Yacon: зеленчук, растение, отглеждане в земята, грижи, снимка

Yacon може да се отглежда щастливо на вашия сайт. За необичайния си вид и сладки, хрупкави корени.

Зеленчук Yacon: какво растение?

Yacon: снимка на растението

Това е многогодишно тревисто растение от семейство Астер. Неговите далечни роднински връзки го свързват с познатото за нас Йерусалимски артишок и слънчоглед. Това е доста енергично растение с изобилна, голяма зеленина и жълти пъпки. В топлите страни той може да достигне два метра и половина височина, докато сортовете, които са адаптирани към руските условия, могат да растат само до един и половина метра. Неговата реколта се формира върху кореновата система. Ядат се обаче не само плодове от якон, но и стволове на млади култури.

Растение Yacon: сортове

В нашите условия при вас, яконът не е много популярен, защото колкото по -студено е мястото на растеж, толкова по -малка е ползата от плодовете, защото той просто губи инулин.
Има три подходящи сорта за нашите географски ширини:

• Юдинка;
• Bios;
• Сочи.

Те могат да се отглеждат дори в най -суровите условия.

Yacon: развъждане

Yacon: снимка на зеленчук

В родината на якон се размножава с помощта на: семена, разделяне на коренището, резници, резници. За нашите условия са подходящи само два варианта, а именно: разделяне на коренището и засаждане на разделенията. Семената просто нямат време да узреят.

С помощта на разсад

Можете да започнете да отглеждате разсад в средата на зимата. Приготвените коренища трябва да се поставят в контейнер, на дъното на който вече има мокър слой плат, дървени стърготини и кокосови стърготини. За да се поддържа оптимално влажността, трябва да създадете парникови условия, като покриете всичко с прозрачен филм.

Влажността в оранжерията трябва да бъде около осемдесет процента. Трябва да проветрявате всеки ден и не забравяйте да хидратирате, докато изсъхне.

Издънките ще се появят след около десет до петнадесет дни, височината им ще бъде от десет до петнадесет милиметра. Трябва да го отрежете, така че да има поне един здрав издънка на всеки корен. След това трябва да поръсите нарязаното с въглищен прах и да го поставите в малка тенджера.

Земята трябва да е богата на хранителни вещества и да се състои от торф и тревна почва.

Използване на резници

Ако няма много родителски екземпляри, но искате обилна реколта, тогава можете да прибегнете до този метод. Все още зелените стъбла трябва да бъдат отрязани, така че да имат два или четири листа. За този метод е по -добре да използвате торфени таблетки със субстрат от копка и торфена почва, можете също да добавите техния органичен хумус.

Температурният режим трябва да бъде в рамките на двадесет и двадесет и два градуса топлина.

Дневната консумация на светлина е приблизително десет до дванадесет часа.

След като резниците от якон се вкоренят, температурата може да се понижи до дванадесет градуса по Целзий, за да не се разтегне. Тъй като дневните часове започват да растат, така че ще бъде възможно да се повиши температурата. Трябва да наторявате по един рак на всеки десет до дванадесет дни, с прости сложни минерални превръзки.

За този тип размножаване са подходящи не само зелени, но и удължени резници, просто зелените се вкореняват по -бързо и образуват корени от якон.

Yacon: отглеждащо растение

Yacon: снимка на растението

Трябва да започнете слизането, след като се уверите, че няма да има повече студове.
Яконовият зеленчук може да расте на всички видове почви, но плодородният пясъчен глинест ще бъде най -благоприятен за него.

Ако почвата е твърде бедна, тогава можете да я поправите с: органичен хумус, пепел и сложни торове.Глината може да се рафинира с едър пясък. Ден преди разсаждането контейнерите с растения трябва да бъдат добре навлажнени.

След пресаждането също ще е необходимо поливане. Трябва да засадите разсад на разстояние един от друг, така че да е най -малко шестдесет сантиметра.

Yacon: грижи

Yacon: фотозавод

Основният недостатък в грижите му е, че яконът трябва да се полива всеки ден, защото големите му листа изпаряват огромно количество течност от тях самите. Трябва да наторявате културата само веднъж на всеки тридесет дни.

Най -добре е също така да мулчирате якона, тъй като това ще помогне да се запази влагата и да се избегне огромно количество ненужни плевели. За да може реколтата да бъде голяма, силна и сочна, растението трябва да се разпръсква от време на време.

Време за прибиране на реколтата и как да го съхранявате

Яконски зеленчук: снимка

Събирането на плодове от якон се извършва през есента. Стволовете и листата на растението се отрязват, могат да се дават на домашни любимци или да се варят в чай. Самата коренова система се изкопава и зрялата реколта се отделя от нея. Коренищата трябва да се съхраняват, а не да се изхвърлят, защото това е инструмент за засаждане.
Трябва да оставите малка част от багажника върху тях и да премахнете корените. След това те трябва да се сушат в помещение с добра циркулация на въздуха и нисък процент на влажност за около десет до четиринадесет дни.

След изсушаване те трябва да бъдат подредени, а именно:

• Изхвърлете вече неизползваеми и повредени копия;
• Отрежете части, които са изгнили;
• Дезинфекцирайте местата на рязане с въглищен прах;
• Поставете в контейнери с органичен хумус.

За съхранение е подходяща килер с температурен диапазон от нула до пет градуса по Целзий.

Прясно изкопани плодове, много засищащи и богати, но за съжаление нямат вкус, защото трябва да се съхраняват на топло място с изобилие от светлина, за да изсъхнат правилно и да набръчкат кората си. След тази процедура те ще придобият вкус на ябълка и пъпеш.

Можете да съхранявате якона в контейнери с дезинфекциран, едър пясък. Ако температурата на съдържанието е в рамките на четири до пет градуса топлина, тогава плодовете ще бъдат в отлично състояние до пролетта.

Yacon: снимка