Круша Уилямс - сортове

Сред цялото разнообразие от сортове круши е необходимо да се подчертае сортът Уилямс, който има доста сочни и ароматни плодове. Крушата Уилямс се появи благодарение на произведенията на английския учен Ричард Уилямс и получи името си директно в чест на своя създател; обикновената круша стана основата на този сорт при размножаването. Сега има няколко подвида от този сорт, но най -известните и обичани от тях са: лятна круша със същото име Williams Summer, подвид с късно узряване Williams Winter и сорт с отличен яркочервен нюанс на плодовете Williams Red . По -долу ще разберем и разберем защо този подвид толкова бързо спечели любов и популярност сред фермерите.

Pear Williams Summer

Круша Уилямс лятна снимка

Не случайно този сорт се счита за един от най-добрите летни сортове круши с късен период на зреене и има още няколко имена, като Уилямс Лято, Уилямс Бон-Кретиен, Лятна круша, Херцогиня Лято и Бартлет. Младите разсад от тази култура имат доста бърз растеж и много скоро образуват дърво, което не е твърде високо, достигащо не повече от три метра дължина, но с доста буйна корона с широка пирамидална форма. Клоните на това дърво висят надолу, което прави събирането на узрели плодове и грижата за реколтата много проста. Но само след една дузина години от живота си, растението забавя растежа си поради постоянния ранен и голям брой произведени плодове. Отличителна черта на този подвид круша се счита за доста късен период на цъфтеж и съцветията на тази култура са вързани по -бързо от образуването на зелена маса от листа. Заслужава да се отбележи, че температурните промени практически не влияят негативно на това овощно растение. Около 5-6 години след засаждането на този разсад круша идва плододаването. В този момент плодовете са завързани на 2-3 парчета във всеки яйчник и узряват към края на летния сезон, докато кората на плода остава зелена. При прибирането на плодовете от този сорт в момента, в който кората им пожълтява, срокът на годност на такива плодове значително ще намалее с течение на времето. Всеки отделен плод от тази култура има средно тегло около 150 грама, въпреки че дърветата в млада възраст могат да произвеждат плодове в продължение на няколко години с тегло до 200 грама. Вътрешността на тези плодове е доста сочна и захарна, с лека киселинност във вкуса и опияняваща ароматна миризма. Заслужава да се отбележи, че този подвид круша се счита за самостоятелно безплоден и за опрашването си заслужава да се засадят такива сортове като Любимица Клапа, Горска красота или Бере Арданпон. Доста добър резултат се получава при присаждане на дюля, тогава тази култура ще започне да дава плодове през третата година от живота.

Предимствата на този сорт включват:

1. - Бързост.
2. - Високо ниво на производителност.
3. - Добри вкусови характеристики на плодовете, които не могат да се сравняват с други летни сортове.

Недостатъците на този подвид включват следното:

1. - Ниско ниво на устойчивост на замръзване, особено за млади растения.
2. - Ниско ниво на имунитет към определени заболявания и инфекции, както и към вредни насекоми, например медни глави, листни въшки, струпеи.
3. - Много кратко време за съхранение, около полумесец.
4. - Доста податливи на течения.

Pear Williams Red

Круша Уилямс Червена снимка

Второто име на този летен подвид е Руж Делбара... Като се имат предвид неговите характеристики, може да се разграничи червеният оттенък на листата и кората на младите стъбла, както и кората на възрастните клони, разположени от слънчевата страна. В допълнение към всичко казано, узрелите плодове на тази култура имат прекрасен и интензивен руж от бордо. Доста лесно е да се грижите за тази плодова култура в зряла възраст, тъй като тя има нисък ръст и не много буйна корона. Този подвид има средно ниво на устойчивост на ниски температури на въздуха и сухи горещи сезони. Това дърво започва да дава плодове през петата година от живота си, а плодовете узряват в самия край на летния период. Вътрешността на плода е доста сочна и нежна, надарена със сладък вкус с лека киселинност, както и деликатен аромат на индийско орехче. Когато узреят, плодовете са надарени със среден размер и могат да имат срок на годност до началото на зимния сезон, в мазето. Bere Gardi, Bere Giffard и Favorite Klappa се използват като опрашители за този подвид.

Круша Уилямс Зима

Круша Уилямс Зимна снимка

Този подвид има друго име - Curé. Тази плодова култура има висок растеж и буйна корона, която увисва по време на узряването на реколтата. Стъблата на това дърво растат под остър ъгъл от ствола. Периодът на плододаване на този сорт започва 4 години след засаждането. Плодовете растат до големи размери, достигат маса до 250 грама, имат леко продълговата форма и дебела кора с доста плътна структура. Това се случва, когато върху такива плодове се образува надлъжна кафява ивица. Вътрешността на зрелите плодове е надарена със сладко-кисел вкус, малко зърнеста структура и средна сочност. Тези плодове имат деликатен, фин аромат на индийско орехче. Този подвид има способността да се съхранява до 60 дни. Този подвид също е самоплоден сорт, поради което летните подвидове Olivier de Ser и Williams се използват като опрашители. Основната отличителна черта на подвида може да се счита за високото му ниво на устойчивост на замръзване и устойчивост на сухия сезон. Също така си струва да се каже, че разсад, който е замразен, може да се възстанови. Също така предимствата на този сорт включват факта, че тази култура има доста големи плодове и високо ниво на производителност. От минусите на този сорт може да се отбележи, че след студения летен период плодовете на тази култура губят своите показатели за вкус. Захарният вкус в такива плодове намалява и те придобиват тревист аромат. Поради този факт този подвид не е успешен в райони, където преобладава студен климат.

Заключение

Дори въпреки наличието на някои недостатъци, абсолютно всички сортове от тази плодова култура се считат за прекрасен избор за фермерите. Тъй като със своите вкусови характеристики, тази култура може да засенчи почти всички летни подвидове. Плодовете на тази круша са отлични за консервиране и консумация в непреработен вид. А що се отнася до зимния подвид, той може забележително да оцелее в студове и да даде добра реколта, дори ако е настъпило замръзване. Ако вземем предвид всички характеристики на подвида и климата на района на отглеждане, е възможно да се получи обилна и отлична реколта всяка година.