Видове цвекло: фураж, захар, листа
Съдържание:
Един от видовете многогодишни селскостопански растения е цвеклото. Тя принадлежи към семейство Амарант. Днес този кореноплод се отглежда от много градинари, за да събере богата реколта от вкусни и обогатени с витамини кореноплодни зеленчуци, които се съхраняват дълго време. Освен това можете да ядете не само плодовете на това растение, но и корена с листа. Има различни видове цвекло.
Зеленчукът, който често се отглежда в крайградските ни райони, е потомък на диво цвекло. Този вид цвекло расте в Далечния Изток и Индия в продължение на много векове. Днес култивираните видове цвекло се отглеждат в много части на света.
През първата година на отглеждане плодовете на зеленчуково (червено) цвекло могат да достигнат тегло до един кг. Големите листа се характеризират с овална форма с червеникави вени.
На следващата година широколистно стъбло с дължина до един метър расте над върховете. Правото стъбло е доста разклонено, листата са разположени напречно. Дебелият и сочен корен е изцяло в почвата. В пазвите на цъфтящата зеленина цъфтят малки тъпи цветя, които образуват сложни колоски.
Цвекло: снимка на кореноплодни зеленчуци
Видове цвекло и сортове с имена и снимки
Голям брой градинари познават основните видове цвекло. Това са: столова, листа, фураж и захар. Сортовете диво цвекло в нашата област са много редки и могат да се ядат само листата им.
Най -популярните цвекло са трапезни сортове. Сочните, едри, приятни на вкус плодове растат лесно и при необходимите условия могат да се съхраняват дълго време. Отделна статия е посветена на сортовете трапезно цвекло, но сега нека поговорим за другите му сортове.
Цвекло: снимка на кореноплодни зеленчуци
Захарно цвекло
Основната цел на отглеждането на този вид захарно цвекло е последващата му преработка за производство на захар. В допълнение, този вид цвекло се използва като фуражна добавка за животни. Само благодарение на черната почва може да се събере богата реколта от този вид цвекло. Ето защо Русия е един от лидерите в своето шоу. Отглеждането на захарно цвекло може да представлява интерес за начинаещите бизнесмени в областта на земеделието - технологията на отглеждане на цвекло е проста, а реколтата е доста богата.
Най-популярните сортове и видове захарно цвекло са: Акорд, Ванеса, Араксия, Несвижски-2, Кристал, Биг Бен.
Вид захарно цвекло: снимка на сорта
Фуражни видове цвекло
Този вид цвекло отдавна се отглежда на територията на Русия. Той е включен в диетата на много животни.
Разбира се, не е препоръчително да отглеждате фуражно цвекло в малка селска къща, тъй като трапезното цвекло е много по -вкусно и се използва по -често в готвенето.
Често възникват ситуации, когато фуражният тип цвекло се опитва да бъде предаден като трапезария. Но измамата е лесна за „разпознаване“ - кърмата е много по -голяма и по -ярка. Важна отличителна черта на фуражното цвекло е неговата форма - конична, сферична, продълговата, цилиндрична. Цветът на плодовете също варира - жълтеникав, бял, тъмночервен, бледорозов. Когато искате да започнете да отглеждате фуражно цвекло за хранене на добитък или за препродажба, обърнете внимание на следните видове: Северно оранжево, Киевско розово цвекло, Маршал, едносемено, Первенец, Еккендорф жълто, Тимирязевская, Титан.
Вид фураж на цвекло: снимка
Цвекло
Понякога можете да намерите името "манголд". Цвеклото може да се намери в европейските страни.Основната стойност на този сорт цвекло е високото съдържание на витамини, каротин, микроелементи и киселини в листата. На територията на Русия, манголдът едва започва да печели популярност - не е трудно да се отглежда този сорт и е в състояние да донесе обилна реколта два пъти през лятото. Маншонът прилича на спанак.
Като отличителна черта на листния вид цвекло може да се посочи формата на листа, дръжка и стъбло. Оттенъкът на плода варира от бял до тъмночервен. Върховете могат да се консумират дори без термична обработка - използват се при приготвянето на пресни салати.
Най -често срещаните сортове листно цвекло са: Бяло сребро, BrightLights, RhubarbChard, Lucullus, Pink Passion.
Цвекло лист: снимка
