Ценни съвети за отглеждане на целина

Целина е зеленчук, който има огромен брой лечебни свойства в състава си: забавя стареенето, подобрява цвета на кожата, подпомага храносмилането и има успокояващ ефект върху нервната система. Целина също има благоприятен ефект върху сърцето и се препоръчва при бъбречни заболявания, ревматизъм и подагра. Съдържа голямо количество витамини, киселини, протеини и минерали. Целината също подобрява водно-солевия метаболизъм в организма, поради което се препоръчва за възрастни хора.

Коренът и стъблото на зеленчуковия целина съдържа много полезно етерично масло, което стимулира отделянето на стомашен сок. Благодарение на това целина се препоръчва за пациенти със захарен диабет. Целина също съдържа каротин, тирозин, аспарагин и ниацин. Всички части на целина са полезни във витамини В, С, К, Е, провитамин А и аскорбинова киселина. Целина е двугодишно растение от семейство Чадър, следователно прилича на магданоз. През първата година образува розетка от зеленина с дебело стъбло и мощен корен или кореноплод, в зависимост от сорта. На следващата година цъфти, семената узряват и изсъхва.

Целина е напълно годно за консумация растение. Неговите сортове се отглеждат по такъв начин, че да подчертават не само определена, но и нейните части, а това е коренът, стъблата и листата, които са напълно годни за консумация. Той е разделен на три вида: Корен - голяма кореноплодна култура; дръжка - това са сочни, месести стъбла; листни - ароматни зеленчуци.

По принцип целина се отглежда като разсад. Само на юг се засява в земята. И за трите вида всички етапи на слизане са еднакви. Целина обича влагата, най -важното е да не прекалявате с поливането. Почвата трябва да е рохкава, зоната е отворена и добре осветена, но е необходима защита от ветровете.

Подготовката на семената започва в началото на март, като изчислението на засаждането се извършва след 75-80 дни. Къснозрелите сортове се приготвят 10 дни по-рано, а листните 10 дни по-късно. В плитки канали 2 см и поръсете с пясък, поръсете с вода (по -добре е да направите това от спрей бутилка) и покрийте с филм, поставете на тъмно място.

След поникването те се излагат на прозореца при температура 16-18 градуса и след няколко дни филмът се отстранява. Ако няма достатъчно светлина, те поставят лампи като допълнително осветление. И когато се появи вторият истински лист, те се трансплантират в отделни контейнери. В тях разсадът расте преди засаждане в земята.

Целина е много деликатна култура, която не понася замръзване. Почвата за засаждане трябва да се затопли до 8-10 градуса. Седмица преди засаждането растенията се втвърдяват, като ги извеждате на улицата, като постепенно увеличавате времето.

При продължителен спад на въздуха под 10 градуса целина изстрелва стрела. Когато се трансплантират в земята, младите растения се потапят в дупки и се добавят на капки. Основното в грижите за целина е редовното поливане и разхлабване на почвата. Може да се поръсва с дървени стърготини или прясно нарязана трева, за да се предотврати бързо изпаряване на влагата.

Невъзможно е да се засаждат разсад в дълбочина, в противен случай могат да се появят коренови процеси, тогава те няма да позволят на грудката да се образува правилно.

Дръжката целина, от друга страна, се добавя на капки към семедолното коляно. По време на засаждането, за листни шарки 30см х 30см, за корени и дръжки 40см х 40см.