Грозде на Урал

Урал е известен със своя доста суров климат в сравнение с южните и волжките региони. Много растения тук просто не се вкореняват. Но дори и в такъв климат, животновъдите успяха да се научат как да отглеждат грозде, слънцелюбиво растение, свикнало с топлина и добри метеорологични условия. Периодът на зреене е доста дълъг. Всички тези факти не са се превърнали в пречка за авантюристичните любители на гроздето. Изненадващо, гроздето в Урал се вкорени добре в тези трудни условия. В тази статия ще разгледаме как жителите на Урал могат да получат славна реколта от лозето си.

Грозде на Урал: първите стъпки

грозде в Урал

Решили сте да засадите лозе в градината си. Каква е първата стъпка към това? Разбира се, изберете сорт. Всеки, който попадне, не може да се отглежда, необходимо е да се избере грозде, което е способно за бързо узряване.

Не забравяйте да вземете сериозно тази стъпка и да не слушате съветите на познати. Разчитайте само на собствения си опит и опита на професионалистите в този бизнес. При метеорологичните условия на Урал това е ясен плюс. Купете сорт от хора, които са проверени от всеки градинар или разсадник на селскостопански растения.

Експертите ще ви помогнат и ще ви разкажат за качествените сортове. В град Уралск например има селска ферма, разсадник за растения. Учените разработват нови сортове всеки сезон.

Новото грозде се различава от другото в подобрен период на зреене, устойчивост на замръзване и най -важното в реколтата. Според тези характеристики сортовете, доказали се сред летните жители, се открояват най -ясно: Triumph, Crystal, Antario, Cardinal и други.

Те се различават значително един от друг по вкуса си. Но дълго време жителите на Урал са ги избирали за своите градини. Основната първа стъпка е да изберете устойчив на замръзване сорт.

Засаждане на грозде в Урал

грозде в Урал

В момента има много трикове за отглеждане на грозде в студено време. Руски учени създадоха специален филм, който може да предпази растението от ниски температури. Покривайки гроздето в него, можете да отглеждате всеки сорт.

Не можете да закупите специален филм, има възможност да използвате стъклени бутилки, за да създадете ефект на пещта. Бутилките се спускат в земята с гърло надолу и през хубавите дни стъклото се нагрява от слънцето и топлината се прехвърля към корените на лозето.

Можете да засадите грозде в Урал по същия начин, както в други региони. Тук няма специални условия за кацане. Следвайте тази стъпка по стъпка:

1. Решете къде ще бъде мястото за кацане. Дайте предпочитание на юг от вашия сайт.
2. Направете дупки. Най -малко 45 см ширина, не повече от 50 см. Ако решите да отглеждате ред лози, изкопайте изкоп и засадете гроздето не по -близо от метър един до друг, за да дадете свобода на кореновата система.
3. За да подобрите почвата, добавете натрошена тухла или чакъл на дъното на дупките. Поръсете земята отгоре.
4. Гледайте ъгъла, когато засаждате разсад. Препоръчва се растението да се засажда под наклон, но не по -малко от 45 градуса.
5. Напълнете дупката и укрепете разсада.
6. Върху почвата можете да поставите плоски камъни, покрити с черна пластмаса. Черният цвят привлича слънчевите лъчи и загрява камъните, което ще помогне на разсада да издържи до есента.
7. Поливайте разсада старателно.

Отглеждане на грозде в Урал. Най -добрите сортове

Въпреки че гроздето е топлолюбиво, има редица сортове, които могат да издържат на сурови температурни условия. Те се делят на покриващи и непокриващи.

Първо, нека се запознаем с най -взискателните сортове, нуждаещи се от покритие.

Най -добрите сортове грозде за Урал, изискващи допълнително покритие

Степен на кристал има отличен имунитет срещу вируси и вредители. Средна устойчивост на замръзване, изисква изолация. Добивът е добър и с високо качество. Летните жители могат да прибират до 10 кг грозде на сезон само от един храст при внимателна грижа.

Кристалът успява да узрее грозде за 110 дни, което дава възможност да се класифицира като ранозреещ сорт.

Алешкин клас. Грозде, създадено от руски животновъди. Устойчив на болести, на които са изложени други сортове грозде. Можете да получите от 8 кг плодове на сезон. Може да покълне в почвата на централните и южните райони на Урал.

Гроздовете от сорта Алешкин са доста мощни, имат голямо разклоняване. Такъв куп е способен да издържи над един килограм плодове. Това може да се види към края на сезона, при прибиране на реколтата. Вкусът на плодовете не се различава много от другите за консумация в суров вид, но е в състояние напълно да се разкрие при създаването на винарски продукти.

Кардинал. Гроздето не понася замръзване, затова е по -добре да го отглеждате в оранжерии или парници, като внимателно го покриете. Сортът е взискателен за грижи, но усилията си заслужават. Зърната на кардинала са вкусни.

Антарио / розово индийско орехче. Сортове грозде, специално създадени от животновъдите за хладни региони със студена зима. Те са рано узряващи, плодовете могат да бъдат събрани след 3 месеца. Зърната не могат да станат големи, но това няма да развали отличния вкус.

Тези хибриди са изненадващи със способността си да растат при условия с температури до -30 градуса. Представените сортове са най -доброто решение за летни жители на Урал. Но списъкът не свършва дотук. В северните райони има много повече сортове, които имат отличен вкус и добив.

Грозде на Урал. Непокриващи сортове

Рядък летен жител от Урал или Сибир се осмелява да отглежда лозе във фермата си. Смята се, че това е трудна и невъзможна задача, за която можете да изразходвате много енергия и да не получите резултат. Много хора мечтаят за собствено винопроизводство, но не искат да отделят време за изучаване на правилата за отглеждане и скриване на грозде.

Цената на плодовете в Урал е по -висока, отколкото в централните райони, поради отдалечеността на региона. Но животновъдите намериха изход и от тази ситуация. Преди 10 години те представиха на пазара сорта грозде, който не трябва да се покрива.

В момента те са доста млади и само набират популярност, но вече е оформен солиден списък от сортове грозде, които не изискват покриване.

Амурско грозде

Този вид се счита за основен предшественик на почти всички устойчиви на замръзване видове. Отглеждан от животновъди през 50 -те години на 19 век от необуздано грозде, намерено в районите на Приморие и Хабаровска територия. В реално време това е един от най -известните видове за разплод в Южен Урал.

Амурското грозде не е взискателно в допълнителни зимни грижи или подслон. Той живее спокойно в условия на студ, до тридесет градусови студове. Това е голям плюс за растежа на гроздето на Урал. Единственото нещо, за което трябва да се притеснявате, е вегетационният период от около 130 дни.

Лозата може да нарасне до 30 метра. Цъфти в два вида съцветия и това е неговата особеност. Можете също така да отглеждате храст с цветя от същия пол, но добивът ще бъде разочароващ в сравнение с бисексуалното грозде.

Но плодовете, отглеждани само върху женското съцветие, са лесно сравними с стафидите: гроздето е малко, сладко и няма семена. Невъзможно е да се сравни сорт Амур с други избрани сортове грозде.

Лозите от амурско грозде често се използват за декоративни цели: за украса на огради, площи и озеленяване. Няма нужда да се готви грозде за зимата.

Цъфти през юни, а сезонът на прибиране на реколтата започва през септември.Реколтата се разпада бързо, така че ако забележите узрели плодове, вземете ги незабавно. Обикновено амурското грозде се отглежда за винопроизводство.

Но и в суров вид плодовете могат да се консумират. Вкусът им е сладък и кисел. Често се използва за кулинарни цели: за приготвяне на десерти, консерви и мармалади.

Съвети за грижа: Навлажнете почвата старателно и не забравяйте да наторите с торф. Засадете грозде през пролетта, за да използвате зелени резници за засаждане.

Американски хибриди

Това е втората по големина група сортове грозде. Ако планирате да започнете да отглеждате гроздова плантация във вашата селска къща, този списък е за вас.

Има и други хибриди, но те отстъпват на вкуса на американските сортове и са подходящи главно за производство на вино, вместо да се ядат сурови поради киселинността им във вкуса. Има много разновидности на сортове, но ще разгледаме само най -добрите от тях:

Доблестен и Сенека. И двата хибрида имат отлична устойчивост на замръзване и са готови да живеят при температури до -47 градуса. Тези сортове се развиват дълго време и това може да се дължи на малкото им недостатъци.

Вкусът на гроздето има специален ягодов аромат, който му дава предимство, когато се използва за кулинарни цели и домашно приготвени заготовки. Яденето в суров вид също няма да ви разочарова. Реколтата узрява до септември.

Венера... Сред предимствата на този сорт е ранното узряване на реколтата, грозде без семки. От минусите - малки плодове. Но въпреки размера на гроздето, самата лоза е достатъчно силна, за да оцелее през зимата. Често се използва за декоративни цели.

Удобен е и за приготвяне на вино с ягодов вкус, приготвяне на сушени плодове и пиене в чист вид.

Люсил... Сортът ясно се откроява от останалите със своя индийски послевкус. Може да живее при замръзване до -30 градуса. Хибриди от европейско-американски сортове. Това име е дадено на сорта грозде благодарение на съвместното развитие на животновъдите от два континента.

Има около 20 000 вида европейско-американски хибриди. Създавайки перфектното грозде, животновъдите са успели да постигнат безпрецедентни характеристики. Гроздето от европейско-американски сортове не се страхува от болести, вредители и гъбички. Издържа на вятър и мразовито време.

Резниците от грозде се абсорбират достатъчно бързо. Такива сортове узряват по -рано от обикновено, а лозата се развива силно и бързо. Добивът е висок. Единственият момент, който животновъдите не са успели да постигнат, е ниското качество на плодовете и техните по -лоши вкусови характеристики.

Амурски хибриди

Тези сортове са особено популярни в Русия. Благодарение на развитието на местни учени, от малък див храст се ражда силен сорт.

Ученият Чугуев се опитва да засажда грозде всяка година, за да разработи нови сортове амурски хибриди. Интересно е да се отбележи бялото грозде "Златен Потапенко"... Формата му е необичайна, вкусът е приятен, не кисел.

Сортът, за разлика от други, е добре адаптиран към суровите условия на Урал. А през зимата с топъл температурен режим може да не се развие напълно и дори да умре. Това даде основание да се нарече този хибрид сорт номер едно за растеж в северната част на Русия.

Не пропускайте разнообразието на Шаров. Най -подходящ е за регионите на Алтай. Развъдчикът е постигнал това, което другите учени не са успели. Въз основа на изследванията на Мичурин той засади сорта Амур с други сортове и това даде свой собствен резултат.

За 40 години работа той ни представи около 20 непокриващи сорта, които могат да издържат на замръзване и в същото време да имат богата реколта и отлични вкусови характеристики.

Характеристики на почвата в Урал

Особеността на уралската почва беше отбелязана от много летни жители. Благодарение на земята и студеното време гроздето, отглеждано в Урал, има силен имунитет срещу вируси и болести. Особено в този момент се разграничават хибридите на амурските сортове.

Руските учени са отгледали тези устойчиви непокриващи сортове и с право могат да ги нарекат безопасни за околната среда, тъй като те не се нуждаят от химическа обработка по време на процеса на растеж.

Как да изберете грозде в Урал

Всеки летен жител има възможност не само да отглежда грозде на своя сайт, но и да се опита като развъдчик. Естествено, няма да бъдете наравно с професионалните учени, но е напълно възможно да се опитате да отгледате високодобивен сорт за себе си и вашата ферма.

Единственото нещо, което трябва да научите добре, е техниката на присаждане. За тази процедура ще ви трябват няколко сорта грозде. Запазете ги през есента или ги купете готови в магазина.

Накиснете във вода за няколко дни (поне 48 часа). Изберете най -удобния за вас метод на ваксинация. За да направите това, използвайте корена на гроздето или дъното му, разположено близо до почвата.

Освен това всичко е както при засаждането: не ваксинирайте при лоши метеорологични условия. Закрепете дръжката здраво. Не забравяйте правилния ъгъл на кацане. В края на краищата, не забравяйте да изолирате растението.

Това е всичко, просто трябва да изчакате резултата от вашата развъдна работа. И може би това грозде ще стане специално за вас и вашата градина. По този начин отбелязваме, че е възможно да се отглежда грозде в Урал.

Животновъдите вече са разработили много сортове, подходящи за развитие в този регион. Този вид градинарство вече набира голяма популярност. Това не е лесна задача, но резултатът си заслужава. Ако искате да повторите успеха на много летни жители на Урал, желаем ви късмет и вкусна реколта!