Има редица зеленчуци, които могат да бъдат намерени във всяка зеленчукова градина, а цвеклото е точно такъв зеленчук. Количеството витамини и полезни елементи в този кореноплод е невероятно: фолиева киселина, витамини от група В, магнезий и калий, йод и желязо и много други. И най -важното, всички тези полезни вещества не се губят в процеса на готвене на цвекло, [...]