Физалис

Physalis: описание на растението

Physalis принадлежи към рода Solanaceae, счита се за един от най -големите му представители. В Русия могат да растат три вида: зеленчукови, Перуански и ягодов... У нас не се наблюдава широко разпространение, но тенденциите сочат предстоящото му широко разпространение и отглеждането на физалис ще придобие по -голям мащаб.

Помислете за всеки вид физикал поотделно.

Физалис зеленчук - наричани мексикански и Tomatillo. От името става ясно, че идва от Мексико, упорито понася замръзване, дава висок добив и узрява изключително бързо. Плодът има отлични противовъзпалителни свойства, както и аналгетик; съдържа витаминна група, органични киселини, помага за прочистване на организма от соли.

Отглеждането на този вид физалис става чрез засаждане на семена в открита земя, семената могат да покълнат при относително ниски температури - 11-13 градуса. След поникването физалисът може безопасно да бъде трансплантиран на всяко място. Няма нужда да връзвате или прищипвате храстите, напротив, плодовете се образуват в клона на стъблото.

Плодовете на такъв храст физалис са гладки и зеленикави, те са във фенери, когато плодовете узреят, изсъхват и се спукват. Зрелите плодове могат да се съхраняват до два месеца, ако са ви останали неузрели - оставете ги да узреят, те могат да лежат до пролетта.

В месото на физалис има малко сок, плодовете имат сладък и кисел вкус. Приготвянето на този вид физалис се състои в термична обработка - приготвяне на конфитюри, сосове, задушаване с месо, сурово се използва в салата.

Physalis - перуански - родината на храсталака Перу, Гватемала и Мексико. Расте под формата на лиана, е кръстосано опрашено растение. Плодовете са малки, около 2 см, наподобяващи чери домат. Този физалис съдържа пектин, аскорбинова и лимонена киселина, има диуретични и противотуморни свойства, съдържа антиоксиданти, както и предотвратява стареенето на кожата и помага за намаляване на захарта.

Този вид физалис е много термофилен; необходимо е добро осветление. Поради дългия вегетационен период - перуанският физалис се отглежда чрез разсад, необходимо е слънчево лято, а също така ще трябва да привлечете опрашващи насекоми в оранжерия или оранжерия.

Плодовете след бране на физалис не се съхраняват дълго, не забравяйте да приберете в сухо време, трябва да изсушите добре преди съхранение. Избягвайте да ядете незрели плодове - колкото и да е странно - те са отровни. Вкус на физалис с нотка на портокал и грейпфрут, използван в десерти и напитки.

Физалис -ягода - родина Мексико и Централна Америка - расте по горски ръбове и пясъчни дюни. Растението се самоопрашва. Малки плодове - тегло не повече от 10 грама. Фенерче от този тип остава затворено до края. Когато падне, зрънцето не се разваля; може да се съхранява до шест месеца на сухо място.

Ако фенерчето се извади от плода, срокът на годност се намалява - около две седмици. Семената се засяват при топло време, растежът започва при температура от около 15 градуса, но намаляването до 9 градуса ще се отрази негативно на разсада.

Почвата за отглеждане на този вид физалис трябва да бъде плодородна и да се дренира добре. Застоялата влага ще доведе до гниене на стъблата. В южната част на Русия този вид расте много добре и дава плодове. За по -северните райони се препоръчва разсад и отглеждане на оранжерии.

Ако искате да съберете семена от физалис за следващата година, не забравяйте да изберете най -големите и узрели плодове от тези храсти, които са с високи добиви.

Разсадът на зеленчуци Physalis може да бъде преместен на открито за около 30-35 дни. За да получите разсад, семената трябва да бъдат засети през март - април. За кълнове оптималната температура се счита за 18-20 градуса. След засаждането, след 10-12 дни, можете да започнете да подхранвате физалис, като използвате специални торове за зеленчукови разсад.

Също така, не забравяйте да втвърдите разсад от физалис, за това трябва да изнесете разсад на открито. Това може да стане след 7-10 дни. Когато е на открито, този зеленчук обича светлината и топлината. Земята трябва да бъде дълбоко разхлабена. Около 2 седмици преди да засадите разсад на открито, ще трябва да добавите хумус и дървесна пепел. Когато температурата на почвата се затопли до 10-12 градуса, зеленчуковите зърна могат да бъдат засадени в открита почва. Така се приготвят семената, които ще се засяват на разсад, както и директно в открита земя.

Физалис: грижи след засаждане

Грижата за физалиса след засаждането не е толкова трудна. Почвата близо до зеленчука трябва постоянно да се разхлабва и да се отстраняват плевелите. Физалисът се нуждае от поливане през ден, особено ако температурата на въздуха е висока. За първи път е необходимо 15-18 дни след засаждането на открито да се направи азотно торене. След това, когато се появят пъпките и по време на периода на цъфтеж, направете същата подхранка. Когато започне пълненето на яйчниците, се извършва последното хранене. През юни, когато физалисът най -накрая стане по -силен и свикне с откритата земя, ще е необходимо да се извърши процедурата за прищипване на върха на стъблото. Важен момент е, че храстите на физалис могат да издържат на силни студове, до -30 градуса. Затова най -често те не са покрити или отрязани.

Как се възпроизвежда физалис?

Физалисът може да се размножава със семена, те се засаждат директно в открита земя, при условие че регионът има мек климат. Декоративният сорт може да се размножава чрез семена, резници и чрез разделяне на храста. Обичайно е да се засаждат семена по същия начин, както при зеленчуковите сортове. През юли трябва да се отрежат резниците и да се подбере частта, където има 2-3 пъпки. 5. Каква вреда и заболяване могат да бъдат опасни. Физалисът е доста устойчив на различни заболявания. Но специална опасност за физалиса представляват мозаечните вируси. При това заболяване листата на физалис са покрити по хаотичен начин със светли петна, докато листната плоча започва да се набръчква. Такива заразени растения се отстраняват заедно с прилична буца пръст и трябва да бъдат изгорени. С настъпването на топлина и липсата на дъжд могат да се появят листни въшки. В борбата с него инфузиите от сапун или сода могат да помогнат или с голяма площ на инфекция инсектициди.

Време за прибиране на физалис

Три месеца след поникването ще забележите, че плодовете на физалиса са узрели. Ако забележите, че чашелистчетата са изсъхнали, това означава, че плодовете вече са узрели. Преди употреба е необходимо да се измият плодовете, за да се отърве от горчивото вещество под черупката. Тези зърна физалис, когато узреят през лятото, имат сладко-кисел и сладък вкус, същите, които са узрели през есента, са подходящи за прибиране на реколтата през зимата.