череши. Пълното узряване на плодовете настъпва около юли, след което те могат да бъдат събрани почти всички наведнъж, защото плодовете узряват заедно и по едно и също време.
Средно узряващи сортове
Следващата група сортове е среднозреещ сорт череша. По принцип това са средно ранни сортове, плодовете от дърветата могат да бъдат събрани в средата на лятото, тоест през юли. Отличителна черта на тази група е, че плодовете имат най -добър вкус в сравнение с други сортове. Те са сочни и сладки, с отлични големи размери, съхраняват се добре и понасят транспортируемост. Градинарите предпочитат да ядат череши от тази група директно пресни, тъй като имат сладък освежаващ вкус и това със сигурност е огромно предимство на средно ранните сортове.
Череша Владимирская - това е един от най -известните и най -стари сортове, който с право е станал легендарен и е много разпространен у нас. По принцип този сорт череши се отглежда в централна Русия, но в същото време е отличен за разпространение в по -северните райони, въпреки че там е най -добре да се даде допълнителна подкрепа на растението, така че да даде отлична и вкусна реколта в замяна. Плодовете са сладки и кисели, влакната са ясно видими и се усещат в тях, предназначението на черешите е универсално. За първи път черешата започва да дава плодове, когато дървото навърши тригодишна възраст. Черешите узряват приблизително в края на юли, реколтата може да бъде събрана по едно и също време, докато ако държите черешата малко върху дървото, тя няма да се разпадне, което, разбира се, е плюс на този сорт. Струва си да се съсредоточи и върху факта, че сортът понася добре студове, но ако изведнъж сортът не бъде защитен или укрепен срещу пролетни студове, особено възвръщаеми, тогава съцветията могат да бъдат безвъзвратно унищожени и тогава няма да има реколта тази година . В северните райони добивите на череши могат да спаднат средно с шест килограма, поради по -малко стабилните природни условия и факта, че почвата там се затопля много по -бавно, отколкото би трябвало. Сортът е самоплоден и се нуждае от допълнителни дървета и опрашители, за да даде пълноценни плодове.
Жуковская - този сорт череша дава на дървото не повече от 2,5 метра височина. Короната е много разперена, докато изобщо не е дебела. Плододаването може да се извършва на едногодишна дървесина, плодовете могат да бъдат подредени в един ред.Понякога можете да намерите две плодове заедно, но това е по -скоро рядкост и изключение. Сортът не се отличава с най -големите плодове, теглото на един достига не повече от четири грама, докато те имат форма на сърце, а самите плодове имат тъмно бордо цвят. Пулпът е много нежен и сочен, вкусът на плодовете е десертен, а целта е по -скоро универсална, тъй като те обичат да ядат пресни плодове и да приготвят различни десерти, напитки, замразяване или препарати от тях. Сортът не е твърде устойчив на често срещани заболявания, затова обикновено се препоръчва да се следи отблизо общото състояние на дървото, да се проверява постоянно за възможни гъбични новообразувания, както и за разпространение на вредители, които също нямат нищо против да ядат растението и яйчниците му .
Харитоновская череша - средно голямо дърво, което дава кръгли плодове с правилна форма. Костилката лесно се отделя от пулпата, ако плодовете са достатъчно узрели, а самите узрели плодове имат сладък вкус с подчертана киселинност. Трябва да се отбележи, че сортът има високо ниво на имунитет и устойчивост на стрес, което, разбира се, е неговото огромно предимство, тъй като много сортове от средната ранна група не издържат особено на обикновени болести и вируси, но Харитоновская имаше голям късмет в това отношение. В същото време си струва да се подчертае, че сортът се нуждае от допълнително опрашване, тъй като е самоплоден сорт и без опрашване дървото просто няма да даде абсолютно никакви плодове.
Тургеневка - дървото е високо до три метра, плодовете са широки, доста големи, теглото на една череша обикновено достига седем грама. В същото време градинарят получава първата реколта около пет години след като е засадил храста на открито. Плодовете узряват напълно в началото на юли, заслужава си реколтата веднага, тъй като плодовете са склонни да се натрошат, ако не бъдат събрани навреме. Сортът, подобно на Харитоновка, перфектно толерира силна суша или тежки студове (включително възвръщаеми пролетни студове), но трябва да се помни, че по време на пролетни студове е по -добре да се покрие допълнително растението, особено долната му част. Болестите практически не са страшни за този сорт, той е самоплоден, затова се препоръчва да се засадят допълнителни дървета до растението, които ще станат опрашители за Тургеневка. Сортът дава стабилен добив, висок клас. Плодовете се съхраняват перфектно и могат да се транспортират и на дълги разстояния. В същото време те също са много полезни, тъй като плодовете съдържат голямо количество витамини и антиоксиданти, които са толкова необходими за човешкото тяло на всяка възраст.
Друг сорт, наречен Морозовка... От сто квадратни метра можете да съберете до петстотин килограма от тази култура, но при условие, че растението достигне три години, а градинарят внимателно следи общото му състояние. Сортът е доста устойчив на тежки студове или болести и издържа на изключително сухи периоди. В същото време, подобно на много други сортове череши, той е самоплоден, така че трябва да засади допълнителни опрашители наблизо, така че дървото да даде отлична реколта. Също така, сортовете череши като Радонеж, Среща, Играчка, Нощ... Градинарите говорят за тях изключително положително, като твърдят, че тези сортове имат най -атрактивните вкусови характеристики и затова са толкова популярни. В същото време тези сортове не изискват специално внимание към себе си, което също е огромен плюс.
Има и някои много известни късни череши. Те узряват в края на лятото или могат да бъдат събрани в самото начало на есента.Сортовете могат да бъдат много сладки, но има и такива, които произвеждат плодове с подчертана киселинност, което обаче не ги прави по -малко привлекателни и търсени сред съвременните градинари и градинари.
Череша Любская - този сорт късни череши е предназначен за отглеждане в средните или южните райони на страната ни. В същото време сортът се различава по това, че поставя доста строги изисквания по отношение на състава и плодородието на почвата, както и мерки за грижа. Реколтата е много обилна и голяма, вкусът на плодовете е доста посредствен, най -често срещаният, но плодовете са много добре съхранявани и могат да се транспортират на дълги разстояния, без да губят представянето си. В идеалния случай плодовете не се консумират пресни, а се използват за преработка, приготвяне на конфитюри и конфитюри, сосове и напитки. Сортът череша изобщо не е устойчив на неблагоприятни природни условия, поради което често може да се разболее, поради което се нуждае от допълнителна защита от болести и вредители и в това отношение е доста капризен.
Щедра череша - храстовиден сорт череша, теглото на един плод обикновено достига не повече от четири грама, докато добивът е много стабилен и най -важното - изобилен. Пълното узряване на плодовете настъпва през есента. Първата реколта може да бъде събрана на третата година след засаждането на храста на открито, докато сортът понася добре замръзване, перфектно издържа на атаки от вредители и различни гъбични заболявания. В същото време, ако не създадете благоприятни условия за растението, това може да доведе до факта, че черешата ще се разболее от гъбична инфекция, от която не е толкова лесно да се отървете. Така че си струва да се обърне внимание на превантивните мерки, тъй като само в този случай е възможно да се защити растението и да се повишат показателите му за добив.
Робин - средно голямо дърво с правилна сферична корона, върху което са разположени малки плодове. В същото време вкусът им е доста приятен, а месото е плътно, така че плодовете могат да се съхраняват достатъчно дълго време, да не изсъхнат и да не изгният. Годишната реколта е изобилна; узрелите плодове могат да бъдат събрани в самото начало на август. В същото време сортът на черешите не е самоплоден, така че си струва да засадите допълнителни опрашители наоколо, за да получите наистина изобилна и вкусна реколта. Устойчивостта към болести също не е на най -високо ниво, но ако говорим за студове, тогава по принцип тук растението може да ги понася доста спокойно. През пролетта е по -добре допълнително да покриете долната част на растението, за да предотвратите замръзване поради повтарящи се студове. Има и няколко други сорта череши, които дават плодове и събират достатъчно късно - това Журавка и Воле, Руби череша, Лотова и Горковская... Всички те имат приблизително еднакви показатели, особено що се отнася до периода на узряване на плодовете, както и до степента, до която се получава реколтата от череши.
Сортове по размер на плодовете
Черешовите сортове също могат да бъдат групирани по размер на плодовете. Например, има сортове, които дават много големи десертни плодове, които по отношение на вкуса по -скоро ще наподобяват не череша, а по -скоро черешови култури. Но в същото време тези сортове се отличават със своята причудливост, ако говорим за климатични условия, температурни условия и какви мерки за грижа са необходими за тези сортове череши. Те включват Потребителски стоки Черно, Волочаевка, Среща, Младеж, Десерт Морозова и много други. Това са доста високи растения, върху които са разположени големи десертни плодове, чието тегло може да достигне единадесет грама.Сортовете са доста причудливи, те трябва да се хранят, постоянно да се навлажняват и също да се берат навреме, тъй като има голяма вероятност плодовете да се разпаднат, ако не бъдат събрани, и те ще узреят напълно. Плодовете перфектно понасят транспортиране на дълги разстояния и като цяло могат да издържат на дългосрочно съхранение. Те изобщо не губят вкусовите си характеристики, остават също толкова вкусни и здравословни. Плодовете, както и много други сортове, имат универсално предназначение.
Нискорастящите сортове череши се отличават с ниския растеж на самите храсти, които обикновено не достигат дори два метра. Освен това тези сортове са много удобни, когато става въпрос за отглеждането им, а поради ниския им растеж е удобно да се прибират реколтата дори от самия връх на дървото. Поради тази причина те са много популярни сред градинарите. Предимството им се крие и във факта, че въпреки ниския си растеж, тези сортове перфектно понасят не най -благоприятните климатични условия и дават стабилна и изобилна реколта, която има отлични вкусови характеристики. Сред тях трябва да се разграничи сорта череши. Антрацитови череши, Бистринка, Мценская, Владимирская, Шоколадница и много други сортове череши. Те имат сходни характеристики, както и сходни изисквания, ако говорим директно за изискванията за засаждане и последваща грижа за растенията.
Има и няколко сорта череши, които се считат за най -добрите за отглеждане директно в южните райони на Русия. Тези сортове се отличават с факта, че плодовете имат отличен вкус, уникален аромат и полезни свойства. В същото време те имат или ниска, или средна устойчивост на замръзване и поради тази причина е най -добре тези дървета да бъдат засадени директно на юг, така че те да получават достатъчно осветление и достатъчно топлина там. Също така си струва да се подчертае, че не трябва да отглеждате тези сортове в средната лента или на север, тъй като дърветата няма да се вкоренят там и в резултат няма да има реколта, това е изключено. Тези сортове включват сорт череши, наречен Саша, Гарланд, Любская, Шпанка... Дърветата не се нуждаят от допълнителни опрашители, тъй като са самоплодни. Така или иначе, някои сортове могат да бъдат засадени заедно с други сортове череши, това може да подобри добива и вкусовите характеристики на плодовете, особено ако сортът на черешите има сходни характеристики по отношение на зреенето и времето за напускане.
Идеално подходящ за северните райони е сорт череши като напр Ашинская, Об, Алтайска лястовица... Тези сортове имат отлични темпове на растеж, както и високо ниво на имунитет и устойчивост на стрес. Поради тази причина те могат да се вкоренят на север и да дадат доста изобилна реколта. Плодовете са по -кисели, тъй като им липсва слънце и топлина, но са чудесни за рециклиране, приготвяне на конфитюри и конфитюри, както и напитки или за замразяване на плодове, консервиране за зимата. По този начин има огромно разнообразие от различни сортове череши, всеки от които има свои уникални характеристики. Днес, при условията, че в Русия регионите се намират в различни климатични условия, е възможно да се намерят сортове, които ще се вкоренят и ще дадат плодове дори на север, където климатът не е благоприятен. Също така, много зависи от мерките за грижа, които самият градинар е готов да осигури, защото от неговото внимание и грижи зависи как растението ще се вкорени, адаптира, доколко ще бъде защитено от външни неблагоприятни влияния и климатична нестабилност.