Отглеждане на рукола без много проблеми

Растението рукола е класифицирано като тревисто едногодишно растение. Род - Индау, семейство - Зеле. Отглеждането на рукола се среща в много страни, както диви, така и опитомени. Хората имат и други имена: ерука, салата от ракети, рукола.

Руколата се използва широко в готвенето като отлично допълнение към голямо разнообразие от ястия. С особен особен приятен вкус на пикантни ядки, той е популярен в различни салати и дори в бобови и месни ястия.

В допълнение към отличните си вкусове, руколата има много полезни свойства, благодарение на огромното количество витамини и ценни макро и микроелементи.

Отглеждане на рукола: Сортове, сортове

Руколата се предлага в две разновидности: едногодишна и двегодишна. Има още много разновидности. Нека изброим най -често срещаните:

Мус от ядки е сорт с подчертана острота, но в същото време с интегрален компонент на гайка. Той е в състояние да зарадва със своята зеленина за 20 дни.

Сицилия е много балансиран сорт по отношение на вкус и аромат. Перфектен за използване в салати. Узрява за около 20 дни.

Ракетата е рано узрял сорт, висок около 15 см, има прекрасен орехов аромат и пикантна горчивина. Узрява за 20-25 дни.

Виктория е сорт с дължина около 15-20 см, който дава изобилна сочна зеленина. Период на зреене - 20-24 дни.

Покер - падеж между 22 и 28 дни. На вкус, сортът има лека сладост, която върви добре с пикантна пикантност.

Избор на място за кацане

Руколата не е твърде причудлива в местообитанията си. Има обаче някои изисквания. Растението не обича яркото парещо слънце; разсеяната светлина или дори частичната сянка са най -подходящи. Почвата трябва да е неутрална по киселинност, не прекалено тежка.

Отглеждане на рукола и най -доброто време за засаждане

Руколата може да бъде засадена на открито още през април (в топлите райони). В северозападния регион е по -добре да изчакате май, докато студът напълно се успокои. Руколата се засажда на разсад в началото на март.

Инструкции за отглеждане на рукола

При отглеждане на разсад от рукола, заедно с буца пръст или с торфена саксия (в зависимост от това къде сте израснали), се поставят в плитки дупки съгласно схемата 10х30 см. Кладенците трябва да се навлажнят и да се разлеят отново с вода след засаждането.

Що се отнася до засаждането на семена в открита земя, най -удобно е да се правят канали с дължина около 1,5 см и да не се сеят прекалено гъсто. Ако се страхувате, че многократните студове могат да се върнат, тогава можете да покриете разсада с филм през нощта, който трябва да се отстрани сутрин.

Разлейте също с вода. Когато растенията започнат да се излюпват, те трябва да се разреждат.

По -нататъшните грижи се състоят в редовно разхлабване на почвата, плевене от плевели и, разбира се, в редовно поливане (особено в сухо време).

Ако желаете, можете да подхраните руколата си с малко хумус или стар торф. Руколата не изисква специални торове.