Разкриване на тайните на слънчогледа
Слънчогледът е от Южна Северна Америка. В древни времена на едно стъбло на слънчоглед можеха да се видят около дузина жълти кошници, след което, векове по -късно, животновъдите отглеждаха сортове слънчоглед с една кошница. Едва през деветнадесети век слънчогледът в градината става популярен.
Сортовете слънчоглед за отглеждане в градината са разнообразни, но те са комбинирани в групи:
- Разнообразие от палачинки слънчоглед. Тази група обикновено има малки семена, които са дълги осем до четиринадесет милиметра и едно голямо ядро, което съдържа половината масло.
- Гризещ сорт слънчоглед. Тази група има големи семена, размерът им достига 25 милиметра, сърцевината им е частично заменена с кухини от меки, тяхното съдържание на масло е ниско, максималното достига до тридесет и пет процента, но има висока люспест.
- Разнообразие от межевки. Тази група слънчоглед заема междинно място между тези две групи.
Слънчогледът в градината се справя добре със студа и семената му вече покълват при пет градуса топлина, а втасалите семена могат да издържат на замръзване до осем градуса. Следователно можете да сеете слънчогледи най -рано през пролетта и да не се страхувате, че ще замръзнат.
Сортовете слънчоглед са разнообразни в ранната си зрялост. Най -бързо узрелите сортове дават плод след три месеца, тъй като са били засети в почвата. Най -новите сортове растат и узряват до пет месеца. Слънчогледовите сортове, които узряват късно, трябва да се отглеждат само с разсад.
Слънчоглед в градината много обича много слънчева светлина и светлина. Засадете го на открито място, където ще има много слънце, на места, където има сянка, или метеорологичните условия се променят до облачно, което не се отразява добре на развитието му. Това забавя растежа му и цветните кошници се образуват бавно.
Кореновата система на слънчоглед може да живее дълго време без поливане с вода, но това не винаги е добре, защото ако в почвата има много малко влага, това ще се отрази лошо върху образуването на цветя в кошниците и донесете празни семена в кошниците.
Ще бъде добре, ако засадите слънчоглед в градината в оплодена пясъчна глинеста и глинеста почва, тук ще бъде удобно и ще расте добре. Слънчогледът не обича песъчливи и заблатени почви. Почвата, върху която расте, трябва да бъде неутрална или леко кисела.
Слънчоглед в градината: правила за сеитба
За да може сеитбата на слънчоглед в градината да донесе добър резултат, е необходимо да се вземат семена от периферната част на кошницата.
Ако сеете слънчогледов разсад в градината, тогава някъде в средата на април, накиснете семената с пълно тегло за една нощ във вода или в разтвор от дървесна пепел. След накисване ги дръжте в мокра кърпа на топло място в продължение на пет дни.
Кои семена са започнали да кълват, тогава те ще трябва да бъдат засети в полиетиленови торби, в които вече има почва. И след около три седмици вашите разсад ще бъдат готови за засаждане на открито. Слънчогледът трябва да бъде поставен на разстояние един метър един от друг, все пак зависи от кой сорт
Гризачите и къснозреещите сортове предпочитат по-голяма площ от храна, не забравяйте да вземете това предвид при засаждането им.
Докато расте, това растение ще трябва да се почиства от плевели и да се подхранва с торове няколко пъти преди образуването на кошници и цъфтежа им.
Ако венчелистчетата на слънчоглед в градината започнаха да изсъхват и отпадат, обратната страна на слънчогледа е станала жълта на цвят и листата изсъхват на стъблото, това е знак, че е необходимо да се започне прибиране на реколтата.Когато слънчогледът узрее, птиците обичат да го кълват, увиват кошниците с марля, за да ги предпазят от птици.
От белени слънчогледови семки можете да направите много вкусен деликатес, нарича се казинак. Вероятно знаем, че са много известни. Но малко хора знаят, че слънчогледът има и лечебни свойства.
Например в Англия цветните венчелистчета и младите кошници се препоръчват за профилактика на често срещано заболяване като рак. Рецептата за лекарството е следната: вземете две супени лъжици само откъснати слънчогледови цветя и кипете на водна баня за десет минути в двеста милилитра вода, след това настоявайте за три часа и консумирайте по една супена лъжица три пъти на ден преди хранене. Също така, все още младите кошници от слънчоглед са допълнение към зеленчукови салати.
Мнозина използват и корените на полуцвет, отглеждан в градината; отвара от такива корени може да разтвори камъни и не позволява да се отлагат соли в бъбреците, черния дроб и ставите.
