Съхранение на моркови през зимата, сортове: среден сезон, късен, ранен, голям

"Зимуващи" сортове моркови. Зимно съхранение на моркови, характеристики на популярни сортове: Queen of Autumn, Samson, Artek, Karotan, руски размер и други. Препоръки при избора на сорт.

Съхранение на моркови през зимата: характеристики, с дълъг срок на годност

Не всеки морков може да лежи в избата цяла зима и все пак да остане сочен, силен и сладък. Условия в избата, неблагоприятни за съхранение на моркови: влага, неподходяща температура и др. Всичко това влияе върху безопасността на кореноплодите и техния вкус. Много обаче зависи от вида на растението.

Съхранение на моркови през зимата: избор на сорт за дългосрочно съхранение

Понастоящем, когато гишетата са пълни с различни видове и имена на моркови, не всеки ще може да направи правилния избор, но първо трябва да продължите от това дали този морков може да се съхранява в мазето до следващия сезон и в същото време запазвайки вкуса и външните си качества. ...

Средно сезонни моркови

Следните видове моркови се съхраняват най-дълго: в средата на сезона. Кореноплодите от този тип са сладки и сочни. Такива моркови узряват за около 4 месеца и през това време те са в състояние да натрупат най -голямо количество хранителни вещества.

Тук се препоръчват и тестват следните сортове: Nantskaya-4, Samson, Chance, Moskovskaya.

Нант е сорт с дълга история. Има добър добив и вкус. Узрява през септември, но може да бъде в земята до средата на есента. Дължината на плода е приблизително 20 см.

Самсон е по -голям кореноплод, който може да се съхранява в изба до края на пролетта. Експертите съветват неопитни градинари да изберат този сорт моркови, тъй като той е напълно непретенциозен. Дължината на плода също е 20 см.

Шанс. Много вкусни кореноплодни зеленчуци, които могат да се съхраняват в избата до началото на пролетта. Сортът дава добра реколта. Расте и се развива добре на рохкави почви на осветено място.

Късни сортове моркови

Късните сортове моркови са идеални за съхранение в избата до следващата реколта. Освен това тези сортове са по -малко уязвими към заболявания, характерни за морковите. Вегетационният период продължава повече от 120 дни, което означава, че реколтата може да бъде събрана почти преди замръзване.

Кралицата на есента. Отличен и най -често срещан късен сорт моркови.

Долянка. Устойчив на морков муха сорт.

Флакоро. Сортът има големи, богати на каротин кореноплодни растения с дължина до 30 см.

Сладък морков

Сладки моркови. Тези сортове съдържат много каротин. Освен това децата я обичат толкова много. Сред тях следните сортове се съхраняват най -дълго. Каротан, скъпа.

Ранни сортове.

Сред тях има и „дългогодишни“, които се съхраняват добре през зимата, въпреки краткия вегетационен период.

Тушон. Тънки кореноплодни растения, чиито семена трябва да бъдат засадени през юни, за по -голямо съхранение, а ако искате да получите реколта от моркови през май, е по -добре да я засадите през зимата.

Артек. Сортът не изисква специални грижи. Цветът на корените е тъмно оранжев.

Carrot Fun F1. Най -добре е да се консумира през лятото.

Големи сортове

Големите сортове моркови са оптимални за приготвяне на сокове, сосове и салати. Ето най -добрите:

Канада F1; Нандрин F1; Руски размер.

Руски размер - корени с диаметър около 6 см и дължина до 30 см.

Характеристики на кореноплодни растения с дълъг срок на годност

Ако планирате да отглеждате моркови специално за съхранение, тогава към избора на сорт трябва да се подхожда въз основа на следните характеристики:

-дълъг вегетационен период (повече от 120 дни);

- кореноплодната култура няма склонност да се напуква;

- неуязвими за всякакви заболявания;

- непретенциозен в грижите и условията на отглеждане;

-не цъфти преждевременно.

Обобщавайки, може да се отбележи, че за да се запазят корените до следващата реколта, са необходими не само правилните условия на съхранение, но и правилният избор на сорта растения.