Ажур от касис

Черно френско грозде Ажур със средно време на зреене, е получено във Всеруския изследователски институт по селекция на овощни култури чрез комбиниране на такива сортове касис като „набръчкани“ и „мързеливи“, благодарение на работата на селекционните специалисти Т. П. Оголцова, Л. В. Баянова и С. Д Князев. През 2004 г. този сорт касис е добавен към държавния регистър, разрешен за отглеждане в Централния, Волго-Вятския и Централния черноземни региони.

Ажур от касис: описание на сорта

Ажур от касис: снимка на сорта

Ажур от касис расте със среден размер, разпространението е слабо, плътността се оценява като рядкост. Растящи едногодишни нелигнифицирани клони с обикновен размер, цвят зелен, без вили, лигнирани клони със среден размер, лъскави, сиви и жълтеникави едновременно, горната част е жълта. Пъпки в единичен екземпляр, средни по размер, яйцевидна форма, цвят розово и лилаво едновременно, горната част е остра, успоредна на клоните, белег на листа със закръглено -клиновидна форма.

Касис листа Ажурна с пет дяла, големи, тъмнозеленикави, с леки бръчки, кожести, лъскави, леко гофрирани. Лобовете, разположени отстрани, са тесни, с триъгълна форма с голяма основа, леко удължени от страничните, горната част е удължена. Остриетата, разположени отстрани, са малки, прорезите между остриетата са къси, разположени са прави, задната страна е извита. Базалните дялове не са изразени, вените са разположени към горната част, наклонени или разперени. Прорезът в основата обикновено е малък, напълно отворен и широк. Назъбването е малко, остро, широко. Дръжката е със среден размер, с ярко кафяв цвят, с вили.

Цветя и чашелистчета в касис Lacy среден размер, ярък цвят, четка със среден размер, доста дебела, аксиалната част на четката е обикновена, има вили.

Ажур от касис: характеристика на сорта

Плодовете са доста големи, най -често масата на едно зрънце е около един и половина грама, формата е кръгла или овална, всички плодове имат еднакви размери, цветът е черен, лъскав, кората е плътна, отстранява се от плодовото стъбло без осапване, има среден брой семена. Чашката е със среден размер, закръглена, пада, напълно затворена, плодният ствол е със среден размер, расте прав. Дегустаторите оцениха вкусовите качества на плодовете на четири и половина точки по петточкова система. Плодове за универсална употреба. Плодовете на ажура от касис съдържат:

• сухи разтворими вещества - единадесет процента.
• захар - седем и половина процента.
• титруема киселина - три процента.
• аскорбинова киселина - сто петдесет и девет милиграма на сто грама суров продукт.
• антоцианини - двеста милиграма на сто грама суров продукт.
• двеста и тридесет милиграма левкоантоцианини.
• двеста и шестдесет милиграма катехини на сто грама суров продукт.
• седемстотин милиграма Р-активни вещества на сто грама суров продукт.

Черно френско грозде Openwork има високо ниво на устойчивост на студ и замръзване, бързо расте, носи голямо количество реколта, около шестдесет процента, плодовете са големи, не често са изложени на брашнеста мана и ръжда, а бъбречните акари и някои заболявания са не се заразява много често, разрешена е механична обработка.обичайната реколта е единадесет тона на хектар или един и половина килограма на храст.

Градове, в които сортът черно касис Ажурна расте най -добре:

• Волгоград.
• Саратов.
• Астрахан.

Предимства и недостатъци на този сорт касис

Ажур от касис: снимка на сорта

Предимства на ажурната касис:

• носи реколта всяка година.
• механично събиране на плодове е разрешено.
• големи плодове.

Недостатъци на ажурната касис:

• ниско ниво на устойчивост към различни заболявания.