Ябълкова канела на ивици: описание на сорта, ръководство за отглеждане

Статията представя ябълковото дърво с канела на райета: описание на сорта, характеристики на засаждане, правила за отглеждане, грижи, защита.

Сортът ябълка "Канела на райета" е заслужено популярен сред руските градинари. Заедно с "Антоновка" и други признати фаворити, той е един от символите на домашното овощарство. Раираната канела се отглежда както в малки частни градини, така и в големи градинарски ферми. В тази статия ще говорим за основните характеристики на този сорт и как правилно да засаждаме и да се грижим за ябълкови дървета с „канелена ивица“.

Ябълкова канела на ивици: описание, основна информация

Ябълкова канела на ивици: описание

„Канелена ивица“ е само едно от имената на този популярен сорт ябълки. Често името му е опростено на „Канела“ или „Кафява“. Този сорт е известен от дълго време, което не може да се каже за създателите му. Днес преобладава мнението, че „канела на ивици“ се е появила в резултат на кръстосано опрашване на няколко сорта по естествен начин. Вътрешните учени за първи път обръщат внимание на това през 19 век, но по това време „канела на ивици“ отдавна е била известна сред хората. Този сорт служи като изходен материал за отглеждането на 18 нови хибридни сорта ябълки. Сред тях са известната зимоустойчива "Медуница", "Млад натуралист ", "Aelita", "Cypress", "Есенна радост"Десертното Исаева, забележително с ранната си зрялост, е един от сортовете канела" - "Ново". Всички те са отгледани от учения-професор Мичурин С. И. Исаев.

„Раираната канела“ е широко разпространена в цяла Русия, но най -често се среща в центъра й, както и в северните райони на страната поради високата си степен на зимоустойчивост. Също така, този сорт е повсеместно разпространен в градините на регионите Волго-Вятка и Централна Черна земя. "Раирана канела" присъства в Държавния регистър.

Тъй като този сорт ябълка е самоплоден, той се нуждае от опрашващи дървета на мястото, за да получи реколта. Поставянето на насаждения от "канелена ивица" близо до пчелини ви позволява да увеличите обема на реколтата с един и половина пъти.

„Раираната канела“ е класифицирана като ранен есенен сорт: в централните и северните райони плодовете й достигат зрялост през септември, в южните - до 15 август. Зрелите ябълки могат да се съхраняват от 60 до 90 дни, без да губят представянето си.

Ябълкова канела на ивици: описание на дърветата

Ябълкова канела на ивици: описание

Канелените ивици са високи и силни по структура. Короните на младите ябълкови дървета от този сорт имат формата на пирамида или метлични очертания. Когато узрее, короната може да стане широко закръглена, клоните стават по-тънки и започват да увисват към земята. Долната част на клоните на "Раираната канела" се отличава с незначителна зеленина, понякога клоните остават голи. По -голямата част от листата е концентрирана по върховете на леторастите, където по -късно се образува основната част от ябълките. Листните плочи са тъмнозелени на цвят и имат продълговата форма, стесняваща се в краищата.Листната повърхност е покрита с рядък и къс кант. По време на периода на цъфтеж, по клоните на „канелена ивица“ цъфтят ароматни бледорозови цветя, които действат като стръв за полезни насекоми, които допринасят за опрашването на ябълкови дървета.

Канела на ивици (ябълково дърво): описание на плодовете

Канела на ивици (ябълково дърво): описание

За ябълки от сорта "Канела на райета" е характерен привлекателен външен вид. Отначало те имат светлозелен цвят, който с узряването се променя в ярко жълт. По цялата повърхност на плода има множество ивици и петна с различни форми с яркочервен цвят. Благодарение на този цвят сортът получи името си. Често ивиците почти се сливат, което прави ябълките да изглеждат лилави. Страните на плодовете, които са постоянно изложени на слънчева светлина, имат плътен яркочервен цвят. Сортът "Канелена ивица" не може да се похвали с големия размер на плодовете си. Средното им тегло варира от 70 до 90 г, въпреки че понякога има екземпляри с тегло до 140 г. За ябълките от „Канелена ивица“ се характеризира с правилна кръгла форма, те са покрити с гланцирана гладка кора. Под него има плътна каша, наситена със сок, оцветена в жълто с розов оттенък в горния подкожен слой. Ароматизиращият букет на "Раирана канела" включва сладко -кисели нотки, към които се добавят канелени нотки, благодарение на които сортът получи името си. Поради ниската си енергийна стойност (не повече от 45 kcal / 100 g), ябълките от този сорт са подходящи за диетично меню.

Предимства и недостатъци на сорта "Канела на райета"

Сортът "Канела на ивици" има редица предимства, благодарение на които е получил широко признание на местните градинари. На първо място, говорим за изключителната способност на ябълковите дървета да понасят тежки студове, така че те успешно се вкореняват дори в северните райони с суров климат. При най -силните спадове на температурата на въздуха щетите, получени от дърветата от сорта „Канелена ивица“, се оценяват под 1 точка. По зимоустойчивост този сорт изпреварва дори непретенциозните „Антоновка“, „Грушовка“ и „Анис“. Като цяло, канелените райета с ябълкови дървета успешно се вкореняват при почти всякакви климатични условия на територията на Русия и носят реколта от вкусни и красиви ябълки.

Отличният вкус и привлекателният външен вид на плода "Канела на райета" е друго несъмнено предимство на сорта, което се превърна в причина за популярността му.

"Канела на ивици" също има някои недостатъци, които включват преди всичко нисък добив. Средно от едно дърво се събират не повече от 1,5 центнера плодове, което е два пъти по -ниско от показателите на Антоновка. В допълнение, за едногодишно плододаване е необходимо да се погрижите за висококачествено опрашване на дърветата "канела на райета". Друга слаба точка на този сорт е относително късният период на първото плододаване. Първата оскъдна реколта от ябълки може да бъде събрана не по -рано от 6 години след засаждането на разсад на открито. През първите 10 години не трябва да се чака обилна реколта; средно градинарят може да очаква да събере много плодове само от дървета на възраст поне 10-15 години. Причината за тази досадна особеност на „Раираната канела“ се крие в структурата на дърветата й: плодовите образувания са концентрирани само по върховете на леторастите.

Друга трудност е свързана с прибирането на реколтата. Тънката кора на ябълките с канелена ивица се уврежда лесно, когато плодовете паднат от клоните, затова се препоръчва да ги съберете, преди да започнат да се ронят. Всяко увреждане на повърхността на кожите ще съкрати срока на годност на ябълките. Презрелите ябълки от сорта „Канелена ивица“ губят сочния си вкус, придобивайки брашнена консистенция.

Друг недостатък на сорта "Канела на ивици" е недостатъчната устойчивост на дърветата му срещу болестта на краста, така че те се нуждаят от превантивно противогъбично третиране.

Тъй като клоните на ябълкови дървета с канела са прикрепени към ствола под остър ъгъл, а дървесината им не е издръжлива и е склонна към напукване, издънките, претоварени с ябълки, могат да се отчупят.

Поради високия си растеж и разклонена корона, той е удобен само за собствениците на доста обширни градински парцели да отглеждат дървета от сорта „Канелена ивица“.

Инструкции за засаждане

Компетентният избор на място за засаждане на канелени райета, както и спазването на необходимите агротехнически препоръки, ще ви позволи да получите богата реколта. Трябва обаче да се има предвид, че дърветата от този сорт навлизат в плододаване доста късно и през първите сезони не се радват с броя на ябълките.

Най-доброто време за засаждане на разсад с канелена ивица е средата на пролетта (април) или ранната есен (септември). Това обаче са само средни цифри, които могат да варират в зависимост от региона, където се отглежда дървото. В Централна Русия пролетното засаждане може да се извършва от 20 април до 15 май, а есенното засаждане от 20 септември до 15 октомври. Засаждането не се препоръчва по-късно от средата на септември: в този случай можете да изкопаете разсада и да го засадите в земята през пролетта. За южните райони датите на пролетното засаждане се изместват 2 седмици по -рано, а есенното засаждане приключва 2 седмици по -късно. На север пролетното засаждане се извършва не по -рано от първите дни на май, а есенното засаждане завършва в първите дни на октомври.

Изборът на място за засаждане на разсад от "канела на ивици" трябва да даде предпочитание на открити слънчеви зони. Липсата на слънчева светлина се отразява негативно на вкуса на плодовете, които стават кисели и броят им намалява. „Канелена ивица“ предпочита плодородни почви с достатъчна степен на влага, добре дренирани. В същото време дърветата от този сорт са много чувствителни към застой на влага в почвата, поради което място с високо ниво на подземни води трябва да се изхвърли. Тяхното ниво не трябва да бъде по-високо от 200-250 см, в противен случай ябълковите дървета ще растат бавно и могат да умрат. Ако няма друг начин за засаждане на разсад, трябва да ги поставите на хълм или да се погрижите за източването на мястото.

Ябълковите дървета от сорта „Канелена ивица“ се чувстват най -добре на хлабави въздухопропускливи почви - било то глинеста, пясъчна глинеста, алувиална или алкална черноземна почва. Пясъчниците са подходящи и за отглеждане на канелени ивици, при условие че се наторяват редовно. Оптималното ниво на киселинност на почвата за този сорт е типично за ябълкови дървета и е 5,6-6 рН.

Тъй като раираната канела е класифицирана като самостоятелно безплоден сорт, трябва да се внимава да се гарантира, че на мястото има опрашващи дървета. Този сорт се опрашва от много сортове ябълкови дървета, но показва най -добри резултати, когато се опрашва с московска грушовка и папировка.

Качеството на посадъчния материал е от голямо значение, затова при избора на разсад трябва да обърнете внимание на някои критерии. Така че разсадът трябва да има разклонена коренова система - колкото повече коренови процеси има, толкова по -голям е шансът за успешна адаптация на ново място. Разсадът се продава със затворена и отворена коренова система. Първият вариант е за предпочитане, тъй като в този случай корените на младото растение избягват изсушаването. Ако е закупен разсад с отворена коренова система, е необходимо да се отстранят почти всички налични листа от него, оставяйки не повече от 10%. Можете също така да скъсите клоните, така че да не вземат храна от корените на разсада.

Подготовката за засаждане на разсад от „канелена ивица“ започва с изкопаване на дупки за засаждане в района, чиито размери трябва да съответстват на диаметъра на земната буца, която защитава кореновата система на растенията. Поради тази причина е доста трудно да се определят средните размери на ямата за засаждане - те варират в зависимост от дължината на корените на разсада. Засаждането му в твърде голяма дупка, изкопана в хранителна и рохкава почва, може да провокира прекомерно натрупване на зелена маса на растението. Така обемът на бъдещите реколти ще бъде значително намален. Стабилните стойности за ямата за засаждане се препоръчват само в случаите, когато почвата на мястото е пясъчник. В такива случаи се изкопава дупка метър на метър, така че растението да има достатъчно влага и хранителни вещества, които лесно се измиват от пясъчната почва.

Не последното място в успешното адаптиране на разсад на ново място играе питателна почвена смес, която запълва дупката за засаждане. За да го приготвите, трябва да смесите 3 литра вермикомпост с 3-4 кг хумус на базата на конски тор на 1 ябълково дърво. Такъв субстрат съдържа всички компоненти, необходими за развитието на младите дървета, освен това той действа като затоплящ слой, който ще защити кореновата система на разсад. Това ще бъде напълно достатъчно, за да могат младите ябълкови дървета да се вкоренят успешно на ново място и да започнат да растат.

Преди засаждането почвената смес се излива върху дъното на ямата за засаждане и леко се уплътнява, така че да се получи земна могила. На върха му се поставя разсад от ябълково дърво, корените му се изправят по страните на могилата, а останалото свободно пространство се запълва с останалата част от субстрата. Кореновата шийка не трябва да е под земята - оптимално е тя да се издигне на 5-7 см над нивото на почвата. От почвата около ствола на разсада трябва да се излее малък хълм, тъй като потъването може да се образува по време на слягане на почвата след поливане. В края на засаждането разсадът трябва да се излее с вода в размер на 10-15 литра за всяко дърво.

Правила за грижа за ябълкови дървета от сорта "Канела на райета"

Грижата за ябълкови дървета от сорта „Канелена ивица“ се свежда до традиционните за тази култура процедури - поливане, торене и подрязване.

Подрязването е особено важно за Раираната канела, която няма обилни реколти. В допълнение, тази процедура има положителен ефект върху размера и вкуса на ябълките и служи като превантивна мярка за заболявания.

Първото подрязване се извършва в процеса на засаждане на разсад от ябълки в открита земя: препоръчително е да се съкратят клоните на младите дървета с 1/3. Това ще им позволи да насочат цялата си сила към формирането на кореновата система и да образуват плътна корона.

Най -доброто време за подрязване е ранната пролет, преди пъпките да започнат да се отварят. Средно този период настъпва през април. По време на резитба се отстраняват всички увиснали клони, независимо дали плододават или не. Препоръчва се да се премахват клоните по такъв начин, че конопът да не остава на местата на отрязването. Силните и прави млади клони не се нарязват. Но върховете почти винаги се отстраняват, така че хранителните вещества в тъканите на растението се разпределят в полза на плодни издънки. Понякога градинарите оставят онези върхове, от които могат да растат пълноценни издънки. Процедурата на подрязване ще изтъни короната, ще намали риска от развитие на гъбични инфекции и атака от вредни насекоми, а също така ще помогне за увеличаване на размера на ябълките. Прекаляването обаче не се препоръчва, тъй като прекомерното подрязване е изпълнено с повишен стрес върху ябълковото дърво. За една процедура повече не се прекъсва? всички издънки.

Друга важна процедура за грижа за ябълкови дървета от сорта „Канелена ивица“ е прилагането на торове. През пролетта се препоръчва да се подхранват дърветата с органични вещества, например хумус или хумус на базата на конски тор в размер на 5-15 кг на 1 кв. М.Въвеждат се и минерални превръзки: карбамид (0,5-0,6 кг) или нитроамофоска с амониев нитрат (от 30 до 40 г от всеки компонент). По време на есенното подхранване можете да добавяте готови смеси, предназначени за овощни култури, като следвате инструкциите. Тези комплекси не трябва да съдържат азот, който допринася за растежа на зелената маса. На плодородни почви торовете не се прилагат твърде често, докато за бедни почви се препоръчва тези процедури да се извършват ежегодно.

Поливането играе важна роля през периода, когато се поставят цветни пъпки и узряват плодовете на ябълкови дървета. Ябълковите дръвчета от сорта "Канелена ивица" трябва да се поливат 4 до 5 пъти месечно в размер на 1 кофа за всяка ябълкова дървесина два пъти дневно. Поливането е най -добре сутрин и вечер. Дефицитът на влага влияе отрицателно върху реколтата от текущия сезон и може да повлияе и на бъдещите реколти. През август поливането спира - в противен случай издънките на ябълкови дървета ще се удължат, което ще намали зимната издръжливост на растението. Изключение правят особено сухите сезони, когато поливането продължава до есента. Излишната влага е вредна за ябълковите дървета от сорта "Канелена ивица", поради което се препоръчва да се спазва необходимия интервал между поливанията и определено количество използвана вода.

"Канела на ивици" демонстрира изключителна зимна издръжливост, но през есента няма да навреди подготовката на дърветата за зимуване. За тази цел почвата в околостъбления кръг на ябълковите дървета е покрита със слой мулч, който ще затопли кореновата система на растенията по време на зимните студове. За мулчиране се използва хумус на базата на конски тор.

Превантивно лечение

Въпреки непретенциозния характер на „Раираната канела“, този сорт не е устойчив на болести и е уязвим към вредители. Навременното подрязване е една от мерките за намаляване на риска от тези проблеми. Това ви позволява да увеличите въздушната пропускливост на короната, особено в случаите, когато насажденията са разположени на открито и добре проветриво място.

Ябълковите смукатели и различни видове листни въшки могат да се справят със сапунен разтвор, приготвен чрез разтваряне на 0,3 кг зелен сапун в 10 литра вода. Друга рецепта включва разтваряне на 60 g фосалон (бензофосфат) в същия обем вода. Ако ябълковите дървета са били нападнати от листни въшки, старата кора трябва да се отстрани от тях преди пръскане.

Можете да се отървете от червени плодови акари, като използвате разтвор, за приготвянето на който се използва нитрофен в размер на 0,25 кг на 10 литра вода. Те се обработват в началото на пролетта, преди пъпките да започнат да набъбват. След отваряне на пъпките, но преди образуването на ябълкови пъпки, те се третират с "Трихлорол-5" в същата пропорция. През този период дърветата могат да бъдат третирани с разтвор на хлорофос (25 g на 10 литра вода), за да се изплашат бръмбарите на ябълките. Със същото решение в началото на пролетта можете да третирате дървета, които са атакувани от ролки за листа. Важно е да имате време да направите това, преди вредителите да излязат от хибернация - това се случва, когато въздухът се затопли до + 8-10 градуса.

Ябълковите молци също причиняват значителни щети на реколтата от „канелена ивица“, така че градинарите често използват капани за борба с тях. Съвсем просто е да ги направите от чул или опаковъчна хартия, като ги сгънете на 2-3 слоя, така че да се получи колан с ширина около 20 см. Тези капани се поставят върху стволовете на ябълкови дървета 2-3 седмици след края на цъфтежа. По краищата на колана трябва да фиксирате с еластични ленти, така че да се получат маншетите - тук вредителите се заселват. След прибиране на реколтата капаните трябва да бъдат премахнати и насекомите, които са се натрупали там, трябва да бъдат унищожени. Необходимо е също така да се събере мършата навреме, за да се предотврати разпространението на молец.

"Канела на ивици" също е засегната от гъбични заболявания, поради което е необходимо своевременно да се третират насажденията с фунгициди.Предотвратяването на разпространението на болестта не е трудно, ако следвате доста прости правила. Така че, в случаите на откриване на краста или брашнеста мана на мястото, всички паднали листа трябва да бъдат изгорени, както и клони и издънки, отстранени от дърветата с признаци на болестта. Като превантивна мярка, ябълковите дървета могат да се пръскат с карбамид (7% разтвор) и калиев хлорид (10%) през пролетта. Можете също така да използвате разтвори, съдържащи мед, като например смес от Бордо. Обработката се извършва два пъти: по време на първата процедура концентрацията на разтвора е около 4%, при втората процедура - не повече от 1%.

Младите ябълкови дървета от сорта "Канелена ивица" са особено уязвими към рак на корените, който се характеризира с обширни израстъци в кореновата част на дървото или върху основния коренов процес. Ако откриете подобни симптоми на разсад, се препоръчва да го изгорите. Растенията трябва да бъдат премахнати от вече засадените млади ябълкови дървета, а местата на отрязване трябва да се дезинфекцират с разтвор на меден сулфат (1%, 100 g на 10 l вода) и да се изплакнат с вода.

Подобно третиране се провежда в случай на откриване на цитоспороза с „канелена ивица“ върху ябълкови дървета: раните се дезинфекцират с вароса с примес на меден сулфат, а отрязаните места се покриват със слой градински лак или на маслена основа боя. Вдлъбнатините в дърветата трябва да бъдат поправени и всички отстранени засегнати части от растенията трябва да бъдат изгорени.

Събиране и съхранение на плодове

Можете да берете ябълки от сорта „Канелена ивица“ в края на лятото или началото на есента, в зависимост от климата на региона: на юг прибирането на реколтата започва на 15 август, в централните и северните райони - в първите дни на септември. Ябълките от този сорт не се съхраняват твърде дълго, затова се препоръчва да не се съхраняват до зимата, а да се използват възможно най -скоро за приготвяне на сокове, компоти или конфитюри. За да удължите срока на годност на плодовете "Канела на райета", трябва внимателно да ги съберете, като избягвате дори незначителни повреди по тънката кожа и синини. Прибраната реколта трябва внимателно да се сгъне в дървени кутии и да се постави на сухо и студено място - например на остъклен балкон. Колкото по -ниска е влажността и температурата на въздуха на мястото, където се съхраняват ябълките, толкова по -дълго ще лежат. За да им осигурите необходимата сухота, можете да поръсите плодовете с дървени стърготини или да поставите вестник между слоевете. По този начин срокът на годност на плодовете "Канела на ивици" може да бъде удължен от няколко месеца до шест месеца.

Описание на сортовете ябълки "Канела"

"Канела на ивици", понякога наричана просто "канела", е група сортове, обединени от общи характеристики.

„Канела нова“

Този сорт е отгледан чрез кръстосване на сорта Cinnamon Striped със стария американски сорт Welsey. Резултатът е хибрид, който надминава своите родители по размер на плодовете, плътност на месото и срок на годност. „Канела нова“ се отнася до късни есенни сортове: периодът на зреене на плодовете й пада в последните дни на септември. Ако се съхраняват в студена изба при температура не по -висока от +1 градуса, средният срок на годност на ябълките от този сорт е 3 месеца. „Канела нова“ е самоплоден сорт и започва да дава плодове едва 5-7 години след засаждането на разсада. Добър вариант за опрашител за него ще бъдат есенните сортове като "Delight", "Sun", "Pepin шафран". Младите ябълкови дървета от "Cinnamon New" имат корони с форма на метла, които с времето се закръгляват. Пулпът на плода има сладко -кисел десертен вкус. "Cinnamon New" демонстрира висока устойчивост на краста и други гъбични инфекции. Недостатъците на сорта включват слабо увеличение на добива и неговата честота.

"Канелен ананас"

Този сорт е известен от дълго време и е разпространен главно в северната част и центъра на страната.За разлика от другите сортове "Канела", той не е склонен към струпясване, а плодовете му се транспортират успешно без повреди. Този сорт принадлежи към края на лятото: периодът на зреене на ябълките е в края на август. Плодовете могат да останат на клоните около месец, без да се ронят, но постепенно губят сочността си и придобиват брашнена консистенция. Поради самоплодността на сорта, опрашващите дървета трябва да бъдат поставени на площадката за прибиране на реколтата. За тази цел се препоръчва да се засадят Papirovka и Moskovskaya Grushovka. Морфологията на канелените ананасови дървета е идентична с канелената ивица: широкопирамидалните корони на високи ябълкови дървета в крайна сметка се закръгляват с увиснали издънки. Ябълките със среден размер във формата на сплескана топка са покрити със синкав цвят. Плътната им светложълта плът има характерен сладко -кисел вкус с нотки на канела.

"Пушена канела"

Ябълките от сортовете "Smoky Cinnamon" или "Cinnamon Grey" се различават по външен вид със сходни външни характеристики: непрекъснат руж върху кожата им е покрит с цъфтеж със синкав цвят. Останалата част от сорта е подобна на други сортове ябълкови дървета "Канела".

Раираната канела е един от най -популярните сортове в Русия. Отличава се с висока степен на зимна издръжливост, поради което сортът е подходящ за отглеждане дори в райони с тежки зими. Лесно разпознаваемият сладко -кисел ароматен букет с нотки на канела също прави ябълките от този сорт популярни. Днес "Канела на ивици" е един от признатите фаворити в домашното градинарство, наред с "Антоновка" и "Московска грушовка".

Ябълкова канела на ивици: описание