Аспержи боб в градината

Какво представляват аспержите

Чернооките грахчета Това е вид боб, който може да се яде с черупката си, тъй като не съдържа жилави влакна. Шушулките от този сорт са дълги, а семената по време на пълно узряване са по -твърди от тези на обичайния.

Аспержи боб може да се засажда във всички видове градински легла. Тя лесно може да се разбира с много зеленчуци.

Аспержи боб: засаждане и грижи на открито

Отглеждането на аспержи боб също толерира пътя през разсад и директно през почвата, основното е да изчакате липсата на замръзване. При минус 10 растението няма да расте, то ще се забави напълно, а при продължителни ниски температури напълно ще умре.

Подготовка на семена от аспержи за засаждане

Семената се накисват за един ден, възможно е в хранителен разтвор - след това се засаждат в открита земя или саксии за разсад. Ако засаждате боб от аспержи на открито, хвърлете по два боба, разстоянието между храстите е 20-30 см, подхранването се извършва 3 седмици след поникването на семената.

Грижа за храстите на аспержите

Храстите на боб аспержи не са особено причудливи за грижи, растението се нуждае от редовно поливане и разхлабване, но за боб с къдраво стъбло ще ви е необходима опора, от която ще бъде изключително удобно да събирате шушулките по -късно, предимството на такава конструкция е нейната чистота, недостъпност за вредители и липса на гниене на растението.

Изборът на подходяща почва за засаждане на аспержи

Фасулът не се страхува от дъжд, плодовете му имат само полза и стават по -дебели заедно със стъблото. Растението предпочита почвена добре всмукваща влага, органично наторена, но и за самата почва.

Зърната от аспержи са изключително полезни - кореновата система съдържа бактерии, които помагат за натрупването на азотни вещества в земята, експериментално е доказано, че след боба почвата е много по -плодородна.

В сухи сезони не се притеснявайте, че растението ще умре, бобът не се страхува особено от суша, разбира се, с продължително отсъствие на влага, си струва да се полива растението.

Аспержи боб: полезни свойства

Безспорните ползи от аспержите в тяхната хранителна стойност: нискокалоричен състав и в същото време високо съдържание на протеини ги прави незаменимо ястие на вашата трапеза. За хората, които имат нарушен метаболизъм на мазнините и за тези, които мечтаят да отслабнат, бобът е задължителен.

Съставът включва минерални съединения и соли, аргинин, подходящ за диабетици, тъй като понижава нивата на кръвната захар. Той също така премахва излишната течност от тялото поради съдържанието на калий. НЕ яжте суров боб - той съдържа фазин, който може да причини хранително отравяне.

Разнообразие от боб

Сега има голям брой аспержи на зърна с различни цветове на плодовете: жълто, лилаво, зелено и декоративно (многоцветно).