Отглеждане на босилек: засаждане, грижи, видове

Тази култура е пикантно растение и е доста популярна по целия свят. Особеността на това растение е, че може да се отглежда не само в тези страни, откъдето произхожда, но и в страни с умерен климат, докато това ще се случи не само в оранжерии, защото босилекът, въпреки че не харесва процеса на трансплантация, но не е много причудлив и може да се вкорени навсякъде. Босилекът има много разновидности в семейството си, които се различават по разнообразие от цвят, вкус и подправка на миризмата си. Също така, в допълнение към други качествено положителни характеристики и характеристики на босилек, тази култура е успешна в медицинската практика, а именно, културата се използва при приготвянето на лечебни настойки и чайове. Също така е добре известен факт, че босилекът се яде в различни форми, тоест може да се добавя пресен към храната, както и сушен или кисел, или осолен. Това освежава вкуса на много ястия. По -нататък в тази статия ще ви разкажем повече за: отглеждането на босилек.

Отглеждане на босилек: засаждане

Ако отглеждате босилек у дома, е необходимо да се има предвид, че торфените таблетки или саксиите, дестилирани с торф, ще бъдат основата за засаждане на култура, в която трябва да посеете няколко семена наведнъж в едно звено. За такова отглеждане е необходимо да се извърши предсеитбена подготовка на семена. Семената се оставят в разтвор на калиев перманганат за няколко часа. След това семената се покриват с прозрачен филм или торбичка, която задължително трябва да дава достъп до въздух и да съдържа, подобно на самия босилек, като същевременно наблюдава атмосферата на оптимална ярка светлина. Културите ще трябва да бъдат подготвени за трансплантация, когато се появи първата двойка листни плочи. За да направите това, трябва да поставите дренажен слой, който може да се състои от малък тухлен камък или натрошена пяна, в саксия, чийто обем не трябва да надвишава капацитета от един литър. Дебелината на такъв дренаж трябва да бъде между 20 и 30 мм. При такива условия също е необходимо да се поддържа воден баланс и босилекът трябва да се полива всеки ден, тъй като принадлежи към влаголюбивите растения. Обилното поливане обаче може да причини гниене в кореновата система на растението. След поливане на растението, веднъж на всеки 2-3 дни, е необходимо да се разхлаби повърхността на субстрата. Ако растението е било засадено в субстрат с ниска плодовитост, растението трябва да бъде торено с подхранване на базата на смес или хумати. Необходимо е да се подхранва културата с органични вещества веднъж месечно.

Отглеждане на босилек: характеристики

Босилекът се отглежда като разсад, но може да се засажда и в открита почва. Методът на разсад обаче е популярен. Това се случва през пролетта, главно до средата на месец април. Необходимо е да се приготви допълнителна специална почвена смес, която се приготвя от хумус, изгнила смес и измит речен пясък в съотношение две към четири и към едно. Това вещество трябва да се пресее и след това да се държи във вана с вода за един час. Ако използвате готова търговска почвена смес, тя трябва да се разлее с калиев перманганат. Що се отнася до засаждането на зеленина, експертите препоръчват да се използват касети с дълбочина от петдесет до седемдесет милиметра за използване за разсад. Освен това семената на босилек трябва да бъдат задълбочени с десет милиметра, а междуредията трябва да се направят на около петдесет сантиметра.Разсадът трябва да бъде покрит с прозрачен капак или пластмаса и да се изнесе на светло, топло място. Температурата трябва да се поддържа на ниво от двадесет до двадесет и пет градуса по Целзий. След това първите резултати от засаждането могат да се видят от седем до петнадесет дни след засаждането.

След появата на един от първите разсад е необходимо да премахнете горния заслон и да преместите кутията на по-хладно място с температура от петнадесет до двадесет и пет градуса по Целзий. След това разсадът трябва да се полива с вода, ако е необходимо, за да не изсъхне, но трябва да се внимава субстратът да не се наводнява, в противен случай може да се развие гъбично заболяване, което ще съсипе всички разсад. При първите признаци на такова заболяване експертите съветват третирането на разсад със състав на меден сулфат в съотношение една чаена лъжичка към 2 литра вода. Или разлейте разсада със силен разтвор на калиев перманганат.

След появата на първата двойка листни плочи босилекът ще трябва да се гмурне. За да направите това, ще ви е необходим голям контейнер със същата почвена смес, само предварително оплоден. За торене трябва да смесите пет литра субстрат, две супени лъжици пепел, може да се използва дървесина и една супена лъжица тор със сложен състав от минерали. Необходимо е да се пресадят растенията в нов контейнер на същата дълбочина, на която са растяли преди това. След това, след като растенията са живели, за да се ускори стимулирането на растежа на леторастите, които се намират отстрани на растението, е необходимо да се прищипва над шестата или осмата плоча на листата. След това, петнадесет дни преди да пресадите босилека на открито място, трябва постепенно да извадите разсада във въздуха, за да втвърдите културата. Преди да пресадите растенията на открито, за четири седмици трябва да изкопаете мястото и да добавите тор към него с някое от изброените по -горе в изчислението два кг смес на един квадратен метър земя. Засаждането на растение на открито трябва да се извършва през топлото време през май. За да засадите растение, ще ви трябва безплатно и светло парче земя, защитено от открит вятър. За това може да е подходяща почти стволовата повърхност на земята около младо овощно дърво. При тези условия културата ще получи умерено количество светлина. Необходимо е да се засажда босилек вечер или не в слънчево време на деня. Разстоянието между ямките за разсад трябва да бъде от петнадесет до двадесет сантиметра. След засаждането босилекът трябва да се полива с топла, отстояла вода. Впоследствие засаденото растение трябва да бъде покрито с филм през първите петнадесет дни, тъй като босилекът все още не е имал време да се вкорени напълно. Впоследствие е необходимо редовно да се полива с вода, да се плеви малко, да се подхранва с торове и да се предотврати развитието на болести и появата на вредители. Препоръчва се също да се отървете от порасналите дръжки, това ще служи за последващото разклоняване на растението.

Що се отнася до това, което може да се отглежда след узряване на босилека, тук професионалистите не препоръчват засаждане на култури на едно и също място няколко години подред. За да направите това, е необходимо да смените растенията, такъв процес ще послужи като ключ към успешната грижа за босилека, тъй като ако засадите босилек няколко години подред на едно и също място, по -късно ще бъде невъзможно да засадете го отново за следващите 4, 5 години. Земята, на която расте босилекът, е подходяща за култури, които са устойчиви на различни видове болести, присъщи на босилека. Сред такива култури експертите разграничават бобови растения, краставици, моркови, тиквички, домати, тикви и ранни картофи. На свой ред босилекът може да бъде засаден на следващата година след култури като домати, ягоди, лук, цвекло, зеленина, зеле и карфиол.

Вредители

Босилекът се различава от много други култури по това, че е доста устойчив на различни болести. Някои заболявания обаче могат да го засегнат. Например, черният крак е гъбично заболяване, което засяга разсад босилек. Фузариумът също е гъбично заболяване,

което засяга съдовете на храста, след което издънките на босилека стават кафяви и изтъняват с времето. В този случай възрастните растения са засегнати от гъбички от върха на храста, той изсъхва, след което целият храст умира.

Сивото гниене е заболяване, което засяга растения, отглеждани в оранжерии. Въпреки това, растенията, отглеждани на открито, също са изложени на риск от заразяване с болестта. В първите етапи на листата, които са в долната част на растението, се появява сиво гниене, върху тях също се появяват кафяви петна, които в крайна сметка придобиват водна основа и се покриват с пух, а след това покриват напълно цялото растение.

Трябва също да вземете всички необходими мерки, за да предотвратите появата на болестта в босилека. За това трябва да се спазват следните препоръки:

· Забранено е засаждането на босилек на един и същ парцел за повече от три години;

· Забранено е правенето на много плътни култури;

· Прашенето на повърхността на земята с дървесна смола трябва да се извършва веднъж седмично;

· Растението трябва да се полива редовно и в същото време да не се допуска наводняване или изсушаване на почвата;

· Плевелите трябва да се отстраняват редовно, когато се появят.

Трябва също така да се отбележи, че босилекът може да бъде атакуван от дървеници и листни въшки. Особено опасен вредител за босилека са листните въшки. Листната въшка се храни със сока от издънките и листата на босилека, което води до спиране на развитието на леторастите на културата и сгъване на листата на растението, по -късно храстите на босилека изсъхват. Листните въшки оставят захарни секрети върху листата босилек, които привличат сажди гъбички. Босилек придобива тъмен цъфтеж. Експертите съветват да се справите с този вредител с помощта на отвари от пелин, глухарче, лют пипер, хилядолетие, чесън и пр. С тази отвара е необходимо растението, което расте на открито, да се обработва 3 пъти, около седмица или седмица и половина. Препоръчва се също да се използва разтвор на пепел и вряща вода срещу листни въшки. За да направите това, е необходимо да смесите триста грама пепел от дървесни остатъци с вряща вода, докато този разтвор трябва да ври поне 30 минути. След като този разтвор се влее, той трябва да се смеси с обикновена вода, така че общият обем да е 10 литра.

Дървениците, които живеят по ливади или ниви, също са насекомо, което изсмуква сока от босилек. В резултат на това се случва деформация в жизненоважните системи на културата и повърхността й се покрива с кафяви петна и след това цялата отмира. Експертите препоръчват борбата с дървеници по същия начин, както при борбата с листните въшки и други вредители.

Растителни видове

Всички сортове босилек се различават по много начини, например по нюанси на миризма. Така че за приготвяне на напитки се използват онези сортове, които имат миризми на лимон, карамел и ванилия. Най -добрите сортове са следните: мавритански, Zastolny, Fantazer, Balconstar, Genoese, Clove Gourmet, Basilisk, Yerevan, Troll, Magic Mountain, Red Rubin. Тези сортове са едни от най -продуктивните и растат добре на открито. Тези сортове се отличават с разнообразните си цветове, но се считат за най -добрите подправки за ястия, които се използват в ежедневната кухня.

И така, сортовете босилек се характеризират със специфична миризма, появява се поради етеричното масло, което се намира в надземната част на храста и има специфичен състав. Също така тази култура има всички полезни витамини, които укрепват имунната система.Също така от тази култура се приготвя инфузия, която помага при лечението на колит, пиелит, магарешка кашлица, невроза, бронхиална астма, метеоризъм, възпаление на бъбреците и пикочния мехур.

От всичко по -горе можем да обобщим, че обикновеният босилек е растението, което има специфична, понякога много остра миризма. Тази култура има различен вкус в много подвидове, тъй като вкусовете могат да варират от силно горчиво растение до пикантен вкус на индийско орехче. В кухнята на всяка домакиня тази култура може да се прояви в различни ястия, това се дължи на нейния вкус, цвят и външни характеристики. Босилекът може да се сервира на масата не само в прясна форма, но също така може да се натроши на малки листа и да се сервира с месни ястия.

За да се определят правилно спецификите на грижите и отглеждането на босилек, е необходимо да се вземе предвид, че листата на това растение са с особена стойност, което означава, че е необходимо да се вземе предвид фактът, че трудоемкият процес на грижата за босилека ще бъде насочена към предотвратяване на болести, засягащи листата на растението.