Гъби в страната: избор на място, видове, методи и методи на отглеждане

Когато започнем да говорим за бране на гъби, обикновено имаме предвид пътуване до гориста местност. Но дали е толкова удобно за всички? Някои зони за лятна вила, където растат гъби, се намират далеч от гората, но искате да се насладите на вкусен продукт, какво ще кажете тогава? Точно така - сами отглеждайте гъби в страната.

Гъби: избор на място в градината

Преди да започнете да отглеждате гъби в страната, трябва ясно да определите мястото, където ще засадите гъби. Като цяло, по каква причина гъбите сами по себе си не растат в градински парцели? Защо почти винаги могат да бъдат намерени само в гората? Цялата тайна се състои в наличието на голям брой дървета - гъбите често се вкореняват с тях, затова е желателно да има поне едно или две в дадена област. Ако няма такива, е разрешено да се засаждат гъби отстрани на сградата на сянка. Гъбите обичат влажността и прохладата, така че просто не могат да оцелеят на сухи и горещи места.

Какви гъби се отглеждат

Най -достъпните и лесни за отглеждане в лятната им вила са такива видове гъби като шампиньони, стриди, гъби. Боруси, лисички, гъби и др., По -близо до гористата местност. най -вероятно те няма да се утвърдят при такива условия, така че ресурсите и разходите за труд е малко вероятно да бъдат оправдани.

Така че, трябва да разглобите всеки изглед по ред:

– Стридови гъби според тяхната реколта те падат в края на лятото - началото на есента, от едно място излизат около 0,5 кг гъби. Тъй като мицелът е устойчив на студ и замръзване, изкопаването му за зимата изобщо не е необходимо. При благоприятни условия може да се събере богата реколта в продължение на няколко години.

– Шампиньони най -популярният и широко известен в средите на летните жители поради тяхната непретенциозност при отглеждането. Те могат да пуснат корени под почти всяко дърво или храст, ако се постараете и изкопаете подходящ плодоносен мицел. Гъбите ще се възползват от компостните ями и купчините тор, земята за отглеждане не трябва да страда от липса на органични вещества. Естествено се предпочита влажна среда и сенчесто място.

– Гъбички в страната са истинско предизвикателство за заинтересованите градинари. За разлика от обикновените гъби и стридите, те се нуждаят от истински естествен мицел, който расте под дърво в дивата природа - напълно оформени, едногодишни екземпляри изобщо няма да работят тук. Белите гъби са придирчиви в страната и в квартала с овощни растения, поради което с оглед на тези нюанси отглеждането на този вид гъби изглежда много трудно.

Как да отглеждаме гъби в страната?

Като правило в страната има няколко начина и методи за отглеждане на гъби, най -простият от които е да се намери плодороден мицел в гориста местност и да се донесе на мястото, така че да се вкорени вече там. Обикновено такива мицели се намират близо до дървета, в непосредствена близост до корените. Средно е достатъчно да се изкопае дълбочина 3 сантиметра, за да се изкопае част от мицела от развито семейство. Не бива да копаете цялото нещо, защото в противен случай гъбите никога няма да се появят на това място. За да може мицелът да се утвърди успешно във вашия район и да започне да дава плодове, първо трябва да подготвите слой слама или дървени стърготини на мястото, избрано за засаждане, и едва след това да поставите мицела върху него и отново да го поръсите със слама.В най -добрия случай, ако условията са изпълнени, можете да очаквате реколта в рамките на един месец след засаждането.

Метод за отглеждане на гъби в страната се използва и при транспортирането на стара кора от дърво, засегната от мицел или дори на пън. Рискът и недостатъкът на този метод е, че освен доброкачествени и годни за консумация гъби, в дървесината могат да се развият и отровни, така че бъдете изключително внимателни с този метод. Има опция да засадите мицела заедно с кората в друго дърво, което вече е на мястото, и активно да го поливате. Основното е, че кората на даденото дърво трябва да бъде от същия вид, в противен случай съществува риск от предстояща смърт на мицела поради грубо разминаване.

Ефективен метод е и самопокълването с помощта на спори от стари и / или вече узрели гъби. Необходимо е да се съберат такива екземпляри в гората, след това да се смилат добре и да се разпределят в подготвената зона. По този начин изкуствено създадени условия, до известна степен близки до горските условия. Противопоказание е близостта на района на отглеждане до зеленчукови култури.

Подобен метод с приготвянето на специален разтвор се състои в смесване на нарязани гъби от гората, брашно и желатинов прах. Всичко това се разрежда в заключение с вода. Получената смес трябва да се полива на предварително приготвено място под дървото. Спорите проявяват своята активност в рамките на около 2 месеца след процедурата, образуват корен от гъбички и мицелът започва да дава плодове.

Отглеждането на гъби в страната е изключително, но доста вълнуващо преживяване. Винаги можете да се опитате в нещо ново, да се опитате да експериментирате с тези невероятни живи организми, за които би трябвало да отидете в гората преди, да потърсите скриване в тревата, под листата на дървета и храсти.